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[面食面点] 今天试着做葱油饼 [复制链接]

30!!

发表于 2021-8-9 13:24 来自手机 |显示全部楼层
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参与人数 3积分 +12 收起 理由
kevin_m + 6 你太有才了
aiwen + 3
deepnorth2 + 3 感谢分享

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deepnorth2

发表于 2021-8-9 13:28 |显示全部楼层
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不错。

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kingbill

发表于 2021-8-9 13:29 |显示全部楼层
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葱油饼里面可以多放点油，外面少油。外面油多了只是好看，吃着会腻。

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kmart

发表于 2021-8-9 13:38 |显示全部楼层
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卖相好

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30!!

发表于 2021-8-9 13:39 来自手机 |显示全部楼层
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kingbill 发表于 2021-8-9 12:29
葱油饼里面可以多放点油，外面少油。外面油多了只是好看，吃着会腻。

觉得厚的葱油饼里面比较难熟，大家怎么处理？

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aiwen

发表于 2021-8-9 13:39 |显示全部楼层
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看着就香！
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jslu

发表于 2021-8-9 13:57 |显示全部楼层
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好香！

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Jaylon

发表于 2021-8-9 13:58 |显示全部楼层
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油太多了

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kingbill

发表于 2021-8-9 14:11 |显示全部楼层
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30!! 发表于 2021-8-9 12:39
觉得厚的葱油饼里面比较难熟，大家怎么处理？

面尽量软，锅不要太热，这样烙的久一点，可以防止表面很干。

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静好如初

发表于 2021-8-9 14:59 |显示全部楼层
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香喷喷～








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Hong606

发表于 2021-8-9 16:29 |显示全部楼层
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sydney2006

发表于 2021-8-9 16:41 |显示全部楼层
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上星期也做了，失败告终。一点都不酥不脆，还硬邦邦。

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hanlon

发表于 2021-8-9 16:48 |显示全部楼层
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真香!

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catherinechen

发表于 2021-8-9 17:54 来自手机 |显示全部楼层
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面团醒发的时间久一点，就很容易擀开，擀薄。葱油饼熟的快。

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Flaminga

发表于 2021-8-9 17:58 来自手机 |显示全部楼层
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喔吼吼～(o^^o)～
大家在封城的状态下，动手出作品率大增啊！美食版百花齐放 百家争鸣，各路大神，纷纷献艺，学习的机会多多……

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大钓鱼

发表于 2021-8-9 22:44 |显示全部楼层
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