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[甜品烘焙] 芒果千层 [复制链接]

发表于 2020-11-2 11:03 来自手机 |显示全部楼层
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芒果季就要吃芒果吖

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chujiqiu + 2 你太有才了
白樱子 + 2 你太有才了
pipimaochen + 4 感谢分享

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发表于 2020-11-2 11:08 来自手机 |显示全部楼层
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千层皮:低筋粉100g,黄油30g,糖30g,牛奶250g,鸡蛋两个
鸡蛋➕糖搅拌,➕面粉搅拌,➕融化的黄油搅拌,最后➕牛奶搅拌,过筛下就可以煎了

发表于 2020-11-2 12:15 |显示全部楼层
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不错,奶油可以再多些

发表于 2020-11-2 14:16 |显示全部楼层
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好吃哒~








发表于 2020-11-2 15:00 来自手机 |显示全部楼层
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诱人

发表于 2020-11-2 15:07 |显示全部楼层
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真棒
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发表于 2020-11-3 10:08 |显示全部楼层
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发表于 2020-11-3 14:24 |显示全部楼层
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准备这周末也来试试

发表于 2020-11-3 17:27 |显示全部楼层
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看着诱人好吃

发表于 2020-11-4 15:58 |显示全部楼层
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小白提问,那么奶油呢?是怎么做的?
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发表于 2020-11-4 17:11 来自手机 |显示全部楼层
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好棒
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发表于 2020-11-6 08:41 来自手机 |显示全部楼层
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sherply1024 发表于 2020-11-4 16:58
小白提问,那么奶油呢?是怎么做的?

超市买的thickened cream,加点糖搅打就可以了,奶油很容易化掉,组装好要放冰箱冷藏定型,不然很难切

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sherply1024 + 3 感谢分享

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发表于 2020-11-6 08:46 |显示全部楼层
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棒的

发表于 2020-11-6 13:48 来自手机 |显示全部楼层
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pipimaochen 发表于 2020-11-2 13:15
不错,奶油可以再多些

实在不敢再多了,虽然爱吃但是也是有在怕胖的

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