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不走寻常路

皮靴族

发表于 2020-11-23 03:30 |显示全部楼层

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本帖最后由不走寻常路于 2020-11-23 03:32 编辑

第一次在Costco买Tiger Prawn

到家之后还冻得很硬应该不是路上的问题

按照盒子上的推荐方法用拉链Storage Bag分成小包放冷冻第二天要吃的放在冷藏

第二天冷藏里的基本解冻开了但是摸上去很软平时买的生鲜虾感觉不会这么软

切的时候感觉有点粘感觉有点不新鲜就是有点像肥肉的感觉但是闻上去没有变质的味道

炒熟了除了虾头有些黑之外吃起来没什么问题

所以各位生活经验丰富的坛友这虾是不新鲜吗？虽然Costco可以直接退货但还是搞清楚比较好

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All_Black

银靴族

发表于 2020-11-23 03:42 来自手机 |显示全部楼层

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我吃着挺新鲜的，没有任何问题。从来没有退货过，不知道咋操作？

MrSnowpear

皮靴族

发表于 2020-11-23 04:28 来自手机 |显示全部楼层

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确实不好，泥线很粗，买过一次，以后再也不买了。

timing

铜靴族

发表于 2020-11-23 07:32 |显示全部楼层

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解冻过的??

猫和熊猫

银靴族

发表于 2020-11-23 12:26 来自手机 |显示全部楼层

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MrSnowpear 发表于 2020-11-23 04:28
确实不好，泥线很粗，买过一次，以后再也不买了。

泥线粗代表什么？

iamwhoami

水晶靴族

发表于 2020-11-23 12:38 |显示全部楼层

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本帖最后由 iamwhoami 于 2020-11-23 12:41 编辑

猫和熊猫发表于 2020-11-23 12:26
泥线粗代表什么？

代表水质不好，deewhy捞的虾泥线粗，吃起来不够鲜甜，其他水体干净水面大的地方捞的就没有泥线，吃起来鲜甜劲道...
卖的这种估计是养殖的，水质不佳

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发表于 2020-11-23 14:01 |显示全部楼层

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人生中唯一一次海鲜过敏，就是吃了Costco卖的巴西产的龙虾尾。。后来就没买过Costco的海鲜。我觉得不是不新鲜，确实像楼上说的，产地的水域不好

lovelysummer

布鞋族

发表于 2020-11-23 14:20 |显示全部楼层

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虎虾没买过，买过costco新鲜的mussel，有的臭了，不知道是不是我运气不好。

mdlp

金靴族

发表于 2020-11-23 14:42 |显示全部楼层

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iamwhoami 发表于 2020-11-23 12:38
代表水质不好，deewhy捞的虾泥线粗，吃起来不够鲜甜，其他水体干净水面大的地方捞的就没有泥线，吃起来鲜 ...

今年可以开始捞了吗？

静好如初

圣靴族

发表于 2020-11-23 14:42 |显示全部楼层

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iamwhoami 发表于 2020-11-23 11:38
代表水质不好，deewhy捞的虾泥线粗，吃起来不够鲜甜，其他水体干净水面大的地方捞的就没有泥线，吃起来鲜 ...

这些看起来真新鲜～

iamwhoami

水晶靴族

发表于 2020-11-23 15:45 |显示全部楼层

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mdlp 发表于 2020-11-23 14:42
今年可以开始捞了吗？

一直都有啊，冬天都有，只是今年不好捞

上次我们走时后面停车下来了5个留学生，我多嘴问了一句捞虾还是钓鱼，因为那个时候水都不流了，他们说捞了几个小时身上全湿了5个人捞了一只虾....

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发表于 2020-11-23 15:46 |显示全部楼层

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出水十分钟...

qzqz

布鞋族

发表于 2020-11-23 16:20 |显示全部楼层

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黑老虎虾质量没有红色那种好。。。Costco为了价格只能卖便宜点的了

qzqz

布鞋族

发表于 2020-11-23 16:23 |显示全部楼层

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所有生鲜食物都有分等级的，不论是海鲜还是水果还是肉，Costco的三文鱼多年以前DECOSTI的sales就说过用的是B GRADE的，毕竟人家价格摆在那。

All_Black

银靴族

发表于 2020-11-23 16:25 来自手机 |显示全部楼层

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我觉得三文鱼，B grade 也很好吃啊

不走寻常路

皮靴族

发表于 2020-11-23 18:27 |显示全部楼层

timing 发表于 2020-11-23 07:32
解冻过的??

买的时候是冷冻的

吃之前放冷藏解冻

jinxu_0

银靴族

发表于 2020-11-23 22:13 |显示全部楼层

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虎虾现在我都不买这种养殖的黑虎虾了。买野生的tiger prawn.

虾一般我都是做之前再水冲化冻，十分钟的事。

elanora

银靴族

发表于 2020-11-24 07:57 来自手机 |显示全部楼层

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MrSnowpear 发表于 2020-11-23 04:28
确实不好，泥线很粗，买过一次，以后再也不买了。

所以澳洲本地的香蕉虾贵是有道理的。

常思一二。

yolanda1234

铜靴族

发表于 2020-11-24 11:26 来自手机 |显示全部楼层

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我倒是很喜欢costco的冻老虎虾，没次去都买。但是这种大盒的放不下没买过，都是买的小盒（有时候才有）

BOBO^_^

皮靴族

发表于 2020-11-24 11:34 |显示全部楼层

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我一直买COSTCO的KING PRAWN,肉紧实和咸甜，也从来不用泥线因为就没泥，虎虾看上去没有KING PRAWN的质量那么好的感觉，但是我没买过虎虾，所以不好发表意见。

dolphinmaz

皮靴族

发表于 2020-11-25 16:57 |显示全部楼层

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我一直买Costco 三公斤的老虎虾没有问题很新鲜但包装不是你这种，我在悉尼

lvjulia

银靴族

发表于 2020-12-16 10:51 |显示全部楼层

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我感觉Costco熟虾比较新鲜，买来放冷藏，葱姜开水煮后沾塔塔酱吃很Q弹。买过一次黑色生虾类似楼主图片中的那种，同样方式烹调口感绵软不太新鲜。

vin

草鞋族

发表于 2020-12-16 11:23 |显示全部楼层

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frogking1012

皮靴族

发表于 2020-12-16 12:58 |显示全部楼层

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dolphinmaz 发表于 2020-11-25 16:57
我一直买Costco 三公斤的老虎虾没有问题很新鲜但包装不是你这种，我在悉尼 ...

3kg 那種很好吃, 一上水就每只獨立冷凍的, 也很容易拆開

就是盒子太大不好放

ssis

布鞋族

发表于 2020-12-16 14:37 |显示全部楼层

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