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[煎炒炖煮] 晚餐--乱炖锅(自制羊肉丸) [复制链接]

liuy16

白金靴族

发表于 2021-5-13 20:39 来自手机 |显示全部楼层

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其实今天做的是白菜大虾锅，但是里面加了其他食材，索性就叫乱炖锅好了，里面有腌过的牛肉(去骨牛排骨肉)，大虾，白菜，上海青，鸡蛋豆腐，粉丝，自制羊肉丸，配一小碗调料汁加煮羊肉丸的汤，最后5分钟下小米辣和葱花，出锅前撒香菜，一个锅搞定晚餐，营养又美味。

很久没做羊肉丸了，昨天晚上看了个美食节目，是吃羊肉的，今天就用厨师机做了羊肉丸，周末可以把羊腿买起来，继续吃羊肉。

用28cm Staub 海鲜锅，开始下所有食材进去，刚好能盖上锅盖，还以为这么一大锅会吃不完，但那是不可能的，又是鱼羊鲜，好吃得不得了。

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lavender_z		+ 1	你太有才了
harbridge	+ 8		感谢分享

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能吃是福，善吃是智

liuy16

白金靴族

发表于 2021-5-13 20:42 来自手机 |显示全部楼层

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真是很久没用厨师机做肉丸了，刚好朋友买了厨师机，说是要做肉丸，那么我也做好了。

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astina

管理员

发表于 2021-5-13 20:44 |显示全部楼层

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下雨天吃了浑身暖和

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liuy16

白金靴族

发表于 2021-5-13 20:46 |显示全部楼层

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astina 发表于 2021-5-13 19:44
下雨天吃了浑身暖和

是的呀，吃得全身热呼呼的，太满足啦！

能吃是福，善吃是智

lavender_z

圣靴族

发表于 2021-5-13 20:49 来自手机 |显示全部楼层

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今晚的天气，灰常适合来这一锅乱炖～～～

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liuy16	+ 6	我很赞同

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liuy16

白金靴族

发表于 2021-5-13 20:50 |显示全部楼层

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lavender_z 发表于 2021-5-13 19:49
今晚的天气，灰常适合来这一锅乱炖～～～

我很赞同！

能吃是福，善吃是智

jslu

金靴族

发表于 2021-5-13 21:47 |显示全部楼层

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热热的一锅，美味！

静好如初

圣靴族

发表于 2021-5-13 21:56 |显示全部楼层

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丰盛美味热气腾腾～

whitebone

铜靴族

发表于 2021-5-13 22:07 |显示全部楼层

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厨师机在你的帮助下搞好了，等下周收到赶紧做起来

liuy16

白金靴族

发表于 2021-5-13 22:13 来自手机 |显示全部楼层

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whitebone 发表于 2021-5-13 21:07
厨师机在你的帮助下搞好了，等下周收到赶紧做起来

昨天你一说做肉丸，我就想刚好有材料，马上可以做，果然小神兽吃得很开心，问我还有没有呢。

能吃是福，善吃是智

gavin0505

木屐族

发表于 2021-5-13 22:25 来自手机 |显示全部楼层

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又是色香味俱全！

pppggghhh1003

水晶靴族

发表于 2021-5-13 23:38 |显示全部楼层

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营养美味呀

whitebone

铜靴族

发表于 2021-5-13 23:43 |显示全部楼层

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本帖最后由 whitebone 于 2021-5-13 22:45 编辑

liuy16 发表于 2021-5-13 21:13
昨天你一说做肉丸，我就想刚好有材料，马上可以做，果然小神兽吃得很开心，问我还有没有呢。 ...

你果然是个行动派，超级高效又能干，我对你真是佩服啊。
对了，我第二天想起来还应该再买个压面条的配件的，结果第二天想去下单已经没货了。下次你要再看见peters 家额外8折的活动一定要跟我说啊，你消息一向很灵通的。

aiwen

金靴族

发表于 2021-5-14 10:58 |显示全部楼层

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美味！

fashionlife

木屐族

发表于 2021-5-14 11:35 |显示全部楼层

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请问你的酱料怎么调的？看起来好美味啊

liuy16

白金靴族

发表于 2021-5-14 14:25 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由 liuy16 于 2021-5-14 13:28 编辑

fashionlife 发表于 2021-5-14 10:35
请问你的酱料怎么调的？看起来好美味啊

http://www.oursteps.com.au/bbs/f ... ead&tid=1655397
在我这个帖子里有，不过，现在我都多加了蒜蓉。

调料汁: 几瓣蒜做的蒜蓉，少许盐，半勺糖，一勺淀粉，两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，适量的水

能吃是福，善吃是智

harbridge

水晶靴族

发表于 2021-5-14 14:35 |显示全部楼层

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鱼羊鲜锅

鱼羊鲜

水晶靴族

发表于 2021-5-14 14:40 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2021-5-14 13:35
鱼羊鲜锅

有人叫我？

专门给我做的一锅

catherinechen

金靴族

发表于 2021-5-14 16:23 来自手机 |显示全部楼层

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料好足。一定很美味。

9112001

金靴族

发表于 2022-12-20 21:06 |显示全部楼层

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欣欣向荣的一锅

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参与人数 1	积分 +10	收起理由
liuy16	+ 10	太给力了

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vin

草鞋族

发表于 2022-12-21 06:48 |显示全部楼层

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