新足迹

 找回密码
 注册

精华好帖回顾

· 我的彩缸,水晶虾缸,小彩繁殖全记录--88L更新 (2010-11-29) hellsky · 【狸出品】 ---- “京味切糕”~才貌双全的「糕富帅」 来了~~~ (顺路奉送「艾窝窝」) (2012-12-16) 黑芝麻狐儿
· 2008年圣诞 - 痛并快乐着 (2008-12-25) leeshine · 买车了--买车记和照片全部补上 (2005-1-10) 安州人
Advertisement
Advertisement
查看: 1847|回复: 13

[甜品烘焙] 黑森林奶油蛋糕 [复制链接]

发表于 2020-9-19 22:01 |显示全部楼层
此文章由 jz1215 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 jz1215 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
给亲戚做的蛋糕。

蛋糕坯用的是分蛋海绵,先打发好蛋白到尖角程度,再加入蛋黄打发。

打发好的蛋白:



蛋糊混合均匀后,准备入烤箱了



170度,35分钟出炉




背面:



冷却后切开分3层



涂抹奶油并加入对切的黑樱桃罐头



不会抹面和裱花,所以粘了一些巧克力碎装饰表面





浓浓的巧克力蛋糕,冰冰的口感,大家都很喜欢。

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x

评分

参与人数 3积分 +18 收起 理由
limaaa + 3 巧克力森林
harbridge + 12 感谢分享
markbaumol + 3 你太有才了

查看全部评分

Ao
Advertisement
Advertisement

发表于 2020-9-19 22:03 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 sickkid 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 sickkid 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我也喜歡

发表于 2020-9-19 22:04 |显示全部楼层
此文章由 jz1215 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 jz1215 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
sickkid 发表于 2020-9-19 22:03
我也喜歡

同好,握爪
Ao

发表于 2020-9-19 22:52 |显示全部楼层
此文章由 静好如初 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 静好如初 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
美味又养眼~









发表于 2020-9-19 22:54 |显示全部楼层
此文章由 summerlover 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 summerlover 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看着就好吃, 改天我也上手试试

发表于 2020-9-20 11:40 |显示全部楼层
此文章由 lwljan 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lwljan 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
漂亮美味
Advertisement
Advertisement

退役斑竹

发表于 2020-9-20 19:51 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 harbridge 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
真好看

发表于 2020-9-21 16:57 |显示全部楼层
此文章由 sydney2006 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 sydney2006 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
漂亮

发表于 2020-9-29 19:31 |显示全部楼层
此文章由 heixiawu 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 heixiawu 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好漂亮

发表于 2020-10-3 11:19 |显示全部楼层
此文章由 pipimaochen 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 pipimaochen 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
喜欢,可就是太多热量

发表于 2020-10-3 12:05 |显示全部楼层
此文章由 aulaoda 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 aulaoda 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
美味啊!
Advertisement
Advertisement

发表于 2020-10-3 12:07 |显示全部楼层
此文章由 limaaa 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 limaaa 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2020-10-3 12:08 |显示全部楼层
此文章由 limaaa 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 limaaa 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2020-10-9 14:30 |显示全部楼层
此文章由 alba 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 alba 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
美味蛋糕,能干的。

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部