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[甜品烘焙] 杏仁酥条 [复制链接]

发表于 2020-3-8 12:29 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

材料：
1 片冷冻酥皮（室温中软化）
适量杏仁片
1-2 粒蛋黄
1 汤匙细砂糖
适量糖粉（icing sugar）

做法：
烤箱预热180摄氏度（fan forced）。

将蛋黄和细砂糖混合均匀，然后均匀的刷在酥皮上。

再均匀铺上杏仁片，接着将一张烘培纸放在上面，轻轻的稍微擀一下以便让杏仁片能附在酥皮上

将酥皮切成小长条，摆放在烤盘上，放进烤箱烤大约13-15分钟左右。

等杏仁酥稍微放凉后，撒上些糖粉即可。

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Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

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发表于 2020-3-8 12:32 来自手机 |显示全部楼层

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又香又酥！LZ是无所不能的厨神！

发表于 2020-3-8 12:33 |显示全部楼层

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膜拜

发表于 2020-3-8 12:38 来自手机 |显示全部楼层

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太厉害啦。我要关注lz，lz可以开个公众号了

发表于 2020-3-8 12:40 |显示全部楼层

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发表于 2020-3-8 12:51 |显示全部楼层

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may1028 发表于 2020-3-8 11:32
又香又酥！LZ是无所不能的厨神！

谢谢夸奖

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

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发表于 2020-3-8 12:55 |显示全部楼层

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yuemei 发表于 2020-3-8 11:33
膜拜

不敢不敢

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

发表于 2020-3-8 12:56 |显示全部楼层

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moonlanding 发表于 2020-3-8 11:38
太厉害啦。我要关注lz，lz可以开个公众号了

谢谢你的支持和关注

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

发表于 2020-3-8 12:57 |显示全部楼层

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201912 发表于 2020-3-8 11:40

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

发表于 2020-3-8 13:38 |显示全部楼层

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应该有个成品侧切图。。。

发表于 2020-3-8 13:41 |显示全部楼层

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Crystal2609 发表于 2020-3-8 12:38
应该有个成品侧切图。。。

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

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发表于 2020-3-8 14:00 |显示全部楼层

此文章由 happysundy 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 happysundy 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

一大包杏仁不知道怎么消化

发表于 2020-3-8 14:34 |显示全部楼层

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happysundy 发表于 2020-3-8 13:00
一大包杏仁不知道怎么消化

不妨试试这些食谱

杏仁脆饼
杏仁酥
柠檬酸奶蛋糕
燕麦坚果脆片--Granola
Nutella坚果能量棒
燕麦坚果能量棒 Mixed Nuts Granola Bars

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发表于 2020-3-8 15:19 |显示全部楼层

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香喷喷~

发表于 2020-3-8 15:28 |显示全部楼层

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Smiley 发表于 2020-3-8 14:34
不妨试试这些食谱

杏仁脆饼

请问烤箱温度要多高？谢谢

发表于 2020-3-8 16:15 |显示全部楼层

此文章由 pam 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 pam 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Master Chef.

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发表于 2020-3-8 16:26 |显示全部楼层

此文章由 gjdq32 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 gjdq32 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这个好！

发表于 2020-3-8 16:45 |显示全部楼层

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静好如初发表于 2020-3-8 14:19
香喷喷~

谢谢

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静好如初	+ 2	你太有才了

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发表于 2020-3-8 16:47 |显示全部楼层

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Happylady 发表于 2020-3-8 14:28
请问烤箱温度要多高？谢谢

你是指杏仁酥条的烤箱温度吗？是180摄氏度（fan forced）。

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发表于 2020-3-8 16:50 |显示全部楼层

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pam 发表于 2020-3-8 15:15
Master Chef.

不敢当

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发表于 2020-3-8 16:51 |显示全部楼层

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gjdq32 发表于 2020-3-8 15:26
这个好！

谢谢

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发表于 2020-3-8 17:03 |显示全部楼层

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这个可以试试

发表于 2020-3-8 17:04 |显示全部楼层

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小猪顾发表于 2020-3-8 16:03
这个可以试试

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发表于 2020-3-8 17:04 |显示全部楼层

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把糖改成盐试试

发表于 2020-3-8 17:13 |显示全部楼层

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小猪顾发表于 2020-3-8 16:04
把糖改成盐试试

那你先试试

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

发表于 2020-3-8 17:18 |显示全部楼层

此文章由 MP417D 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 MP417D 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

楼主这个应该是颜值口味都有了！

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发表于 2020-3-8 17:32 |显示全部楼层

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MP417D 发表于 2020-3-8 16:18
楼主这个应该是颜值口味都有了！

谢谢

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发表于 2020-3-8 18:03 来自手机 |显示全部楼层

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Smiley 发表于 2020-3-8 17:13
那你先试试

怎么不行吗？

发表于 2020-3-8 18:07 |显示全部楼层

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小猪顾发表于 2020-3-8 17:03
怎么不行吗？

不知道，没试过

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发表于 2020-3-8 18:11 来自手机 |显示全部楼层

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Smiley 发表于 2020-3-8 18:07
不知道，没试过

要不放点糖和盐一起做椒盐口味的应该不错

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