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[煎炒炖煮] 悉尼哪里能买到不用焯血水的猪肉? [复制链接]

发表于 2019-9-29 11:11 |显示全部楼层
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网上的各种美食视频介绍的 红烧肉,都不用去血水,直接加葱姜,黄酒和酱油 冰糖,炖煮就行。。但是我试了后很臭很臭,都已经用掉半瓶黄酒了。

请问悉尼哪里也能买到不用焯血水,能直接这样做红烧肉的猪肉?  
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发表于 2019-9-29 11:29 来自手机 |显示全部楼层
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烧之前泡水。。。把血水都泡出来会好点。。

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发表于 2019-9-29 11:37 来自手机 |显示全部楼层
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Woolworth

发表于 2019-9-29 11:57 来自手机 |显示全部楼层
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meya 发表于 2019-9-29 11:37
Woolworth

Coles不可以,难道woolworths 可以?

发表于 2019-9-29 12:09 |显示全部楼层
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据说穆斯林卖这种猪肉,俗称清真肉。自从搬到悉尼之后,已经越来越少吃猪肉,真的巨难吃,实在忍不住了才去超市买那种最贵的包装,味道少一点。

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brittle + 5 偶对你的景仰如滔滔江水

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发表于 2019-9-29 12:15 来自手机 |显示全部楼层
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audream 发表于 2019-9-29 12:09
据说穆斯林卖这种猪肉,俗称清真肉。自从搬到悉尼之后,已经越来越少吃猪肉,真的巨难吃,实在忍不住了才去 ...

你是认真的吗?
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发表于 2019-9-29 13:23 |显示全部楼层
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尽管很多同学都推荐过了,我还是贴出来,这个牌子的猪肉很好,不需要拿水焯。

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发表于 2019-9-29 17:12 来自手机 |显示全部楼层
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kyle1031 发表于 2019-9-29 11:57
Coles不可以,难道woolworths 可以?

上周刚买了,一盒7块多,我妈说不腥!买盒试试?7块多,上不了当!

发表于 2019-9-29 17:18 |显示全部楼层
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audittoo 发表于 2019-9-29 13:23
尽管很多同学都推荐过了,我还是贴出来,这个牌子的猪肉很好,不需要拿水焯。 ...

是的,同推荐这个。

发表于 2019-9-29 17:33 |显示全部楼层
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本帖最后由 kyle1031 于 2019-9-29 17:38 编辑
audittoo 发表于 2019-9-29 13:23
尽管很多同学都推荐过了,我还是贴出来,这个牌子的猪肉很好,不需要拿水焯。 ...


这个牌子的猪肉 是放血了吗? 但是这个澳洲不允许的啊,为啥他家猪肉不臭呢?

发表于 2019-9-29 17:44 |显示全部楼层
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母猪肉
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发表于 2019-9-29 18:21 |显示全部楼层
此文章由 wedu123 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 wedu123 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
穆斯林的店可以试试,鬼佬的店包括超市基本是不可能的。还有越南人的店,有时候猪肉不腥。要碰运气。还是提高处理肉的技能或者改变肉的吃法

发表于 2019-9-29 19:03 |显示全部楼层
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wedu123 发表于 2019-9-29 18:21
穆斯林的店可以试试,鬼佬的店包括超市基本是不可能的。还有越南人的店,有时候猪肉不腥。要碰运气。还是提 ...

穆斯林店卖猪肉?是不是对穆斯林有什么误解

发表于 2019-9-29 19:06 来自手机 |显示全部楼层
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大小可爱 发表于 2019-9-29 19:03
穆斯林店卖猪肉?是不是对穆斯林有什么误解

halal pork,有认证就行,没问题

至于怎么认证,有万能的淘宝

发表于 2019-9-29 19:30 来自手机 |显示全部楼层
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大小可爱 发表于 2019-9-29 19:03
穆斯林店卖猪肉?是不是对穆斯林有什么误解


我想有误解的可能是你。可以自己去找一下。味道真的跟普通的屠宰的猪肉不一样。
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发表于 2019-9-29 19:39 |显示全部楼层
此文章由 大江东去 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 大江东去 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
audream 发表于 2019-9-29 12:09
据说穆斯林卖这种猪肉,俗称清真肉。自从搬到悉尼之后,已经越来越少吃猪肉,真的巨难吃,实在忍不住了才去 ...

穆斯林卖猪肉?

确定?
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