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[美食活动] 绿皮大饺子 [复制链接]

大西瓜皮

银靴族

发表于 2009-8-21 21:51 |显示全部楼层

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今天做了绿皮香菜鸡肉大饺子，很不错的
体会是，做皮子的绿面要软一点，要不捏起来比较费劲；辣油要用热油泼辣椒面和蒜蓉（要不生蒜味道重），完了加入适量的烧开的酱油醋和盐

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评分

参与人数 7	积分 +34	收起理由
youpassit:)	+ 2	卖相比标题有吸引力多了，第一次加分居然没 ...
bluesummer	+ 3	饿Ｓ我了~
GAS_Kathy	+ 2	你太有才了

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老陶

钻石靴族

发表于 2009-8-21 21:53 |显示全部楼层

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热油泼辣椒面怎么弄，我就是找不到好的辣椒酱的方子。外面成品的都不好吃。

astina

管理员

发表于 2009-8-21 21:54 |显示全部楼层

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绿面里头加的是菠菜汁？

大西瓜皮

银靴族

发表于 2009-8-21 21:54 |显示全部楼层

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这个可以参加8月份的活动不？

GAS_Kathy

木屐族

发表于 2009-8-21 21:55 |显示全部楼层

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饺子不错，可是LZ为什么是绿色的皮啊？怎么可以做出绿色的皮？

大西瓜皮

银靴族

发表于 2009-8-21 21:56 |显示全部楼层

回复 2# 的帖子

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回头给你个方子

astina

管理员

发表于 2009-8-21 21:57 |显示全部楼层

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原帖由 大西瓜皮 于 2009-8-21 20:54 发表
这个可以参加8月份的活动不？

8月的主题是厨房小窍门，你的窍门是。。。？

于无声处听惊雷

大西瓜皮

银靴族

发表于 2009-8-21 21:57 |显示全部楼层

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是的，把菠菜打碎和面

大西瓜皮

银靴族

发表于 2009-8-21 21:57 |显示全部楼层

回复 5# 的帖子

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菠菜面皮

大西瓜皮

银靴族

发表于 2009-8-21 21:58 |显示全部楼层

回复 7# 的帖子

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辣椒油

astina

管理员

发表于 2009-8-21 21:59 |显示全部楼层

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原帖由 大西瓜皮 于 2009-8-21 20:58 发表
辣椒油

就那么一句话好像有点太简单

让斑竹来定夺吧

于无声处听惊雷

大西瓜皮

银靴族

发表于 2009-8-21 22:09 |显示全部楼层

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谢谢各位及分分

紫萱

金靴族

发表于 2009-8-21 22:15 |显示全部楼层

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让我想起青团了

大西瓜皮

银靴族

发表于 2009-8-21 22:16 |显示全部楼层

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好象是太简单了点儿
要不给它扩充一下

大西瓜皮

银靴族

发表于 2009-8-21 22:18 |显示全部楼层

回复 13# 的帖子

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青团，是什么东东？

大西瓜皮

银靴族

发表于 2009-8-21 22:53 |显示全部楼层

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知道青团了

GAS_Kathy

木屐族

发表于 2009-8-21 22:55 |显示全部楼层

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给LZ加分！不过，我发现一个问题，LZ的饺子皮有点厚(monkey15)

大西瓜皮

银靴族

发表于 2009-8-21 23:06 |显示全部楼层

回复 17# 的帖子

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跟俺一样皮厚

GAS_Kathy

木屐族

发表于 2009-8-21 23:08 |显示全部楼层

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原帖由 大西瓜皮 于 2009-8-21 22:06 发表
跟俺一样皮厚

(monkey25) 呵呵。不过皮稍微厚点才能体现绿皮的美。改天我也试试做个有颜色的皮的(monkey27)

bluesummer

水晶靴族

发表于 2009-8-21 23:12 |显示全部楼层

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太馋人了~
看得我饿得慌。。
找吃的去。

pal

金靴族

发表于 2009-8-21 23:13 |显示全部楼层

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太馋人了~
看得我饿得慌。。
找吃的去。

评分

参与人数 1	积分 +1	收起理由
bluesummer	+ 1	讨厌，学人家干嘛~~

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bluesummer

水晶靴族

发表于 2009-8-21 23:25 |显示全部楼层

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晕，给楼上加完分才反应过来这不是老牙，是老泡~~
暧昧了暧昧了~~

遁走~

youpassit:)

银靴族

发表于 2009-8-21 23:27 |显示全部楼层

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这个标题看了几次都没决心要进来，结果。。。一进来就。。。“哇”，太好看了。LZ应该照个咬开的饺子，就更好了。

yuanyuan09

布鞋族

发表于 2009-8-21 23:45 |显示全部楼层

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hao chi

岸芷汀兰

皮靴族

发表于 2009-8-22 03:31 |显示全部楼层

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半夜看这个，有点饿

tritri

白金靴族

发表于 2009-8-22 10:52 |显示全部楼层

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原帖由紫萱于 2009-8-21 21:15 发表
让我想起青团了

我也是，一看到就觉得想吃青团。

alyssa

金靴族

发表于 2009-8-22 14:34 |显示全部楼层

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青团是用那个艾草汁，不是吗？
如果悉尼搞的到，我也想做了，现在是春天，长草的季节啊。。

大西瓜皮

银靴族

发表于 2009-8-22 14:49 |显示全部楼层

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原帖由 GAS_Kathy 于 2009-8-21 22:08 发表

(monkey25) 呵呵。不过皮稍微厚点才能体现绿皮的美。改天我也试试做个有颜色的皮的(monkey27)

期待ing

大西瓜皮

银靴族

发表于 2009-8-22 20:55 |显示全部楼层

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准备做青团

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