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[NSW] 吃鱼鄙视链 [复制链接]

-=wilson=-

皮靴族

发表于 2019-9-9 01:11 |显示全部楼层

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刚刚在fish market买了条bream，味道还不错

什么？fish market买的鱼？？？你是没吃过那家餐馆的活鱼吧

什么？餐馆的活鱼？你吃不出来药味吗？我都是自己钓bream吃的

什么？bream会好吃吗？你是没吃过黑毛吧

什么？黑毛能好吃吗？你是没吃过苏眉吧

什么？苏眉就叫好吃了？你知道三刀的味道吗

呵呵，你还在吃石头上钓的鱼啊，你试过烟管鱼的味么

呵呵，才吃到烟管啊，那要是吃一条猪鱼会把你美的

呵呵，还在吃猪鱼啊，john dory想吃么

呵呵，John dory好吃啊，那橙鲈是好好吃咯

呵呵，橙鲈是好吃，但自己拉一条150公斤的Tuna上来刺身，敢想么

好吧就到tuna了吧，再大的鱼我只能回fish market买了

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Richeee	+ 4	敝帚自珍

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安之麻麻

银靴族

发表于 2019-9-9 01:13 |显示全部楼层

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fxdaily

皮靴族

发表于 2019-9-9 19:27 |显示全部楼层

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來條美人魚

Jaylon

银靴族

发表于 2019-9-9 19:34 |显示全部楼层

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来条大白鲨

fjfqlinzm

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发表于 2019-9-9 19:35 来自手机 |显示全部楼层

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鬼头刀才好吃

xfym

白金靴族

发表于 2019-9-9 19:43 |显示全部楼层

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自己钓的鱼里面，爱吃 whiting 、flounder，黑毛、大苏眉没吃出来更好吃

tuna的肥腩的确十分好吃，其它部位我觉得还不如养殖三文

azazel

皮靴族

发表于 2019-9-9 20:17 来自手机 |显示全部楼层

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上次在costco买的murry cod有柴油味其实这鱼挺好吃的

蚝

圣靴族

发表于 2019-9-9 20:20 |显示全部楼层

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厉害厉害

may1028

白金靴族

发表于 2019-9-9 20:25 来自手机 |显示全部楼层

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都是好吃的鱼

YugaYuga

金靴族

发表于 2019-9-9 20:34 |显示全部楼层

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讓我們這種只會在超市買魚吃的咋辦？

-=wilson=-

皮靴族

发表于 2019-9-9 20:54 来自手机 |显示全部楼层

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YugaYuga 发表于 2019-9-9 19:34
讓我們這種只會在超市買魚吃的咋辦？

找个会钓鱼的ta

-=wilson=-

皮靴族

发表于 2019-9-9 21:19 |显示全部楼层

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xfym 发表于 2019-9-9 18:43
自己钓的鱼里面，爱吃 whiting 、flounder，黑毛、大苏眉没吃出来更好吃

tuna的肥腩的确十分好吃，其它部 ...

我觉得青衣也还不错，好吃过黑毛和苏眉

12oz

银靴族

发表于 2019-9-9 22:30 |显示全部楼层

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苏眉 > 三刀 > ling 鱼 > 龅牙妹 > 彩衣

-=wilson=-

皮靴族

发表于 2019-9-9 22:50 来自手机 |显示全部楼层

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12oz 发表于 2019-9-9 21:30
苏眉 > 三刀 > ling 鱼 > 龅牙妹 > 彩衣

觉得30左右的苏梅还行，35以上要蒸的话就比较考验家里的蒸锅了

12oz

银靴族

发表于 2019-9-9 22:56 |显示全部楼层

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-=wilson=- 发表于 2019-9-9 21:50
觉得30左右的苏梅还行，35以上要蒸的话就比较考验家里的蒸锅了

我家蒸鱼神锅，整条最多可以蒸1.5公斤苏眉。

但还是清蒸大苏眉头最好吃。

生死有命，富贵在天
知易行难，行而不缀

xfym

白金靴族

发表于 2019-9-9 23:11 |显示全部楼层

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不超过 25cm的红蝎子也很好吃的，但一超过 30cm的，肉就从嫩滑变成有韧劲，反而不美

icyphish

铜靴族

发表于 2019-9-9 23:20 来自手机 |显示全部楼层

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自從有了幾個做廚師的朋友後我發現，很多以前認為不好吃的魚其實都很好吃，廚師的功力真很重要！

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Richeee

铜靴族

发表于 2019-9-10 16:01 |显示全部楼层

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专门从鱼市里面抓鱼的飘过...

fishingguy

皮靴族

发表于 2019-9-11 20:55 来自手机 |显示全部楼层

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还是觉得玉鲈最好吃

ozkids2011

金靴族

发表于 2019-9-11 21:15 |显示全部楼层

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呵呵，海鱼还没吃腻么？来碗奶白鲫鱼汤吧

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wyzgogo

木屐族

发表于 2019-9-11 21:58 |显示全部楼层

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是鱼都好吃

waacy

皮靴族

发表于 2019-9-12 00:46 来自手机 |显示全部楼层

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喜欢钓鱼但真的很讨厌吃鱼还是tuna好没有鱼腥味

kukupants

白金靴族

发表于 2019-9-12 07:23 |显示全部楼层

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在海边长大的人飘过。。

wolf123

铜靴族

发表于 2019-9-12 11:14 |显示全部楼层

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我也是鱼米之乡出来得，老婆是海边长大，看不上淡水鱼的土腥味我也能理解。第一次去丈人家，说起吃鱼，吃活鱼，老丈人一脸嫌弃的说打了氧的鱼不新鲜。我当时就囧了，除了自己钓起来的鱼，吃的活鱼都是打过氧气的啊。。。那种深深的自卑感觉至今铭记，就好比老农民突然听说原来皇帝家不是用金扁担，他们家压根不用扁担。

Nokia1600

皮靴族

发表于 2019-9-12 13:12 |显示全部楼层

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fengliu1234

白金靴族

发表于 2019-9-12 13:58 |显示全部楼层

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有点意思

-=wilson=-

皮靴族

发表于 2019-9-12 14:36 来自手机 |显示全部楼层

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fishingguy 发表于 2019-9-11 19:55
还是觉得玉鲈最好吃

玉鲈，没见过啊，快科普一下

煋人

皮靴族

发表于 2019-9-12 14:41 |显示全部楼层

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我觉得黑毛比橙鲈好吃

iamwhoami

水晶靴族

发表于 2019-9-12 14:47 |显示全部楼层

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鱼钓的爽，回家收拾和做鱼费劲

就捞几个螃蟹和小虾回来洗洗清蒸白灼简单吃吃就行了，我懒......

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iamwhoami

水晶靴族

发表于 2019-9-12 14:50 |显示全部楼层

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本帖最后由 iamwhoami 于 2019-9-12 13:53 编辑

后来螃蟹搞多了虽然做起来省事，但是吃着费劲a，就不怎么弄海鲜了，买点小菜做个豆腐吃起来也不错，海鲜吃多了太腻...

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