新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 周末早餐之咸豆花

精华好帖回顾
· 征文--难忘一刻--我的LABOR路（债已还） (2005-1-20) 安州人	· 扫盲贴 - 考OC和Selective High里面的学校评分到底是怎么回事？ (2011-7-13) patrickzhu
· 盐水鸭胗和盐水鸡（谢谢花生版主和小茉莉） (2008-7-7) patrickzhu	· 第十次的日本行：横断九州之旅 - 全文完 - 长崎，看水豚泡澡，东京站的早餐 (2022-12-7) 胡须康

12 / 2 页下一页

查看: 4181|回复: 35

[一日三餐] 周末早餐之咸豆花 [复制链接]

annetong

皮靴族

发表于 2019-9-10 10:38 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 annetong 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 annetong 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

心心念念的咸豆花终于在上周末吃上了。
上周奔波于多家亚超想买内酯做豆腐花，可惜都没有...
但是天无绝人之路，买到了一盒日本的制作豆腐料理包。于是楼主终于在上周末终于吃上了咸豆花。

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 4	积分 +18	收起理由
harbridge	+ 5	感谢分享
moni85	+ 3	你太有才了
Smiley	+ 5	感谢分享

查看全部评分

vivanomi

皮靴族

发表于 2019-9-10 10:40 |显示全部楼层

此文章由 vivanomi 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 vivanomi 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好棒~

缨子

白金靴族

发表于 2019-9-10 11:09 来自手机 |显示全部楼层

此文章由缨子原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者缨子所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看起来非常好吃的样子。

annetong

皮靴族

发表于 2019-9-10 11:10 |显示全部楼层

此文章由 annetong 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 annetong 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

vivanomi 发表于 2019-9-10 09:40
好棒~

谢谢

annetong

皮靴族

发表于 2019-9-10 11:11 |显示全部楼层

此文章由 annetong 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 annetong 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

缨子发表于 2019-9-10 10:09
看起来非常好吃的样子。

很好吃

zfwn

木屐族

发表于 2019-9-10 11:20 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 zfwn 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 zfwn 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看起来好好吃

dwzy

木屐族

发表于 2019-9-10 11:52 |显示全部楼层

此文章由 dwzy 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 dwzy 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

真诱人

Renny

水晶靴族

发表于 2019-9-10 11:56 |显示全部楼层

此文章由 Renny 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Renny 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好诱人

评分

参与人数 1	积分 +10	收起理由
sz;ww;wq	+ 10	有共鸣

查看全部评分

乐山

布鞋族

发表于 2019-9-10 14:08 |显示全部楼层

此文章由乐山原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者乐山所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好美味的样子，楼主能分享一下具体的原料和制作流程吗？

teamdd

皮靴族

发表于 2019-9-10 16:32 |显示全部楼层

此文章由 teamdd 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 teamdd 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

yum

pinkscooter

金靴族

发表于 2019-9-10 16:38 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 pinkscooter 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 pinkscooter 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

在悉尼想吃一个北方口味的豆腐脑不容易啊

dianawjy

草鞋族

发表于 2019-9-10 16:41 |显示全部楼层

此文章由 dianawjy 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 dianawjy 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Nokia1600

皮靴族

发表于 2019-9-10 16:43 |显示全部楼层

此文章由 Nokia1600 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Nokia1600 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

哇

牛吃草

布鞋族

发表于 2019-9-10 17:15 |显示全部楼层

此文章由牛吃草原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者牛吃草所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

哇馋人的

ajbox

布鞋族

发表于 2019-9-10 18:10 |显示全部楼层

此文章由 ajbox 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ajbox 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这个是甜的吧，哪里有卖内脂的？

ajbox

布鞋族

发表于 2019-9-10 18:13 |显示全部楼层

此文章由 ajbox 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ajbox 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

pinkscooter 发表于 2019-9-10 15:38
在悉尼想吃一个北方口味的豆腐脑不容易啊

去趟Hurstville或者campsie，很多华人早点店做，炸油条，豆腐脑

Mullum

皮靴族

发表于 2019-9-10 22:21 |显示全部楼层

此文章由 Mullum 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Mullum 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

日本的制作豆腐料理包是什么样子的? lz能发张照片吗?

