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[面食面点] 金枪鱼菠菜芝士挞,最经典的法式咸派,做法简单,营养丰富Tuna & Spinach Quiche [复制链接]

发表于 2020-12-23 17:31 |显示全部楼层
此文章由 一点一滴小厨房 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 一点一滴小厨房 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

金枪鱼菠菜芝士挞/派,最经典的法式咸派,做法简单,营养丰富Tuna & Spinach Quiche,最早诞生于法国格林地区,所以也可以叫作格林乡村咸挞,全球时髦的咖啡厅早午餐都离不开它,这是一款咸味的开放式挞Tart,也可以翻译成派,把海鲜,肉类,奶油,芝士,蔬菜等馅料放入挞皮烘烤而成,冷吃热吃都可以,而且做法也很简单,可以换成自己喜欢的各种内陷,喜欢的小伙伴们赶紧试试啦。

食材         ingredients
菠菜         spinach              100g
洋葱         onion                   1/2
鸡蛋          eggs                     2
小番茄      cherry tomatoes 6
芝士碎      cheese                 50g
黄油          butter                   80g
金枪鱼      tuna                    150g
盐              salt                        2g
黑胡椒      black pepper
肉豆蔻      nutmeg
冷水          fresh water          60ml
淡奶油      thickened cream 150g
低筋面粉 low protein flour   235g
欧芹         parsley
牛奶         milk                        100ml

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参与人数 4积分 +11 收起 理由
icebear + 1 你太有才了
mhh + 4 感谢分享
wrh + 3 你太有才了

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发表于 2020-12-23 17:33 |显示全部楼层
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新足迹原创视频美食版首帖,有详细做法
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发表于 2020-12-23 18:23 来自手机 |显示全部楼层
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美味!

发表于 2020-12-23 21:09 |显示全部楼层
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感谢分享,真诱人!

发表于 2020-12-23 21:51 |显示全部楼层
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夏夜 发表于 2020-12-23 19:23
美味!

感谢支持

发表于 2020-12-23 21:52 |显示全部楼层
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aiwen 发表于 2020-12-23 22:09
感谢分享,真诱人!

感谢你的支持和赞美
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发表于 2020-12-23 21:52 |显示全部楼层
此文章由 lanvader2008 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lanvader2008 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
经典菜

发表于 2020-12-23 21:54 |显示全部楼层
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lanvader2008 发表于 2020-12-23 22:52
经典菜

谢谢你的夸奖

发表于 2020-12-23 22:07 |显示全部楼层
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非常感谢Bomsori的加分和赞美

发表于 2020-12-23 22:10 |显示全部楼层
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漂亮~









发表于 2020-12-23 22:13 |显示全部楼层
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静好如初 发表于 2020-12-23 23:10
漂亮~

感谢你的欣赏

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参与人数 1积分 +2 收起 理由
静好如初 + 2 你太有才了

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发表于 2020-12-24 08:43 |显示全部楼层
此文章由 benaus 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 benaus 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
感谢分享啊

发表于 2020-12-24 11:33 |显示全部楼层
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benaus 发表于 2020-12-24 09:43
感谢分享啊

感谢你的支持

发表于 2020-12-24 11:52 |显示全部楼层
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发表于 2020-12-24 12:07 |显示全部楼层
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freesky1976 发表于 2020-12-24 12:52

谢谢你的支持