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[其他] 推荐coles羊骨，炖羊汤非常合适 [复制链接]

xxqqxx89

发表于 2021-9-12 12:05 |显示全部楼层
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https://shop.coles.com.au/a/nati ... wE&gclsrc=aw.ds
$5/kg 骨头非常多 肥肉不多 炖羊汤非常合适 选的好的话里面可能还会有小羊排 很活很活的肉 大爱

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juide + 3 感谢分享

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fengliu1234

发表于 2021-9-12 12:45 |显示全部楼层
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感谢分享。你做羊汤里面都放什么香料？

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静好如初

发表于 2021-9-12 13:12 |显示全部楼层
此文章由 静好如初 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 静好如初 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
同问制作方法。。









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进口香蕉

发表于 2021-9-12 13:13 来自手机 |显示全部楼层
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原味的羊汤最棒了，放些葱姜炖

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猪胖胖

发表于 2021-9-12 13:17 |显示全部楼层
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一粒八角，两片姜
清汤

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董建奎

发表于 2021-9-12 13:26 |显示全部楼层
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肥肉不多？

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庄生蝶
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禁止发言
发表于 2021-9-12 13:29 |显示全部楼层
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用不用剁开啊？不会剁。。。

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tomaco

发表于 2021-9-12 13:32 |显示全部楼层
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看起来是$5/kg的羊油吧？

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oao

发表于 2021-9-12 13:41 |显示全部楼层
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还是要挑

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xxqqxx89

发表于 2021-9-12 13:42 |显示全部楼层
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fengliu1234 发表于 2021-9-12 11:45
感谢分享。你做羊汤里面都放什么香料？

八角和桂皮 其它都没放
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xxqqxx89

发表于 2021-9-12 13:43 |显示全部楼层
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庄生蝶 发表于 2021-9-12 12:29
用不用剁开啊？不会剁。。。

我挑的是不怎么需要剁的

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庄生蝶 + 2 感谢分享

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xiaomt

发表于 2021-9-12 13:45 来自手机 |显示全部楼层
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感谢

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xxqqxx89

发表于 2021-9-12 13:46 |显示全部楼层
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静好如初 发表于 2021-9-12 12:12
同问制作方法。。

羊骨头焯水，捞出洗净，把姜和洗好的羊骨头放锅里炒香，炒几分钟以后加开水，放入香料，水开以后转小火炖1个小时以上

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静好如初 + 2 你太有才了

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xxqqxx89

发表于 2021-9-12 13:47 |显示全部楼层
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董建奎 发表于 2021-9-12 12:26
肥肉不多？

不是每个肥肉都这么多，我记得我把我那一袋里面肥肉最多的那块丢掉了
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Janet

发表于 2021-9-12 22:42 |显示全部楼层
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以前都是买羊脖子炖汤， 现在很少看到了， 一般是木耳 或者 白萝卜一起炖

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hanlon

发表于 2021-9-13 10:24 |显示全部楼层
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可加入小许荸荠去羊臊味
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