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[煎炒炖煮] 【Y叔家常便饭】---- 酱焖小黄鱼贴花卷 [复制链接]

Y叔

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发表于 2021-10-10 11:35 |显示全部楼层

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华人店冷冻小黄鱼，一面油煎，烹入葱蒜姜片花雕香醋味噌酱，加水适量，周圈贴上花卷，盖上锅盖，上汽以后转小火，15分钟以后，鱼熟花卷熟，连锅上桌，开吃！

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胡须康	+ 8	你太有才了
jamesadachi	+ 6	感谢分享
stmimi	+ 4	感谢分享

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Y叔

版主

发表于 2021-10-10 11:36 |显示全部楼层

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{:12_757:}

liuy16

白金靴族

发表于 2021-10-10 11:52 |显示全部楼层

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这也是一锅出吧！看着就香

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Y叔	+ 8

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aiwen

金靴族

发表于 2021-10-10 11:54 |显示全部楼层

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经典！

格美

白金靴族

发表于 2021-10-10 11:57 |显示全部楼层

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本帖最后由格美于 2021-10-10 11:58 编辑

小黄鱼我一个人可以吃一袋，一锅根本没花卷的地方

，这样做的花卷肯定很好吃????……我要做一次。

加分欢迎通知，可以开心一小会，嘿嘿。

Y叔

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发表于 2021-10-10 12:11 |显示全部楼层

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liuy16 发表于 2021-10-10 11:52
这也是一锅出吧！看着就香

也是一锅出

Y叔

版主

发表于 2021-10-10 12:11 |显示全部楼层

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aiwen 发表于 2021-10-10 11:54
经典！

{:12_771:}

Y叔

版主

发表于 2021-10-10 12:12 |显示全部楼层

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格美发表于 2021-10-10 11:57
小黄鱼我一个人可以吃一袋，一锅根本没花卷的地方，这样做的花卷肯定很好吃????……我要做一次。 ...

锅大一点就有地方了

静好如初

圣靴族

发表于 2021-10-10 12:23 |显示全部楼层

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鲜美～

Y叔

版主

发表于 2021-10-10 12:39 |显示全部楼层

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静好如初发表于 2021-10-10 12:23
鲜美～

谢谢

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参与人数 1	积分 +2	收起理由
静好如初	+ 2	你太有才了

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Y叔

版主

发表于 2021-10-10 12:40 |显示全部楼层

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yah00 发表于 2021-10-10 12:25
花卷买冷冻的可以吗？

没有买过，估计不会太好，肯定沾不上

oao

金靴族

发表于 2021-10-10 14:38 |显示全部楼层

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鲜香

大钓鱼

白金靴族

发表于 2021-10-10 16:16 |显示全部楼层

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一道好吃的山东菜

Y叔

版主

发表于 2021-10-10 16:22 |显示全部楼层

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oao 发表于 2021-10-10 14:38
鲜香

谢谢

Y叔

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发表于 2021-10-10 16:23 |显示全部楼层

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大钓鱼发表于 2021-10-10 16:16
一道好吃的山东菜

灰常鲜美

Hong606

白金靴族

发表于 2021-10-10 16:38 |显示全部楼层

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好吃

Y叔

版主

发表于 2021-10-10 17:20 |显示全部楼层

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Hong606 发表于 2021-10-10 16:38
好吃

很好吃

joshua_cas

银靴族

发表于 2021-10-10 17:26 |显示全部楼层

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花卷也是自己做的吗？感觉花卷做得很不错啊

Y叔

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发表于 2021-10-10 18:23 |显示全部楼层

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joshua_cas 发表于 2021-10-10 17:26
花卷也是自己做的吗？感觉花卷做得很不错啊

花卷也是自己做的

harbridge

水晶靴族

发表于 2021-10-10 19:42 |显示全部楼层

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花卷配黄鱼，这个组合还没尝过

Y叔

版主

发表于 2021-10-10 22:19 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2021-10-10 19:42
花卷配黄鱼，这个组合还没尝过

尝尝吧

cycwong21

钻石靴族

发表于 2021-10-11 05:00 |显示全部楼层

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也试过买过华人店冷冻小黄鱼, 一油煎，都碎掉了，之后就再也没买过冰冻小黄鱼。

stmimi

白金靴族

发表于 2021-10-11 06:57 |显示全部楼层

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看上去那黄鱼好好吃。

Y叔

版主

发表于 2021-10-11 08:19 |显示全部楼层

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cycwong21 发表于 2021-10-11 05:00
也试过买过华人店冷冻小黄鱼, 一油煎，都碎掉了，之后就再也没买过冰冻小黄鱼。 ...

多煎一会儿就不容易碎了，我这个根本不翻面，只有一面是煎的。

Y叔

版主

发表于 2021-10-11 08:20 |显示全部楼层

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stmimi 发表于 2021-10-11 06:57
看上去那黄鱼好好吃。

花卷也好吃，下面靠近鱼的吸收了鱼的滋味

tinger_B

木屐族

发表于 2021-10-11 08:34 |显示全部楼层

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记忆中应该是贴一圈苞米面饼子

Y叔

版主

发表于 2021-10-11 08:42 |显示全部楼层

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tinger_B 发表于 2021-10-11 08:34
记忆中应该是贴一圈苞米面饼子

吃不起饼子

jamesadachi

银靴族

发表于 2021-10-12 22:14 |显示全部楼层

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Y叔您这是天津菜吗？

Y叔

版主

发表于 2021-10-12 22:18 |显示全部楼层

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jamesadachi 发表于 2021-10-12 22:14
Y叔您这是天津菜吗？

可以是北方任何一个地方的菜

Janet

铜靴族

发表于 2021-10-12 22:30 |显示全部楼层

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和苏北的小鱼锅贴异曲同工呀

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