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[煎炒炖煮] 【Y叔家常便饭】---- Butter Chicken [复制链接]

Y叔

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发表于 2019-5-19 18:40 |显示全部楼层

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鸡胸肉 500g切小块

加姜蒜泥各2茶匙
一个柠檬汁
辣椒粉 2茶匙
Garam Masala 一茶匙
盐一茶匙

酸奶 2汤匙
混匀以后腌半小时

炒锅加油，把鸡块炒熟

另起炒锅加黄油和食用油，炒洋葱、番茄、干辣椒

加Garam Masala、孜然粉、香菜籽粉、盐和腰果

炒烂以后用Food Processor打成糊。

再起油锅，加黄油，辣椒粉，炒成辣椒糊，再倒入洋葱番茄糊。加鲜奶油一杯。然后加入炒好的鸡肉。

小火慢烧10分钟，加奶油装饰和香菜叶点缀

超级好吃的Butter Chicken。

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Y叔

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发表于 2019-5-19 18:40 |显示全部楼层

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{:12_757:}

linacheng

白金靴族

发表于 2019-5-19 18:43 来自手机 |显示全部楼层

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也咪:)

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Smiley

钻石靴族

发表于 2019-5-19 18:48 |显示全部楼层

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好吃，喜欢

may1028

白金靴族

发表于 2019-5-19 19:19 |显示全部楼层

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色香味俱全

pipimaochen

银靴族

发表于 2019-5-19 22:55 |显示全部楼层

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请问Garam Masala在哪里买？

Y叔

版主

发表于 2019-5-19 23:00 |显示全部楼层

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pipimaochen 发表于 2019-5-19 21:55
请问Garam Masala在哪里买？

超市

Y叔

版主

发表于 2019-5-19 23:01 |显示全部楼层

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Smiley 发表于 2019-5-19 17:48
好吃，喜欢

谢谢

Y叔

版主

发表于 2019-5-19 23:01 |显示全部楼层

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may1028 发表于 2019-5-19 18:19
色香味俱全

谢谢捧场

花生

钻石靴族

发表于 2019-5-19 23:04 |显示全部楼层

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Y叔，送外卖不？

胡须康

版主

发表于 2019-5-19 23:07 |显示全部楼层

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配饼配米饭一流

虚心求教

白金靴族

发表于 2019-5-19 23:12 来自手机 |显示全部楼层

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卖相老好的

ivy-liao

水晶靴族

发表于 2019-5-19 23:14 来自手机 |显示全部楼层

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来个馕沾着吃，牙米

cycwong21

钻石靴族

发表于 2019-5-20 02:30 |显示全部楼层

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可以开餐馆，做为主打菜之一

Y叔

版主

发表于 2019-5-20 06:52 |显示全部楼层

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花生发表于 2019-5-19 22:04
Y叔，送外卖不？

送，打飞的送过去

Y叔

版主

发表于 2019-5-20 06:53 |显示全部楼层

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胡须康发表于 2019-5-19 22:07
配饼配米饭一流

对啊

Y叔

版主

发表于 2019-5-20 06:53 |显示全部楼层

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虚心求教发表于 2019-5-19 22:12
卖相老好的

谢谢啦

Y叔

版主

发表于 2019-5-20 06:54 |显示全部楼层

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ivy-liao 发表于 2019-5-19 22:14
来个馕沾着吃，牙米

再琢磨一下怎么做馕

Y叔

版主

发表于 2019-5-20 06:54 |显示全部楼层

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cycwong21 发表于 2019-5-20 01:30
可以开餐馆，做为主打菜之一

嗯嗯

thatsfine

头像被屏蔽

禁止访问

发表于 2019-5-20 07:34 |显示全部楼层

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看着像咖喱鸡？

时光雕刻中

圣靴族

发表于 2019-5-20 09:20 |显示全部楼层

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ys98 发表于 2019-5-20 06:54
再琢磨一下怎么做馕

得整一个泥胆烤炉。。。

Y叔

版主

发表于 2019-5-20 09:35 |显示全部楼层

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时光雕刻中发表于 2019-5-20 08:20
得整一个泥胆烤炉。。。

这个有困难

Y叔

版主

发表于 2019-5-20 09:36 |显示全部楼层

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时光雕刻中发表于 2019-5-20 08:20
得整一个泥胆烤炉。。。

要是有一个泥胆烤炉可以做烧饼了

Y叔

版主

发表于 2019-5-20 09:37 |显示全部楼层

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thatsfine 发表于 2019-5-20 06:34
看着像咖喱鸡？

不一样

时光雕刻中

圣靴族

发表于 2019-5-20 09:56 |显示全部楼层

ys98 发表于 2019-5-20 09:36
要是有一个泥胆烤炉可以做烧饼了

淘宝买了，人肉过来。。。

Y叔

版主

发表于 2019-5-20 10:54 |显示全部楼层

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时光雕刻中发表于 2019-5-20 08:56
淘宝买了，人肉过来。。。

我看看去

teamdd

皮靴族

发表于 2019-5-20 11:03 |显示全部楼层

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yum

harbridge

水晶靴族

发表于 2019-5-20 11:18 |显示全部楼层

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原来要加腰果啊

harbridge

水晶靴族

发表于 2019-5-20 11:19 |显示全部楼层

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叔，你那个印度金耳朵盘子呢？用那个盘子装完美了

truelive

皮靴族

发表于 2019-5-20 11:34 |显示全部楼层

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在印度时，也只有这黄油鸡是不辣的，心心念叨啊
改天也试试

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