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[煎炒炖煮] 理想与现实的距离，咋那么远？ [复制链接]

我爱猫眯

白金靴族

发表于 2020-5-11 15:28 |显示全部楼层

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理想中的炸薯格是酱紫滴

为此，特在EB上买了 2 把波浪刀！没错，是 2 把！又买了一大袋子土豆

现实是残酷滴，此时此刻，在默默地流泪

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评分

参与人数 3	积分 +21	收起理由
harbridge	+ 8	你太有才了
GardenOfDreams	+ 8	安慰一下
angel90413	+ 5

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我的猫叫哈士奇

angel90413

铜靴族

发表于 2020-5-11 15:29 |显示全部楼层

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我爱猫眯

白金靴族

发表于 2020-5-11 15:30 |显示全部楼层

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静好如初

圣靴族

发表于 2020-5-11 17:29 |显示全部楼层

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再接再厉~

adlaty

金靴族

发表于 2020-5-11 17:38 |显示全部楼层

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看图片，理想中的土豆切片后还扎了洞洞的。

cuad

布鞋族

发表于 2020-5-11 18:38 |显示全部楼层

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lavender_z

圣靴族

发表于 2020-5-11 18:55 来自手机 |显示全部楼层

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加油吧

我爱猫眯

白金靴族

发表于 2020-5-11 19:35 |显示全部楼层

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adlaty 发表于 2020-5-11 16:38
看图片，理想中的土豆切片后还扎了洞洞的。

用波浪刀切就有那个孔。

但是切的太厚了就出不来孔，要么就是太薄被切碎了，很难掌握那个厚度。

下次试试先把土豆切成平面，再转着切就容易固定住了。

我的猫叫哈士奇

GardenOfDreams

版主

发表于 2020-5-11 20:48 |显示全部楼层

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味道看上去应该还可以吧，油炸食品怎么都好吃

Robin NSW

银靴族

发表于 2020-5-11 20:50 来自手机 |显示全部楼层

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你确定卖家秀不是机器切的？

BlueMountainAu

金靴族

发表于 2020-5-11 20:51 |显示全部楼层

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看着好吃，接地气，隔壁硬是把蛋糕做成了工艺品，人比人，气死人

一司机

钻石靴族

发表于 2020-5-11 20:52 来自手机 |显示全部楼层

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两把刀？满满的画面，楼主抡圆了两手双刀一会切一大堆

我爱猫眯

白金靴族

发表于 2020-5-11 21:11 |显示全部楼层

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一司机发表于 2020-5-11 19:52
两把刀？满满的画面，楼主抡圆了两手双刀一会切一大堆

哪里呀，土豆一切就满地轱辘

我的猫叫哈士奇

zzhuse

银靴族

发表于 2020-5-11 21:11 |显示全部楼层

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味道应该还不错吧

一司机

钻石靴族

发表于 2020-5-11 21:12 来自手机 |显示全部楼层

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我爱猫眯发表于 2020-5-11 20:11
哪里呀，土豆一切就满地轱辘

不都是切个平面先吗？

我爱猫眯

白金靴族

发表于 2020-5-11 21:14 |显示全部楼层

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一司机发表于 2020-5-11 20:12
不都是切个平面先吗？

直刃刀好切。这个波浪型的刀没有刀刃，生生的往下压才能切的动。

我的猫叫哈士奇

我爱猫眯

白金靴族

发表于 2020-5-11 21:16 |显示全部楼层

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zzhuse 发表于 2020-5-11 20:11
味道应该还不错吧

太碎了没嚼头了，比薯条差远了

我的猫叫哈士奇

一司机

钻石靴族

发表于 2020-5-11 21:24 来自手机 |显示全部楼层

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我爱猫眯发表于 2020-5-11 20:14
直刃刀好切。这个波浪型的刀没有刀刃，生生的往下压才能切的动。

啊？那还犹豫啥？赶快把没开封的退了吧。video里那些神奇的厨房用具一大半都是辣鸡。

加分怎么加？加满啊！分用完了？加金币啊！没金币？买啊！

shiyongdd

布鞋族

发表于 2020-5-12 00:54 来自手机 |显示全部楼层

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看着挺好吃的

我爱猫眯

白金靴族

发表于 2020-5-12 06:06 |显示全部楼层

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一司机发表于 2020-5-11 20:24
啊？那还犹豫啥？赶快把没开封的退了吧。video里那些神奇的厨房用具一大半都是辣鸡。 ...

哦可以吗？我试试去。

我的猫叫哈士奇

yanmin2k

银靴族

发表于 2020-5-12 06:28 来自手机 |显示全部楼层

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土豆有很多品种，不是每种土豆都适合炸。当初麦当劳进中国之前，专门在中国种植他们自己的土豆品种。

harbridge

水晶靴族

发表于 2020-5-12 11:46 |显示全部楼层

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看笑了，没准人家切了几十袋才挑出着几片好的

CLZ58322

皮靴族

发表于 2020-5-12 11:49 |显示全部楼层

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好吃就行！

peggy2015

银靴族

发表于 2020-5-12 14:11 来自手机 |显示全部楼层

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已经看着很好吃了

caojing034

木屐族

发表于 2020-5-12 20:37 来自手机 |显示全部楼层

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看着不错，先练味道，再练卖相

pipimaochen

银靴族

发表于 2020-5-12 21:52 |显示全部楼层

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我觉得好像是到不行吧，一把怎么看着生锈了的样子

四不象

木屐族

发表于 2020-5-13 11:58 |显示全部楼层

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本帖最后由四不象于 2020-5-13 11:02 编辑

看第一张理想图，似乎是用波浪刀切一刀，把土豆转动一个角度再切，纹路交错着就容易出孔了。

whocares2014

金靴族

发表于 2020-5-14 22:15 |显示全部楼层

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好像是那种刨丝器切出来的

想买房的草

铜靴族

发表于 2020-5-15 01:15 来自手机 |显示全部楼层

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握爪。我也经常买一些网红的工具，结果回来用的不顺手。

还有，我烤的蛋糕几乎没有成功的。不尝试了，心灰意冷了。

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