新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 【薰衣草】跟着Y叔做款辣糟小黄鱼

精华好帖回顾
· 2011年的总结帖：护肤在第一页，60楼底妆篇，61楼腮红修容,91楼眉毛睫毛，94楼唇膏 (2011-12-17) wellye	· 每个女人都可以做个不发脾气的温暖妈妈 (2010-10-30) cl2007
· 非主流之我最爱 (2008-10-2) colaice	· 来澳一周年记念（义工篇） (2005-7-13) 飞儿

12 / 2 页下一页

查看: 3160|回复: 36

[煎炒炖煮] 【薰衣草】跟着Y叔做款辣糟小黄鱼 [复制链接]

lavender_z

圣靴族

发表于 2020-1-10 20:05 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 lavender_z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 lavender_z 于 2022-8-16 01:40 编辑

看了Y叔的帖子，做了辣糟卤小黄鱼。

具体做法链接在此：

http://www.oursteps.com.au/bbs/f ... tra=&mobile=yes

因为Y叔建议用小鱼，华人超市正好看到冰冻的无鳞无骨的黄鱼片，简单易行。解冻晾干，时间不够，就用厨房纸吸干水分，开油锅，炸鱼。

买了一瓶辣糟卤，倒一部分在碗里就可以，如果觉得太咸，可以稍微加点水。炸好的小黄鱼片，在辣糟卤，快速浸一浸，取出，沥干，放在盘子里。

装盘上桌啦，第一次做，有点咸，不过最后所剩无几，如果不咸的话，估计就全部清掉了。

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 8	积分 +55	收起理由
胡须康	+ 11	你太有才了
cathy2008	+ 5	你太有才了
东东	+ 5	你太有才了

查看全部评分

没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

静好如初

圣靴族

发表于 2020-1-10 20:08 |显示全部楼层

此文章由静好如初原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者静好如初所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

香喷喷~

评分

参与人数 1	金币 +1	收起理由
lavender_z	+ 1	感谢分享

查看全部评分

lavender_z

圣靴族

发表于 2020-1-10 20:17 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 lavender_z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

静好如初发表于 2020-1-10 21:08
香喷喷~

谢谢mm滴点赞哈

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
静好如初	+ 2	你太有才了

查看全部评分

cathy2008

金靴族

发表于 2020-1-10 20:27 |显示全部楼层

此文章由 cathy2008 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cathy2008 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

赞一下！小黄鱼本来就挺好吃的，这么做就更棒了。

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
lavender_z	+ 3	感谢分享

查看全部评分

lydiaqq1985

金靴族

发表于 2020-1-10 20:29 |显示全部楼层

此文章由 lydiaqq1985 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lydiaqq1985 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
lavender_z	+ 3	感谢分享

查看全部评分

lavender_z

圣靴族

发表于 2020-1-10 20:30 |显示全部楼层

此文章由 lavender_z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

cathy2008 发表于 2020-1-10 21:27
赞一下！小黄鱼本来就挺好吃的，这么做就更棒了。

谢谢你的赞赏

没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

lavender_z

圣靴族

发表于 2020-1-10 20:32 |显示全部楼层

此文章由 lavender_z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

lydiaqq1985 发表于 2020-1-10 21:29
赞

谢谢你的夸赞

没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

明日复明日

木屐族

发表于 2020-1-10 20:34 |显示全部楼层

此文章由明日复明日原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者明日复明日所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

馋哭(´;︵;`)了

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
lavender_z	+ 3	感谢分享

查看全部评分

Renny

水晶靴族

发表于 2020-1-10 20:35 |显示全部楼层

此文章由 Renny 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Renny 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看着就好吃

评分

参与人数 2	积分 +16	收起理由
sz;ww;wq	+ 10	我很赞同
lavender_z	+ 6	感谢分享

查看全部评分

lydiaqq1985

金靴族

发表于 2020-1-10 20:36 |显示全部楼层

lavender_z 发表于 2020-1-10 21:32
谢谢你的夸赞

辣曹璐应该好吃，里面有没有味精？想做凉菜了大热天的哇哈哈哈

加分别手软哦

may1028

白金靴族

发表于 2020-1-10 20:37 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 may1028 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 may1028 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

金灿灿的，隔着屏幕都闻到香味了

评分

参与人数 1	积分 +6	收起理由
lavender_z	+ 6	感谢分享

查看全部评分

lavender_z

圣靴族

发表于 2020-1-10 20:38 |显示全部楼层

此文章由 lavender_z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

明日复明日发表于 2020-1-10 21:34
馋哭(´;︵;`)了

好可爱呀

没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

lavender_z

圣靴族

发表于 2020-1-10 20:51 |显示全部楼层

此文章由 lavender_z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Renny 发表于 2020-1-10 21:35
看着就好吃

