跟着帖子买了ALDI的酥皮做出了超快的葱油饼！

特屋安

上周日跟着版主的帖子去ALDI大采购了一番，当时有个留言说是买的puff pastry然后做了葱油饼，我一看这不用和面揉面烫面不正好是我等手残党的福音吗！麻溜的买了一包昨晚就做了，酥皮拿出来化冻的同时做个油酥：葱切的碎碎的然后加五香粉，盐，适量的面粉，然后烧热油往上一泼，两分钟油酥就做好了，。一定要加五香粉，会泼出来街边烧饼摊子上的味道~我是把酥皮切一半然后油酥裹进去，站起来然后按下去，再拿擀面杖擀圆就完事儿了，一共也就几分钟。我觉得用锅煎出来会更香一些。总之是个无敌简单快手好吃的方子，上个图吧~过程太简单了就不上了

特屋安

哎呀我的妈，图片怎么这么大。。。胀到大家眼睛了对不住大家。。。。

特屋安

是把裹起来油酥的酥皮站起来按下去哈，不是我们站起来。还有熟油做的油酥比生油会好吃很多~

静好如初

诱人！

whitebone

学习了，回头我也去试试

YANKS

看起来很香很酥的样子。
我想念小白猪福福啊

harbridge

香死人了

qwert227

pastry做出来皮会有点硬吧？

may1028

好馋人

lhz26

学习了

Hong606

zzhuse

love_nellie

油大吗

rosazheng

这个好，明天也去买一包

胡须康

油酥，又学了一个

lz没有煎最后是怎么弄熟的

while

胡须康 发表于 2019-9-3 21:31
油酥，又学了一个

lz没有煎最后是怎么弄熟的

同问

小雨林

感谢分享。做油酥的时候可以先给调好的葱花加油，然后微波炉转几十秒（看各家功率定），和烧热了油泼是一样的，更省事。

特屋安

胡须康 发表于 2019-9-3 21:31
油酥，又学了一个

lz没有煎最后是怎么弄熟的

我是按那个回复用烤箱烤熟的 但是感觉有点干 不如锅煎出来的香我猜 哈哈

特屋安

YANKS 发表于 2019-9-3 13:54
看起来很香很酥的样子。
我想念小白猪福福啊

我听到有人想我！我在这里！

特屋安

qwert227 发表于 2019-9-3 14:06
pastry做出来皮会有点硬吧？

不会！很酥哎！

特屋安

love_nellie 发表于 2019-9-3 19:54
油大吗

不大！怕油的话油酥的油少放一点就好

YANKS

特屋安 发表于 2019-9-4 13:05
我听到有人想我！我在这里！

福福福福，快給姨姨咬一口，好久沒看到你啦

重机枪手

油酥是什么 怎么做？

lwljan

做的好

特屋安

YANKS 发表于 2019-9-4 15:39
福福福福，快給姨姨咬一口，好久沒看到你啦

那再给姨发几张(๑˙❥˙๑) 福特每天都想吃想玩想粘着我，我去哪他去哪，我上厕所他就在厕所门口等我，我换衣服也要在我换衣镜前面占有一席之地，地上掉了指甲盖那么大的吃的也会全力以赴使出下犬式吃到嘴(ಥ_ಥ)

YANKS

特屋安 发表于 2019-9-6 12:16
那再给姨发几张(๑˙❥˙๑) 福特每天都想吃想玩想粘着我，我去哪他去哪，我上厕所他就在厕所门口等我， ...

福特的體重恢復了？看起來沒有之前那麼圓滾滾。
他和妹妹相處得好嗎？

特屋安

YANKS 发表于 2019-9-6 13:11
福特的體重恢復了？看起來沒有之前那麼圓滾滾。
他和妹妹相處得好嗎？

很好 但是他好像更喜欢我！(๑˙❥˙๑)

鲤鱼

不错不错

kittyfei8828

东东

重机枪手 发表于 2019-9-4 15:42
油酥是什么 怎么做？

同问。