请问大家图片里的是什么电炉，使用效果怎么样，是否耗电？

shijialei007

今天租房看房的时候看到的，请问大家图片里的是什么电炉，使用效果怎么样，是否耗电？

Chimpanzee

以前租房子用过
耗电量还可以
缺点是热的慢
关上要拿掉锅 余温时间长

steven_sa

标准的澳洲老式电炉

weilin

澳洲的老式电炉，比较费电。煮东西OK，炒菜不行。

粤式油鸡

是电炉，当然耗电了

Gas的不耗电

twluo

这个时候能看到这种电炉，也算得遇到了古董。

马到成功

还有一种长得跟蚊香一样的

stevenwu73

这是电热丝发热但是带一大块铁的电炉。热容量大，就像载重量大的卡车一样，加速慢，一旦加速停下来也慢，不适合中式烹饪。你想开火就炒不可能，关火之后还会热很久。 那种像电蚊香式的电炉，也是电热丝但没有一大块铁，所以加热快，关火后凉的也快。

滤霸

电热丝上面盖块铁，热的很慢。功率总体上比电磁炉稍低，但炒菜时浪费的等待时间算起来可能更沸电。
想大火炒是不用想了，即使等的够久预热足了，后续火力也跟不上。其他温火小火煮菜、煲汤之类没有问题。

Kevin10

這種stove現在還是很多人用
畢竟舊房空間有限
這種爐子通常下方還有烤箱
也算是方便 也不占多少空間

zl5431

蒸煮煎炸都可以，就是速度慢点，爆炒就别想了。
费电，这种热效率都很低

waterfish

不好用，费电还慢，如果必须用电，那种玻璃台面的叫什么来着，好用。

滤霸

waterfish 发表于 2020-1-5 10:18
不好用，费电还慢，如果必须用电，那种玻璃台面的叫什么来着，好用。

要大火电磁炉(induction)，一般电陶炉(ceramic)。除了显得干净容易清理外，使用上还是全比不上气炉

shijialei007

Chimpanzee 发表于 2020-1-5 06:34
以前租房子用过
耗电量还可以
缺点是热的慢

这个预热大概需要多久啊？

shijialei007

weilin 发表于 2020-1-5 08:08
澳洲的老式电炉，比较费电。煮东西OK，炒菜不行。

也就是说不适合中国人呗，中国人在家总得炒菜。。。

shijialei007

滤霸 发表于 2020-1-5 09:44
电热丝上面盖块铁，热的很慢。功率总体上比电磁炉稍低，但炒菜时浪费的等待时间算起来可能更沸电。
想大火 ...

好的，谢谢你的建议

滤霸

shijialei007 发表于 2020-1-5 10:54
这个预热大概需要多久啊？

电热炉也分档次的，以前用过一个很老式的比气炉多预热5-10分钟，热了以后最大火力大概相当于普通煤气炉的中火。具体的预热时间要看锅，图里这个没准比我用过的稍微高级点。适合中国人小家庭的简易解决办法是自己买个独立的小induction炉专门炒菜用，其他蒸煮用电热炉。

ty001

滤霸 发表于 2020-1-5 11:27
电热炉也分档次的，以前用过一个很老式的比气炉多预热5-10分钟，热了以后最大火力大概相当于普通煤气炉的 ...

独立的小induction炉是哪一种啊？ikea，kmart买的那种电磁炉吗？还是国内吃火锅那种？感觉这种电磁炉火力不好控制，特别是国内牌子的，锅体还很挑，不锈钢有一些还不能完全用，有直径要求，不粘锅要么不能用要么过几天就变形了。。。

470259092

我家用的是玻璃那种电炉。用电炉的好处是关火之后还有余热（闷东西特好），特别是煮西米。

470259092

470259092 发表于 2020-2-20 18:33
我家用的是玻璃那种电炉。用电炉的好处是关火之后还有余热（闷东西特好），特别是煮西米。 ...

还有煲汤，也是不错。但是有些老人家当它煤炉使用，完全浪费了余热。

firststeps

没法用，至少要电陶炉或者电磁炉

george1957

过去租房两次都是蚊香型电炉，两次租房中途都有坏了发生，估计戴铁块的寿命会长些。

imiffy

费电还不好用，非常非常不好用！

imiffy

费电还不好用，非常非常不好用！