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[煎炒炖煮] 【Y叔家常便饭】---- Y叔版姜汁烧肉 [复制链接]

Y叔

版主

发表于 2020-5-26 12:04 |显示全部楼层

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猪肉切片，用姜蓉、味醂、清酒、酱油略腌。洋葱切丝，大白菜心切块。

平底锅加油，煸炒洋葱至半透明。把洋葱拨至一边，中火烧肉片

肉片烧好以后与洋葱混在一起，关火备用。

炒锅中加油少许，放入大白菜心翻炒，把腌肉的汁倒入调味。

炒好的大白菜心盛盘摊开，上面加上烧好的姜汁肉

一盘有荤有素的Y叔版姜汁烧肉就可以上桌了。

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stmimi	+ 4	感谢分享
gracesu1	+ 2	感谢分享
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Y叔

版主

发表于 2020-5-26 12:05 |显示全部楼层

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{:12_757:}

自游自在

水晶靴族

发表于 2020-5-26 12:13 |显示全部楼层

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沙发

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Y叔

版主

发表于 2020-5-26 12:14 |显示全部楼层

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自游自在发表于 2020-5-26 12:13
沙发

看把你乐的{:12_791:}

may1028

白金靴族

发表于 2020-5-26 12:15 来自手机 |显示全部楼层

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有荤有素，健康好吃

Y叔

版主

发表于 2020-5-26 12:16 |显示全部楼层

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may1028 发表于 2020-5-26 12:15
有荤有素，健康好吃

是啊，觉得比单纯烧肉要好

自游自在

水晶靴族

发表于 2020-5-26 12:20 |显示全部楼层

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Y叔发表于 2020-5-26 12:14
看把你乐的

我还是得继续打白条

Y叔

版主

发表于 2020-5-26 12:22 |显示全部楼层

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自游自在发表于 2020-5-26 12:20
我还是得继续打白条

怎么每天都是入不敷出的赶脚

自游自在

水晶靴族

发表于 2020-5-26 12:23 |显示全部楼层

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Y叔发表于 2020-5-26 12:22
怎么每天都是入不敷出的赶脚

分分太少

Y叔

版主

发表于 2020-5-26 12:26 |显示全部楼层

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自游自在发表于 2020-5-26 12:23
分分太少

金靴了，分不少了

自游自在

水晶靴族

发表于 2020-5-26 12:28 |显示全部楼层

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Y叔发表于 2020-5-26 12:26
金靴了，分不少了

只能评分3次，8/8/4或者8/6/6。然后就是白条了。

自游自在

水晶靴族

发表于 2020-5-26 12:28 |显示全部楼层

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下次给少点，可以评20次

Y叔

版主

发表于 2020-5-26 12:29 |显示全部楼层

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自游自在发表于 2020-5-26 12:28
只能评分3次，8/8/4或者8/6/6。然后就是白条了。

争取升靴

Y叔

版主

发表于 2020-5-26 12:30 |显示全部楼层

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自游自在发表于 2020-5-26 12:28
下次给少点，可以评20次

{:12_781:}

lavender_z

圣靴族

发表于 2020-5-26 13:03 来自手机 |显示全部楼层

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不错哦，必须用清酒嘛？

Y叔

版主

发表于 2020-5-26 13:03 |显示全部楼层

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lavender_z 发表于 2020-5-26 13:03
不错哦，必须用清酒嘛？

可以用白葡萄酒

harbridge

版主

发表于 2020-5-26 13:08 |显示全部楼层

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日料店都卖的姜汁猪肉在家也能吃

Y叔

版主

发表于 2020-5-26 13:09 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2020-5-26 13:08
日料店都卖的姜汁猪肉在家也能吃

现在也不方便去日料店

harbridge

版主

发表于 2020-5-26 13:10 |显示全部楼层

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Y叔发表于 2020-5-26 13:09
现在也不方便去日料店

对的

lavender_z

圣靴族

发表于 2020-5-26 13:38 来自手机 |显示全部楼层

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Y叔发表于 2020-5-26 14:03
可以用白葡萄酒

好的，谢谢你的回复。

Y叔

版主

发表于 2020-5-26 13:50 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2020-5-26 13:10
对的

我们这边没有开门呢

Y叔

版主

发表于 2020-5-26 13:50 |显示全部楼层

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lavender_z 发表于 2020-5-26 13:38
好的，谢谢你的回复。

不用客气

y15012767779

银靴族

发表于 2020-5-26 20:06 |显示全部楼层

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学习了

Y叔

版主

发表于 2020-5-26 20:08 |显示全部楼层

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y15012767779 发表于 2020-5-26 20:06
学习了

大家互相学习

daniello

圣靴族

发表于 2020-5-26 20:59 |显示全部楼层

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赏心悦目

Y叔

版主

发表于 2020-5-27 08:37 |显示全部楼层

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daniello 发表于 2020-5-26 20:59
赏心悦目

谢谢谢谢，好久不见了

vin

草鞋族

发表于 2020-5-27 13:01 来自手机 |显示全部楼层

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不错啊饿了

Y叔

版主

发表于 2020-5-27 13:03 |显示全部楼层

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vin 发表于 2020-5-27 13:01
不错啊饿了

{:12_771:}

stmimi

白金靴族

发表于 2020-5-27 13:59 |显示全部楼层

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你家每天都有新菜谱。羡慕！

Y叔

版主

发表于 2020-5-27 15:28 |显示全部楼层

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stmimi 发表于 2020-5-27 13:59
你家每天都有新菜谱。羡慕！

也不每天有{:12_771:}

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