新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 烤猪肉 roast pork

精华好帖回顾
· 樱桃果冻蛋糕和巧克力樱桃蛋糕（附做法） (2007-7-30) 思思妈妈	· 学车路考辛酸史 (2006-7-3) amy2046
· 从猥琐男到美少年－－非专业的Schnauzer Grooming（多图慎入） (2011-11-28) 胡须康	· One World One Dream 历届奥运会主题歌曲(新增#21起悉尼奥运会开闭幕式所有歌曲) (2008-7-28) steveking

查看: 3236|回复: 22

[煎炒炖煮] 烤猪肉 roast pork [复制链接]

roychen63

银靴族

发表于 2021-4-2 12:29 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 roychen63 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 roychen63 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

今天复活节，有个吃肉的传统。

我昨天上班时在city 的肉摊买了块roast pork，现在物价挺高、一块肉要二十几个刀辣。

早上光烧火炭都花了一个半小时、用的是桉树，桔子树，橄榄树木。

肉是用刀拉了口子，抹盐、橄榄油。

烧了半小时了、现在等着、一共烤1个多小时。

这种用木炭闷处来的肉非常香、一点没臊味

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 7	积分 +33	收起理由
鱼游海	+ 2	感谢分享
lavender_z	+ 5	感谢分享
aiwen	+ 1

查看全部评分

小胡子

lavender_z

圣靴族

发表于 2021-4-2 12:31 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 lavender_z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

真香！

roychen63

银靴族

发表于 2021-4-2 12:35 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 roychen63 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 roychen63 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

烤的时候要盖子盖着的

roychen63

银靴族

发表于 2021-4-2 12:42 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 roychen63 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 roychen63 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

lavender_z 发表于 2021-4-2 10:31
真香！

是的烤的时候就很香了

JuliaBear88

金靴族

发表于 2021-4-2 12:45 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 JuliaBear88 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 JuliaBear88 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

今天不是应该吃海鲜吗？

jslu

金靴族

发表于 2021-4-2 13:10 |显示全部楼层

此文章由 jslu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jslu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

色香味美。

胡须康

版主

发表于 2021-4-2 13:42 |显示全部楼层

此文章由胡须康原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者胡须康所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

老费功夫了

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
roychen63	+ 3	我很赞同

查看全部评分

richw

铜靴族

发表于 2021-4-2 14:25 |显示全部楼层

此文章由 richw 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 richw 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

碳烤啊，真香

hanlon

金靴族

发表于 2021-4-2 15:11 |显示全部楼层

此文章由 hanlon 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 hanlon 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

香喷喷！

pppggghhh1003

水晶靴族

发表于 2021-4-2 17:02 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 pppggghhh1003 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 pppggghhh1003 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

香味扑鼻

harbridge

水晶靴族

发表于 2021-4-2 18:04 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

肉里有果木的香味

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
roychen63	+ 3	我很赞同

查看全部评分

aiwen

金靴族

发表于 2021-4-2 20:41 |显示全部楼层

此文章由 aiwen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 aiwen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看着真好！

lanvader2008

皮靴族

发表于 2021-4-2 21:01 |显示全部楼层

此文章由 lanvader2008 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lanvader2008 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看着好棒

静好如初

圣靴族

发表于 2021-4-2 23:48 |显示全部楼层

此文章由静好如初原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者静好如初所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

硬菜～

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
roychen63	+ 3	你太有才了

查看全部评分

Pppppppp3

布鞋族

发表于 2021-4-3 15:19 |显示全部楼层

此文章由 Pppppppp3 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Pppppppp3 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

dayu

银靴族

发表于 2021-4-3 19:58 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 dayu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 dayu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

请问盖子要留缝吗？我盖上盖子火就灭掉了

roychen63

银靴族

发表于 2021-4-3 20:03 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 roychen63 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 roychen63 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

dayu 发表于 2021-4-3 17:58
请问盖子要留缝吗？我盖上盖子火就灭掉了

要留缝的

评分

参与人数 1	积分 +6	收起理由
dayu	+ 6	感谢分享

查看全部评分

YG0402

银靴族

发表于 2021-4-4 14:20 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 YG0402 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 YG0402 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

JuliaBear88 发表于 2021-4-2 11:45
今天不是应该吃海鲜吗？

同好奇，传统不是应该吃海鲜吗？
不过肉烤的真好咯

Yingzi6203

银靴族

发表于 2021-4-4 15:30 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 Yingzi6203 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Yingzi6203 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我原来也准备烤这个，但家人临时来电要去饭店，只能留在明天了。肉表面只抹盐和油啊，不需要其他调料吗？

roychen63

银靴族

发表于 2021-4-4 15:35 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 roychen63 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 roychen63 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Yingzi6203 发表于 2021-4-4 13:30
我原来也准备烤这个，但家人临时来电要去饭店，只能留在明天了。肉表面只抹盐和油啊，不需要其他调料吗？ ...

可以塞一些香料,比如parsley,basil

小胡子

mangoncc

木屐族

发表于 2021-4-4 18:11 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 mangoncc 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 mangoncc 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

太专业了

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
roychen63	+ 2	感谢分享

查看全部评分

SWAN叔叔2013

银靴族

发表于 2021-4-4 19:47 |显示全部楼层

此文章由 SWAN叔叔2013 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 SWAN叔叔2013 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

隔着视频馋的口水滴滴答..........

评分

参与人数 1	积分 +1	收起理由
roychen63	+ 1	好可爱啊

查看全部评分

roychen63

银靴族

发表于 2021-4-4 22:26 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 roychen63 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 roychen63 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

SWAN叔叔2013 发表于 2021-4-4 17:47
隔着视频馋的口水滴滴答..........

叔在澳洲一定要玩烧烤哦、我烧烤了十几年了、现在技术技巧极其精通

小胡子

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[煎炒炖煮] 烤猪肉 roast pork [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

发表回复

浏览过的版块

2021年度勋章获得者

2019年度勋章

2020年度勋章

2009年度奖章获得者

2014年度奖章获得者

2015年度奖章获得者

退役斑竹