求推荐浓缩咖啡粉，哪个牌子好喝？

南海之南

当然每人口味不一，我比较认可麦当劳的拿铁，不是太满意，但还行。求比他强的。

xming

麦当劳的拿铁与浓缩咖啡粉有啥关系？

黑眼圈

楼主你在澳洲吗？这里的咖啡都是现磨的好吗？

南海之南

我求的就是ground coffee.

南海之南

xming 发表于 2019-8-25 06:49
麦当劳的拿铁与浓缩咖啡粉有啥关系？

都是手工咖啡

么么公主

磨得太细得那种咖啡粉不能用咖啡机冲，因为太细了。一般都是买咖啡豆放咖啡机现磨现喝

如果楼主只想用过滤纸泡咖啡，可能能用这种咖啡粉，好像澳洲很少看到呢，巴厘岛和菲律宾倒是很多。特别是菲律宾得咖啡奶味特别适合中国人，反正我有好多亲戚都喜欢喝菲律宾的咖啡。

南海之南

么么公主 发表于 2019-8-26 11:14
磨得太细得那种咖啡粉不能用咖啡机冲，因为太细了。一般都是买咖啡豆放咖啡机现磨现喝

如果楼主只想用过滤 ...

谢谢，是不是超市的那种像砖头的真空包装的粉，都不适合咖啡机吗？

么么公主

南海之南 发表于 2019-8-26 12:53
谢谢，是不是超市的那种像砖头的真空包装的粉，都不适合咖啡机吗？

对，那是用过滤纸泡的

smokyeyes

去卖咖啡豆的店买，买了以后店里会问你打算怎么冲，然后酌情帮你打成细粉或者粗一点的颗粒。

南海之南

么么公主 发表于 2019-8-26 12:54
对，那是用过滤纸泡的

谢谢，我还以为是放钢勺里压咖啡的呢。。。

胡须康

南海之南 发表于 2019-8-26 12:53
谢谢，是不是超市的那种像砖头的真空包装的粉，都不适合咖啡机吗？

可以的，但是味道不会太好

如果在家做咖啡，建议投资一台磨豆机，吃多少磨多少豆

xmj

么么公主 发表于 2019-8-26 12:54
对，那是用过滤纸泡的

原来还可以用滤纸泡，我用plunger压的，哪个比较好啊

南海之南

胡须康 发表于 2019-8-27 19:57
可以的，但是味道不会太好

如果在家做咖啡，建议投资一台磨豆机，吃多少磨多少豆

昨晚买了，bing lee 在eBay打八折。

南海之南

胡须康 发表于 2019-8-27 19:57
可以的，但是味道不会太好

如果在家做咖啡，建议投资一台磨豆机，吃多少磨多少豆

请问大超市的咖啡豆真的很难吃吗，有推荐的店吗？

胡须康

南海之南 发表于 2019-8-27 20:43
请问大超市的咖啡豆真的很难吃吗，有推荐的店吗？

你是说你买了磨豆机？现在想买豆么？
请问你在墨尔本还是悉尼啊

南海之南

xmj 发表于 2019-8-27 20:09
原来还可以用滤纸泡，我用plunger压的，哪个比较好啊

请问plunger压出来的咖啡和咖啡机压出来的味道有啥区别？
我在扫盲阶段，问题多多。请见谅。
不同方式做得肯定各有优点吧。

南海之南

胡须康 发表于 2019-8-27 20:53
你是说你买了磨豆机？现在想买豆么？
请问你在墨尔本还是悉尼啊

对昨晚买的grinder,还没到货。
现在想买豆，在悉尼

胡须康

南海之南 发表于 2019-8-27 21:00
对昨晚买的grinder,还没到货。
现在想买豆，在悉尼

悉尼的roaster不熟悉，但是campos的应该错不了，
买的时候留意下烘豆的日期，一周内不要超过2周为好，等一包吃完差不多（也有些豆放两周以上味道更好，可以问店员）
如果一天喝不超过2杯，就买250g的，10天左右一包，因为250g以上包装就是1kg，太多了

xmj

南海之南 发表于 2019-8-27 20:59
请问plunger压出来的咖啡和咖啡机压出来的味道有啥区别？
我在扫盲阶段，问题多多。请见谅。
不同方式做 ...

哈，我只在公司喝过全自动咖啡机压出来的，感觉浓一些
不过那机器太贵，我也是来了澳洲上班才学的喝咖啡，对口味不挑
感觉plunger压得味道也不错，而且便宜多了，就是会稀一些，看你口味，可以少加些水

plunger压的倒出来还是会有点点咖啡渣，但是真的不影响饮用，喝不出来的
我下次试试滤纸泡的

Y叔

么么公主 发表于 2019-8-26 12:54
对，那是用过滤纸泡的

也可以用摩卡壶

么么公主

xmj 发表于 2019-8-27 21:20
哈，我只在公司喝过全自动咖啡机压出来的，感觉浓一些
不过那机器太贵，我也是来了澳洲上班才学的喝咖啡 ...

Daiso 有过滤纸卖，2.80有90张，一张大概可以过滤2-4杯，你顺便买个过滤杯，也是2.8，挨着卖咖啡过滤纸的货架。

我最近买了点猫屎咖啡，就用的过滤纸弄的，味道还可以，比我得机器弄得不差。

我家有全自动得咖啡机，是德龙的，好像300奥刀买的，很方便，如果喜欢喝咖啡，这种全自动机器还是可以的。一般特价的时候买，我买的机器原价600，半价300.