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[生意经营] 求大家给估价个咖啡店 [复制链接]

4246850

布鞋族

发表于 2019-9-12 15:07 |显示全部楼层

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本帖最后由 4246850 于 2019-9-12 23:25 编辑

taking 7500 p/w
rent 450 p/w
lease 7年
开7天, 6am-1pm
多少钱入手合适？

----------------------

一周大概用20kg咖啡，外卖占三分之二

------------------------
这个店如果谈到10万，能出手吗

spacc

金靴族

发表于 2019-9-12 15:15 |显示全部楼层

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我能说的就是，大刀砍，先五折开砍，

leeds_0118

皮靴族

发表于 2019-9-12 15:26 |显示全部楼层

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人工呢？耗材呢？位置呢？

iceeyes2000

皮靴族

发表于 2019-9-12 16:12 来自手机 |显示全部楼层

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租金真低，这个像开在居民楼下那种？

milanmengxiang

皮靴族

发表于 2019-9-12 16:29 来自手机 |显示全部楼层

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做居民和工人生意的的吧？一定有不少热食吧，你看看要几个人做，算算人工开销先

4246850

布鞋族

发表于 2019-9-12 16:47 |显示全部楼层

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milanmengxiang 发表于 2019-9-12 15:29
做居民和工人生意的的吧？一定有不少热食吧，你看看要几个人做，算算人工开销先 ...

是做居民和工人生意的，平时两人，忙的时候3人

s4048987

金靴族

发表于 2019-9-12 22:37 |显示全部楼层

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4246850 发表于 2019-9-12 15:47
是做居民和工人生意的，平时两人，忙的时候3人

包括owner 自己吗？

4246850

布鞋族

发表于 2019-9-12 23:27 |显示全部楼层

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s4048987 发表于 2019-9-12 21:37
包括owner 自己吗？

不包括。

4246850

布鞋族

发表于 2019-9-12 23:29 |显示全部楼层

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一周大概用20kg咖啡，外卖占三分之二

biwenshu1990

木屐族

发表于 2019-9-12 23:31 |显示全部楼层

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要价多少

biwenshu1990

木屐族

发表于 2019-9-12 23:34 |显示全部楼层

20万吧

azazel

皮靴族

发表于 2019-9-13 00:01 来自手机 |显示全部楼层

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先不说多少，先去把lease延长了，要不然风险很大

出国吃考拉

金靴族

发表于 2019-9-13 00:39 |显示全部楼层

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就算你请2.5个员工，20块/小时，一天8小时，7天，一周请人就将近3000块了，GST10%，COG25%，outgoing, 煤气，电，乱七八糟算下来，一周能到手1000出头吧。。。

leaf2019

金靴族

发表于 2019-9-13 00:51 |显示全部楼层

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出国吃考拉发表于 2019-9-12 23:39
就算你请2.5个员工，20块/小时，一天8小时，7天，一周请人就将近3000块了，GST10%，COG25%，outgoing, 煤气 ...

COG现在还能压到25%啊，物价都在涨

The Good The Bad and The Ugly, The Spirits of Us By Nature

水晶靴族

发表于 2019-9-13 00:53 来自手机 |显示全部楼层

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出国吃考拉发表于 2019-9-12 23:39
就算你请2.5个员工，20块/小时，一天8小时，7天，一周请人就将近3000块了，GST10%，COG25%，outgoing, 煤气 ...

应该不是这么算的，一天只开7小时，为啥给8小时呢？

秋风清，秋月明，落叶聚还散，寒鸦栖复惊。相亲相见知何曰，此时此夜难为情。

出国吃考拉

金靴族

发表于 2019-9-13 00:54 |显示全部楼层

rb 发表于 2019-9-12 23:53
应该不是这么算的，一天只开7小时，为啥给8小时呢？

开店和收店是要时间的。。。你以为打开门就能营业嘛。。。关店了不要做卫生，数钱？

出国吃考拉

金靴族

发表于 2019-9-13 00:57 |显示全部楼层

leaf2019 发表于 2019-9-12 23:51
COG现在还能压到25%啊，物价都在涨

我是尽量乐观估计。也许这个店周围没竞争，定价高一点点呢。

leaf2019

金靴族

发表于 2019-9-13 00:59 |显示全部楼层

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出国吃考拉发表于 2019-9-12 23:57
我是尽量乐观估计。也许这个店周围没竞争，定价高一点点呢。

倒也有这可能

祝你生意兴隆

The Good The Bad and The Ugly, The Spirits of Us By Nature

leaf2019

金靴族

发表于 2019-9-13 01:01 |显示全部楼层

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出国吃考拉发表于 2019-9-12 23:54
开店和收店是要时间的。。。你以为打开门就能营业嘛。。。关店了不要做卫生，数钱？ ...

提前一小时就可以了，数钱的是你自己

The Good The Bad and The Ugly, The Spirits of Us By Nature

出国吃考拉

金靴族

发表于 2019-9-13 01:03 |显示全部楼层

leaf2019 发表于 2019-9-13 00:01
提前一小时就可以了，数钱的是你自己

我才不数，都花钱请人了。

水晶靴族

发表于 2019-9-13 01:03 来自手机 |显示全部楼层

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出国吃考拉发表于 2019-9-12 23:54
开店和收店是要时间的。。。你以为打开门就能营业嘛。。。关店了不要做卫生，数钱？ ...

这么说就强词夺理了，你算的2.5个人8小时，关个店要这么多人一起？早晨更不用说了，6点之前哪里有人？不过我严重怀疑只开到1pm,怎么做午饭啊？

秋风清，秋月明，落叶聚还散，寒鸦栖复惊。相亲相见知何曰，此时此夜难为情。

出国吃考拉

金靴族

发表于 2019-9-13 01:11 |显示全部楼层

rb 发表于 2019-9-13 00:03
这么说就强词夺理了，你算的2.5个人8小时，关个店要这么多人一起？早晨更不用说了，6点之前哪里有人？不 ...

我算得是开店提前半小时去准备，关店半小时做清洁和盘点，很夸张吗？这个店做热食，油锅要不要洗，煎台要不要刷，后厨要不要冲，前面要不要拖？

出国吃考拉

金靴族

发表于 2019-9-13 01:12 |显示全部楼层

leaf2019 发表于 2019-9-12 23:59
倒也有这可能祝你生意兴隆

祝LZ生意兴隆

leaf2019

金靴族

发表于 2019-9-13 01:16 |显示全部楼层

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本帖最后由 leaf2019 于 2019-9-13 00:18 编辑

rb 发表于 2019-9-13 00:03
这么说就强词夺理了，你算的2.5个人8小时，关个店要这么多人一起？早晨更不用说了，6点之前哪里有人？不 ...

cafe早上5点上班正常，做卷做三明治。10点备中饭，2点以后准备关门

The Good The Bad and The Ugly, The Spirits of Us By Nature

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