谢谢mm滴好评哈

没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

lavender_z

圣靴族

发表于 2020-1-10 20:55 |显示全部楼层

此文章由 lavender_z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 lavender_z 于 2020-1-10 22:03 编辑

lydiaqq1985 发表于 2020-1-10 21:36
辣曹璐应该好吃，里面有没有味精？想做凉菜了大热天的哇哈哈哈

本来想说，今天顺手再做个糟毛豆，哗哗哗大雨一下，立降20度，还是下次天热再做吧。

mm不吃味精嘛，偶是家里常备味精，可能小时候吃多了，有点上瘾。

评分

参与人数 2	积分 +16	收起理由
Serenity	+ 8	你太有才了
lydiaqq1985	+ 8	感谢分享

查看全部评分

没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

lavender_z

圣靴族

发表于 2020-1-10 21:03 |显示全部楼层

此文章由 lavender_z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

may1028 发表于 2020-1-10 21:37
金灿灿的，隔着屏幕都闻到香味了

谢谢亲滴喜欢哦(monkey33)

没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

lydiaqq1985

金靴族

发表于 2020-1-10 21:11 |显示全部楼层

lavender_z 发表于 2020-1-10 21:55
本来想说，今天顺手再做个糟毛豆，哗哗哗大雨一下，立降20度，还是下次天热再做吧。

mm不吃味精嘛，偶是 ...

味精对胃不好，这边餐馆都禁止使用的

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
lavender_z	+ 3	感谢分享

查看全部评分

加分别手软哦

lavender_z

圣靴族

发表于 2020-1-10 21:17 |显示全部楼层

此文章由 lavender_z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

lydiaqq1985 发表于 2020-1-10 22:11
味精对胃不好，这边餐馆都禁止使用的

谢谢你的分享，好像是有写着NO MSG。

没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

newer88

布鞋族

发表于 2020-1-10 21:35 |显示全部楼层

此文章由 newer88 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 newer88 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看着流口水

东东

金靴族

发表于 2020-1-10 21:37 |显示全部楼层

此文章由东东原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者东东所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

想问一下炸小黄鱼，小黄鱼要加面粉吗？

评分

参与人数 1	积分 +6	收起理由
lavender_z	+ 6	感谢分享

查看全部评分

lavender_z

圣靴族

发表于 2020-1-10 21:46 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 lavender_z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

newer88 发表于 2020-1-10 22:35
看着流口水

谢谢你的喜欢

lavender_z

圣靴族

发表于 2020-1-10 21:47 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 lavender_z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

东东发表于 2020-1-10 22:37
想问一下炸小黄鱼，小黄鱼要加面粉吗？

没有加面粉，直接炸小黄鱼。

东东

金靴族

发表于 2020-1-11 08:39 |显示全部楼层

此文章由东东原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者东东所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

lavender_z 发表于 2020-1-10 22:47
没有加面粉，直接炸小黄鱼。

谢谢告知，炸的真好，我很容易把小黄鱼炸碎了。

。

lavender_z

圣靴族

发表于 2020-1-11 11:51 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 lavender_z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

东东发表于 2020-1-11 09:39
谢谢告知，炸的真好，我很容易把小黄鱼炸碎了。。

不客气哈，油放的多些，等炸了时间稍微长一些，再轻轻翻动，因为，偶是4片一起炸，难免会有2片粘连，千万等炸的透些，再轻轻拨动，这时候黄鱼片不会散，也比较容易分开。

评分

参与人数 2	积分 +10	收起理由
东东	+ 6	感谢分享
Purplelight	+ 4	好可爱啊

查看全部评分

没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

3567913

皮靴族

发表于 2020-1-11 12:40 |显示全部楼层

此文章由 3567913 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 3567913 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看着就香呀

小船悠悠

皮靴族

发表于 2020-1-11 14:58 |显示全部楼层

此文章由小船悠悠原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者小船悠悠所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Y叔出徒了

sz;ww;wq

圣靴族

发表于 2020-1-11 17:24 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 sz;ww;wq 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 sz;ww;wq 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

赶紧收藏起来！

评分

参与人数 3	积分 +22	收起理由
amy999	+ 2
lavender_z	+ 10	太给力了
Renny	+ 10	我很赞同

查看全部评分

lavender_z

圣靴族

发表于 2020-1-11 17:24 |显示全部楼层

此文章由 lavender_z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

3567913 发表于 2020-1-11 13:40
看着就香呀

谢谢你的点赞

没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

lavender_z

圣靴族

发表于 2020-1-11 17:24 |显示全部楼层

此文章由 lavender_z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

小船悠悠发表于 2020-1-11 15:58
Y叔出徒了

谢谢你的分享

没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

lavender_z

圣靴族

发表于 2020-1-11 17:25 |显示全部楼层

此文章由 lavender_z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

sz;ww;wq 发表于 2020-1-11 18:24
赶紧收藏起来！

谢谢mm滴鼓励哦

没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

harbridge

水晶靴族

发表于 2020-1-11 18:08 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

一盘全端走了

12 / 2 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[煎炒炖煮] 【薰衣草】跟着Y叔做款辣糟小黄鱼 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

发表回复

浏览过的版块

2021年度勋章获得者

2019年度勋章

2020年度勋章

退役斑竹