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[一日三餐] 土豆焖鸡腿 [复制链接]

我爱猫眯

白金靴族

发表于 2020-7-2 08:33 |显示全部楼层

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今天的午餐有啦

土豆 + 胡萝卜 + 海带 + 木耳 + 鸡腿 = 午餐

零食 = 烤红薯

主食 = 南瓜绿豆饼 ——备料中 —— 南瓜发面 ing + 绿豆馅 ing

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hohoho

金靴族

发表于 2020-7-2 08:40 来自手机 |显示全部楼层

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我正在想晚上吃什么呢

我爱猫眯

白金靴族

发表于 2020-7-2 08:46 |显示全部楼层

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试试这道菜，简单省心

jennylu

布鞋族

发表于 2020-7-2 09:17 |显示全部楼层

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漂亮

我爱猫眯

白金靴族

发表于 2020-7-2 10:17 |显示全部楼层

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南瓜绿豆饼来啦

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ili

木屐族

发表于 2020-7-2 11:22 |显示全部楼层

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shyangying

铜靴族

发表于 2020-7-2 11:23 |显示全部楼层

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烤红薯是怎么做的啦

ssbb

银靴族

发表于 2020-7-2 11:27 |显示全部楼层

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土豆焖鸡腿怎么做？

我爱猫眯

白金靴族

发表于 2020-7-2 11:32 |显示全部楼层

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shyangying 发表于 2020-7-2 11:23
烤红薯是怎么做的啦

接片直接放空气炸锅 20分钟。

我的猫叫哈士奇

redcat2020

皮靴族

发表于 2020-7-2 11:42 |显示全部楼层

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我爱猫眯发表于 2020-7-2 11:32
接片直接放空气炸锅 20分钟。

没有空气炸锅，请问烤箱能做吗？

我爱猫眯

白金靴族

发表于 2020-7-2 11:42 |显示全部楼层

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ssbb 发表于 2020-7-2 11:27
土豆焖鸡腿怎么做？

鸡腿收拾好后用盐、白胡椒粉、酱油腌10分钟控掉水分。

锅底抹油防粘，放些姜片、蒜片，然后把鸡腿码放在最底层。

然后依次放进胡萝卜、土豆、木耳、海带。

加少量酱油。大火烧开后放1cup开水中小火焖20分钟。

检查土豆能扎透即可，防止过度烧烂。取出装盘。

鸡腿用空气炸锅烤 2-3分钟使表皮干脆就好了。或者烤箱高温烤2分钟。时间不要过长，防止鸡肉变硬。码放在菜的上面。

锅里的汤加入少量蔓越莓，也可以不加。大火烧开收汁。汤汁浓缩后浇到鸡腿上。