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MClaire

光脚族

发表于 2009-7-19 22:38 |显示全部楼层

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从冰箱中取出的羊肉先放入微波炉化冻1分钟之后切片
锅热后放油，油热后放入切好的羊肉片，这时用中火煸炒
待羊肉快要出油时放入料酒（黄酒）
之后放入葱姜继续炒，随后加入酱油，盐，少量糖
快出锅时点一点儿醋，放切好的香菜段，大火炒几下即可出锅。

本人非常想将杰作的照片放上，但是由于不知如何上载照片而放弃，如有知情者，请赐教