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[其他] 求教：买来的肉一撕就断是好还是不好？ [复制链接]

发表于 2021-2-23 16:57 来自手机 |显示全部楼层

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厨房小白请教各位生活达人，
最近在woolies的网购买了 lamb leg steak，还有 sizzling beef，但是切肉的时候发现肉的状态软到碎的样子，轻轻一扯就断了碎了，没有到捏成泥那么夸张。不是special，离保质期还有好几天，这种质量是好还是不好啊？

发表于 2021-2-24 11:41 |显示全部楼层

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最大的可能是化冻后又冻过，这样内部材质就垮掉了。吃没问题，但是口感差很多。 woolies的话，要不你去投诉一下，也许能退款。

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