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[甜品烘焙] 【薰衣草】朗姆酒樱桃果酱和樱桃酒 [复制链接]

2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2020-11-29 22:18 来自手机 |显示全部楼层
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本帖最后由 lavender_z 于 2022-2-3 00:06 编辑

樱桃季节,大西瓜樱桃山30刀5公斤樱桃买一箱,分拣出一些暗红色的樱桃,甜甜的,味道还不错,其它的鲜红色,就用来做樱桃果酱和樱桃酒。





清洗干净,去核,撒些白糖,腌渍最起码一个小时。



倒入平底锅,加入柠檬汁,冰糖,白糖
中小火烧煮大概40分钟








看着一大盆樱桃,就变成2小瓶果酱,还是不满的。




樱桃酒,就是樱桃,冰糖加些白酒



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明河素月 + 8 你太有才了
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没有最好,只有最适合,适合你的才是最好的
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发表于 2020-11-30 06:23 |显示全部楼层
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本帖最后由 jslu 于 2020-11-30 07:28 编辑

哇高档果酱和酒啊!令我的嘴馋了。

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2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2020-11-30 07:01 来自手机 |显示全部楼层
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jslu 发表于 2020-11-30 07:23
哇高档果酱和酒啊!令我的嘴馋了。

好可爱呀,谢谢你的喜欢哈~~~


2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2020-11-30 08:21 来自手机 |显示全部楼层
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aiwen 发表于 2020-11-30 08:48
好厉害!

谢谢你的夸赞哈


发表于 2020-11-30 09:13 来自手机 |显示全部楼层
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请问樱桃酒度数高吗?什么比例?我也有白酒,上次樱桃买多了,吃不了都烂,下次也可以试一下!

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发表于 2020-11-30 09:15 来自手机 |显示全部楼层
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又看了一遍、去核好烦!
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发表于 2020-11-30 09:42 |显示全部楼层
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这么便宜,嫉妒!自己做樱桃酱好厉害

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2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2020-11-30 10:20 来自手机 |显示全部楼层
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meya 发表于 2020-11-30 10:13
请问樱桃酒度数高吗?什么比例?我也有白酒,上次樱桃买多了,吃不了都烂,下次也可以试一下! ...

偶就是用了红星二锅头
没有最好,只有最适合,适合你的才是最好的

2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2020-11-30 10:21 来自手机 |显示全部楼层
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meya 发表于 2020-11-30 10:15
又看了一遍、去核好烦!

看视频,都说去核麻烦,实际搞下来,也挺快的。

2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2020-11-30 10:36 来自手机 |显示全部楼层
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pppggghhh1003 发表于 2020-11-30 10:42
这么便宜,嫉妒!自己做樱桃酱好厉害

谢谢mm滴夸奖咯

2021年度勋章获得者

发表于 2020-11-30 10:56 |显示全部楼层
此文章由 liuy16 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 liuy16 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
太棒啦!我在大西瓜买的樱桃5公斤,浪费了近1公斤,冰箱放不下,第二天才进冰箱的,几天后几乎都环了。

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退役斑竹

发表于 2020-11-30 16:26 来自手机 |显示全部楼层
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大西瓜樱桃这么便宜啊

2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2020-11-30 20:53 |显示全部楼层
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liuy16 发表于 2020-11-30 11:56
太棒啦!我在大西瓜买的樱桃5公斤,浪费了近1公斤,冰箱放不下,第二天才进冰箱的,几天后几乎都环了。 ...

谢谢mm滴点赞哈

太可惜了,樱桃还是挺娇气的,放入冰箱就好些,我是上个星期四买的,昨天做果酱,樱桃的状况还是不错的。


没有最好,只有最适合,适合你的才是最好的

2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2020-11-30 20:58 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2020-11-30 17:26
大西瓜樱桃这么便宜啊

这家是特别便宜,25刀一箱5公斤樱桃,有人买了后,说是不错,就赶过去,一看最便宜的只有30刀5公斤来自樱桃山,看着还行,就是个头小,用来做果酱和酒,不在乎大小。

大西瓜的蘑菇这几天价格也给力,4公斤一箱才10刀,非常新鲜,今晚就是蘑菇炒肉片,特别鲜~~~


没有最好,只有最适合,适合你的才是最好的

发表于 2020-11-30 21:07 |显示全部楼层
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meya 发表于 2020-11-30 10:15
又看了一遍、去核好烦!

有一种樱桃去核神器

2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2020-11-30 21:09 |显示全部楼层
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iamwhoami 发表于 2020-11-30 22:07
有一种樱桃去核神器

还有这种神器


没有最好,只有最适合,适合你的才是最好的
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退役斑竹

发表于 2020-11-30 21:11 来自手机 |显示全部楼层
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lavender_z 发表于 2020-11-30 21:58
这家是特别便宜,25刀一箱5公斤樱桃,有人买了后,说是不错,就赶过去,一看最便宜的只有30刀5公斤来自樱 ...

一直耳闻大西瓜的价廉物美

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发表于 2020-11-30 21:13 |显示全部楼层
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lavender_z 发表于 2020-11-30 22:09
还有这种神器

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发表于 2020-11-30 21:14 |显示全部楼层
此文章由 cheapers2003 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 cheapers2003 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
得到了启迪

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发表于 2020-11-30 21:17 来自手机 |显示全部楼层
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能人太多了

2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2020-11-30 21:59 来自手机 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2020-11-30 22:11
一直耳闻大西瓜的价廉物美

大西瓜名声远播哈
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2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2020-11-30 21:59 来自手机 |显示全部楼层
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iamwhoami 发表于 2020-11-30 22:13

谢谢你的分享哈,又见识了一种神器。

2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2020-11-30 22:05 来自手机 |显示全部楼层
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cheapers2003 发表于 2020-11-30 22:14
得到了启迪

谢谢你的捧场哈

2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2020-11-30 22:05 来自手机 |显示全部楼层
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臭脚 发表于 2020-11-30 22:17
能人太多了

谢谢你的夸奖哈

发表于 2020-11-30 22:10 |显示全部楼层
此文章由 静好如初 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 静好如初 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
真有才~





2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2020-11-30 22:17 来自手机 |显示全部楼层
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静好如初 发表于 2020-11-30 23:10
真有才~

谢谢mm滴鼓励哈

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静好如初 + 2 你太有才了

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2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2020-12-1 07:40 |显示全部楼层
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meya 发表于 2020-11-30 10:13
请问樱桃酒度数高吗?什么比例?我也有白酒,上次樱桃买多了,吃不了都烂,下次也可以试一下! ...

一层樱桃一层冰糖,最后倒入白酒


没有最好,只有最适合,适合你的才是最好的

发表于 2020-12-1 12:00 |显示全部楼层
此文章由 pipimaochen 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 pipimaochen 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
lavender_z 发表于 2020-11-30 22:59
大西瓜名声远播哈

请问大西瓜是什么?

2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2020-12-1 17:06 来自手机 |显示全部楼层
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pipimaochen 发表于 2020-12-1 13:00
请问大西瓜是什么?

大型的蔬菜水果店,每天会推出不同品种的促销价格。
没有最好,只有最适合,适合你的才是最好的

发表于 2020-12-1 21:38 |显示全部楼层
此文章由 winston.wen 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 winston.wen 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

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