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[煎炒炖煮] 羊肉咖喱和烫面饼。 [复制链接]

catherinechen

发表于 2021-9-3 12:37 来自手机 |显示全部楼层
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今晚有朋友来吃饭。想着做个事先能准备好的，免得晚上手忙脚乱。Coles 买的羊 shoulder, 很嫩。配了胡萝卜和土豆。以前我喜欢羊肉配鹰嘴豆，不过做了 hummus，就改放了土豆。

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lavender_z + 1 你太有才了

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得之我幸， 不得我命。 你若盛开， 蝴蝶自来。 你若精彩， 天自安排。
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catherinechen

发表于 2021-9-3 12:40 来自手机 |显示全部楼层
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洋葱，大蒜，薑，切碎，加黄油炒香。

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catherinechen

发表于 2021-9-3 12:41 来自手机 |显示全部楼层
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本帖最后由 catherinechen 于 2021-9-3 11:42 编辑

加羊肉。和其他配料。

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catherinechen

发表于 2021-9-3 12:44 来自手机 |显示全部楼层
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我喜欢椰浆，加酸奶也可以。

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catherinechen

发表于 2021-9-3 12:44 来自手机 |显示全部楼层
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慢炖90 分钟。

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harbridge + 10

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catherinechen

发表于 2021-9-3 12:46 来自手机 |显示全部楼层
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小高姐的烫面饼。

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Hong606 + 2 感谢分享
aiwen + 3

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catherinechen

发表于 2021-9-3 12:49 来自手机 |显示全部楼层
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烫面饼，水的比例是70 %。

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lavender_z

2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2021-9-3 12:57 |显示全部楼层
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香香香，下次试试这种做法。


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harbridge

退役斑竹

发表于 2021-9-3 13:32 |显示全部楼层
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我的关注点居然是有朋友来吃饭，昆州的同学太幸福了

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oao

发表于 2021-9-3 13:33 |显示全部楼层
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很棒

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catherinechen

发表于 2021-9-3 14:42 来自手机 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2021-9-3 12:32
我的关注点居然是有朋友来吃饭，昆州的同学太幸福了

我也感到很幸运。
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catherinechen

发表于 2021-9-3 14:44 来自手机 |显示全部楼层
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和印度飞饼相比，这烫面饼要健康很多。不用油,直接烙。

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aiwen

发表于 2021-9-3 14:56 |显示全部楼层
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牛！

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weoso

发表于 2021-9-3 15:15 |显示全部楼层
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感谢分享

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Hong606

发表于 2021-9-3 16:54 |显示全部楼层
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真好

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zklu

发表于 2021-9-3 18:06 来自手机 |显示全部楼层
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不错！
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大钓鱼

发表于 2021-9-3 18:40 |显示全部楼层
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美食当前,幸福满满

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hanlon

发表于 2021-9-3 18:49 |显示全部楼层
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好配搭，香喷喷！

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fengliu1234

发表于 2021-9-3 20:24 |显示全部楼层
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不错不错

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静好如初

发表于 2021-9-3 21:25 |显示全部楼层
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美味～









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wrh

发表于 2021-9-4 16:48 |显示全部楼层
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catherinechen 发表于 2021-9-3 11:46
小高姐的烫面饼。

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庄生蝶
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禁止发言
发表于 2021-12-22 21:11 |显示全部楼层
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庄生蝶
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发表于 2021-12-22 21:12 |显示全部楼层
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楼主，什么锅可以烙饼啊？

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catherinechen

发表于 2021-12-23 11:03 来自手机 |显示全部楼层
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庄生蝶 发表于 2021-12-22 21:12
楼主，什么锅可以烙饼啊？

平底锅。不放油。

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harbor

发表于 2021-12-23 11:15 |显示全部楼层
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catherinechen 发表于 2021-9-3 12:46
小高姐的烫面饼。

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