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[甜品烘焙] shortbread和bread pudding [复制链接]

发表于 2009-6-9 18:39 |显示全部楼层
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今天找做牛肉干的帖子,发现了yanyan911mm做的shortbread的帖子,试着做了,还是很容易的,虽然卖相差了些,但是很好吃,只是有点开裂,可能butter用的不够。
http://www.oursteps.com.au/bbs/v ... =%C5%A3%C8%E2%B8%C9

还有前天用阿斯牌面包机做了面包后又做的miniomnia妹妹介绍的bread pudding,果然好做又好吃,上面的那层是我另浇上去的,本来以为会很甜,结果那个酱一点都不甜,还不如在pudding里直接加糖了。
http://www.oursteps.com.au/bbs/v ... ght=bread%2Bpudding

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sean_zhao + 2 偶对你的景仰如滔滔江水
紫雪花 + 3 谢谢奉献
astina + 8 感谢分享

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发表于 2009-6-12 22:46 |显示全部楼层

巧克力是前天做的,葡萄干是今天做的

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lg觉得好吃又提议在shortbread里加葡萄干,美禄特价我又做了巧克力口味的
轻乳酪蛋糕(照片写错了)做完没拍照,缩了很多,后悔啊,虽然难看也是我的手艺(paopaobing(15))

[ 本帖最后由 似是故人来 于 2009-6-12 23:08 编辑 ]

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发表于 2009-6-13 13:59 |显示全部楼层
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sf,(paopaobing(68)) 怎么没人坐呐

2007 年度奖章获得者 参与宝库编辑功臣 飞天奖章

发表于 2009-6-13 14:01 |显示全部楼层
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好棒,胡萝卜牛奶就是胡罗卜榨汁之后很牛奶混合吗?

发表于 2009-6-14 21:05 |显示全部楼层
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4242,那个bread pudding就是怎么放糖都不甜,很郁闷,但是很安慰,可以多吃点(paopaobing(30))

发表于 2009-6-14 21:19 |显示全部楼层
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baking flour是什么东西 请lz回答哦
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发表于 2009-6-15 17:21 |显示全部楼层
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回ls:
我就用的一般的flour做的;

回阿斯:
对的,就是胡萝卜榨汁加牛奶和糖混合的

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