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楼主:whocares2014

[饮品大全] 终于找到gesha 艺妓咖啡豆了 [复制链接]

胡须康

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2021-7-19 22:47 |显示全部楼层
此文章由 胡须康 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 胡须康 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
靠谱的不多 发表于 2021-7-19 22:45
反正粉量不能太多就是了。
15g:225ml
和

那肯定，水多时间也就是长了
最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过
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靠谱的不多

发表于 2021-7-19 22:49 |显示全部楼层
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胡须康 发表于 2021-7-19 22:45
我最近还没见到他家出水洗的gesha
正常上班之前espresso的豆大部分这里买的
不知道city的店还能不能做下 ...

送给我的是水洗豆，很一般。
是哪种豆也不知道，反正一般。
我刚订了两包Gesha庄园的，
等收到后告诉你。

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胡须康

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2021-7-19 22:50 |显示全部楼层
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靠谱的不多 发表于 2021-7-19 22:49
送给我的是水洗豆，很一般。
是哪种豆也不知道，反正一般。
我刚订了两包Gesha庄园的，

翡翠庄园？
多少钱
最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

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whocares2014

发表于 2021-7-19 22:52 |显示全部楼层
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胡须康 发表于 2021-7-19 22:45
哈哈哈，透明清澈是吗

是的，比较像红茶的感觉。

我以前用布袋滤，最近改成滤纸加布袋了，可能也有些正面影响。

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靠谱的不多

发表于 2021-7-19 22:53 |显示全部楼层
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胡须康 发表于 2021-7-19 22:50
翡翠庄园？
多少钱

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whocares2014

发表于 2021-7-19 22:53 |显示全部楼层
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靠谱的不多 发表于 2021-7-19 22:53

豪啊！
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靠谱的不多

发表于 2021-7-19 22:53 |显示全部楼层
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胡须康 发表于 2021-7-19 22:50
翡翠庄园？
多少钱

喝了告诉你。

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胡须康

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2021-7-19 22:58 |显示全部楼层
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靠谱的不多 发表于 2021-7-19 22:53

哦哦，好，感谢你满足我的好奇






最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

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胡须康

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2021-7-19 23:01 |显示全部楼层
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whocares2014 发表于 2021-7-19 22:52
是的，比较像红茶的感觉。

我以前用布袋滤，最近改成滤纸加布袋了，可能也有些正面影响。 ...

我发现喝不完的放久了之后又会变浑浊
最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

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whocares2014

发表于 2021-7-19 23:03 |显示全部楼层
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胡须康 发表于 2021-7-19 23:01
我发现喝不完的放久了之后又会变浑浊

是么，看来得像喝茶一样啊，趁新鲜的喝。

我发现，新出炉的豆子用密封的咖啡罐存的话，过一两周香味好像会更加浓郁，然后会散掉。

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whocares2014

发表于 2021-7-19 23:04 |显示全部楼层
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胡须康 发表于 2021-7-19 22:45
我最近还没见到他家出水洗的gesha
正常上班之前espresso的豆大部分这里买的
不知道city的店还能不能做下 ...

上周末去展览中心打疫苗，商业区的店真的是很多关门的，还有店铺玻璃被砸，真的是看起来非常凄惨。
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胡须康

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2021-7-19 23:06 |显示全部楼层
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whocares2014 发表于 2021-7-19 23:03
是么，看来得像喝茶一样啊，趁新鲜的喝。

我发现，新出炉的豆子用密封的咖啡罐存的话，过一两周香味好像 ...

会的，新鲜豆要放1-3周degass以后风味逐渐变化达到最佳

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whocares2014 + 6 你太有才了

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最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

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靠谱的不多

发表于 2021-7-20 08:32 |显示全部楼层
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whocares2014 发表于 2021-7-19 22:53
豪啊！

喝茶更贵呀。

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whocares2014

发表于 2021-7-23 15:39 |显示全部楼层
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五感也出艺妓豆了。 25刀250克，好像是目前见过最便宜的了。我买了一包。

https://www.fivesenses.com.au/pr ... ney-gesha-tanzania/

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