漫天•雾霾

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2019-9-11 00:15 |显示全部楼层

此文章由漫天•雾霾原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者漫天•雾霾所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不错哟。。。

静好如初

圣靴族

发表于 2019-9-11 00:18 |显示全部楼层

此文章由静好如初原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者静好如初所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

赞！太有才啦~

annetong

皮靴族

发表于 2019-9-11 14:09 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 annetong 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 annetong 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

乐山发表于 2019-9-10 13:08
好美味的样子，楼主能分享一下具体的原料和制作流程吗？

主要原料是日本豆腐制作料包用来制做豆腐花，只要按照包装盒上的流程做，很简单，手残星人的福音。
爱吃咸口的可以根据自己的喜好加紫菜，虾皮，榨菜末，酱油，葱花，香菜和麻油
爱吃甜口的可以加水怡或糖浆

annetong

皮靴族

发表于 2019-9-11 14:11 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 annetong 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 annetong 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Mullum 发表于 2019-9-10 21:21
日本的制作豆腐料理包是什么样子的? lz能发张照片吗?

我用的是这种

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

annetong

皮靴族

发表于 2019-9-11 14:18 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 annetong 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 annetong 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

ajbox 发表于 2019-9-10 17:10
这个是甜的吧，哪里有卖内脂的？

这个是咸的不是甜的
我也想知道哪里有卖内酯…

Mullum

皮靴族

发表于 2019-9-11 15:41 |显示全部楼层

此文章由 Mullum 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Mullum 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

annetong 发表于 2019-9-11 13:18
这个是咸的不是甜的
我也想知道哪里有卖内酯…

我昨天刚才ebay上买的
https://www.ebay.com.au/itm/200g ... 2057872.m2749.l2649

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
annetong	+ 2	感谢分享

查看全部评分

无语的猫

铜靴族

发表于 2019-9-11 15:51 |显示全部楼层

此文章由无语的猫原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者无语的猫所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

annetong 发表于 2019-9-11 13:11
我用的是这种

这个需不需要自己先做豆浆呢？

fffighter

金靴族

发表于 2019-9-11 15:52 |显示全部楼层

此文章由 fffighter 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 fffighter 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Mullum 发表于 2019-9-11 14:41
我昨天刚才ebay上买的
https://www.ebay.com.au/itm/200g-of-Glucono-delta-Lactone-GDL-E575-Make-your- ...

这个没有包装，直接寄一袋粉过来？有点不敢吃啊

annetong

皮靴族

发表于 2019-9-11 18:47 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 annetong 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 annetong 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

无语的猫发表于 2019-9-11 14:51
这个需不需要自己先做豆浆呢？

不用，里面有豆浆粉

harbridge

水晶靴族

发表于 2019-9-12 12:50 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

annetong 发表于 2019-9-11 13:11
我用的是这种

这个我见过，从来没试过，谢谢楼主的推荐，可以入货了

catherinechen

金靴族

发表于 2019-9-12 20:51 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 catherinechen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 catherinechen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

大爱咸豆花。

annetong

皮靴族

发表于 2019-9-13 09:12 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 annetong 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 annetong 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

harbridge 发表于 2019-9-12 11:50
这个我见过，从来没试过，谢谢楼主的推荐，可以入货了

这个包装上写了6-8人的份，那应该是挺小的碗，估计他们是当甜品吃的。我做完这一份可分四碗（就是平时吃饭的碗）。
我按照包装上的说明加了1200ml的水，豆腐花比较嫩。我喜欢firm一点，下回会酌情减水量。
供桥版参考。

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
harbridge	+ 5	感谢分享

查看全部评分

无语的猫

铜靴族

发表于 2019-9-14 14:43 |显示全部楼层

此文章由无语的猫原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者无语的猫所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

annetong 发表于 2019-9-11 17:47
不用，里面有豆浆粉

谢谢

12 / 2 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[一日三餐] 周末早餐之咸豆花 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

评分

本帖子中包含更多资源

评分

评分

发表回复

浏览过的版块

退役斑竹