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[面食面点] 【学习K妈好榜样】之我做了半罐披萨酱 [复制链接]

G52

发表于 2020-10-14 17:01 |显示全部楼层
此文章由 G52 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 G52 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
本帖最后由 G52 于 2020-10-14 14:02 编辑

我会自制披萨的，但是不会做披萨酱，一直是用超市买现成的，我并不喜欢那些。

K妈教我们怎么自制披萨酱，我学会了！

原料已经购买齐全，今天午饭后我就动手了。

值得一提的是，K妈说要把罐头番茄装入盆中弄碎，我想何必占用一个盆呢，洗碗机都快挤满了，把番茄直接倒入锅里用铲子压碎就好。

于是我就按照自己的想法做了，你们猜怎么了？
(paopaobing(86))
(paopaobing(86))
(paopaobing(86))
(paopaobing(86))
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我用铲子挤压番茄的时候，溅了好多汁水在围裙上。。。。。。。

我错了。我以后再不这么干了。

成品我还是很满意的，如图：




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yolanda1234 + 4 感谢分享
kevin妈妈 + 3 好可爱啊

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节约环保，杜绝浪费
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appleapple1

发表于 2020-10-14 17:25 |显示全部楼层
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pppggghhh1003

发表于 2020-10-14 18:09 来自手机 |显示全部楼层
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夸一下兢业的围裙

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大钓鱼

发表于 2020-10-14 18:13 |显示全部楼层
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静好如初

发表于 2020-10-14 18:25 |显示全部楼层
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不错嘛～











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liuy16

2021年度勋章获得者

发表于 2020-10-14 20:45 |显示全部楼层
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期待你的pizza
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G52

发表于 2020-10-14 22:11 |显示全部楼层
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liuy16 发表于 2020-10-14 17:45
期待你的pizza

我争取明天晚餐做披萨
节约环保，杜绝浪费

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liuy16

2021年度勋章获得者

发表于 2020-10-14 22:13 来自手机 |显示全部楼层
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本帖最后由 liuy16 于 2020-10-14 22:15 编辑
G52 发表于 2020-10-14 22:11
我争取明天晚餐做披萨


我明天中午就做呢，面团已经被橄榄油覆盖了，隔夜发酵。
能吃是福，善吃是智

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G52

发表于 2020-10-14 22:14 |显示全部楼层
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liuy16 发表于 2020-10-14 19:13
我明天中午就做呢

我必须等两个饭桶放学啊(paopaobing(49))
节约环保，杜绝浪费

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lwljan

发表于 2020-10-15 16:43 |显示全部楼层
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harbridge

退役斑竹

发表于 2020-10-15 19:55 |显示全部楼层
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脑补那个番茄汁飞溅情节
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G52

发表于 2020-10-15 21:15 来自手机 |显示全部楼层
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本帖最后由 G52 于 2020-10-17 10:19 编辑

披萨做好了，味道很好，就是饼皮太厚了，下次要少放点面粉



@liuy16 @kevin妈妈  

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节约环保，杜绝浪费

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liuy16

2021年度勋章获得者

发表于 2020-10-17 13:20 |显示全部楼层
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G52 发表于 2020-10-15 21:15
披萨做好了，味道很好，就是饼皮太厚了，下次要少放点面粉

不错哦
能吃是福，善吃是智

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kevin妈妈

发表于 2020-10-17 15:44 |显示全部楼层
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G52 发表于 2020-10-15 20:15
披萨做好了，味道很好，就是饼皮太厚了，下次要少放点面粉

这个是厚饼皮的方子，你可以减少一半。
改成高粉165克，酵母1/2茶匙，糖1茶匙，盐1/4茶匙，温水100克。

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先付出，才会得到，不论是工作，爱情，家庭，还是友谊。

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G52

发表于 2020-10-21 21:39 |显示全部楼层
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应饭桶们要求，这次我做了双份的，用了两罐番茄。

就算不做披萨，我用来煮鱼片也好呀。

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G52

发表于 2020-10-22 15:54 |显示全部楼层
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今天午餐我煮了挂面，然后煮开披萨酱，加进炖好的牛腩，拌面。

很不错。
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