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[其他] 今晚的晚饭很丰盛 [复制链接]

发表于 2009-5-22 00:36 |显示全部楼层
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今天自己来做饭,辛苦的妈妈累的腰很不舒服,除了面包,做点好吃的来报道她吧!
先来,干锅鸡。

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Tiger_Karen + 18 原创内容

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发表于 2009-5-22 00:38 |显示全部楼层
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再来,黄瓜炒香肠

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发表于 2009-5-22 00:40 |显示全部楼层
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再来个荤的。黑草羊炖胡萝卜

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紫雪花 + 5 你太有才了
风玲 + 20 你太有才了
astina + 18

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发表于 2009-5-22 00:41 |显示全部楼层
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买了个小沙锅,来个茄子褒

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docwxy + 3 你太有才了
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发表于 2009-5-22 00:42 |显示全部楼层
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lz干厨房活,手脚真干净,不慌不忙,干干净净,你们家厨房一定也很干净吧。

发表于 2009-5-22 00:45 |显示全部楼层
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那么的煲要做多久啊?
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发表于 2009-5-22 00:58 |显示全部楼层
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黑草羊是什么,哪个部位阿,天冷了有点想吃羊肉

发表于 2009-5-22 01:45 |显示全部楼层
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做菜我还可以啦,不过我很很很很讨厌清洁厨房

发表于 2009-5-22 01:48 |显示全部楼层
此文章由 y12345678 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 y12345678 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
功力很深厚啊

发表于 2009-5-22 11:29 |显示全部楼层
此文章由 tommyinnz 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 tommyinnz 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
黑草羊在华人肉店有的卖,我也很喜欢呢,不过建议LZMM以后买羊腩的部分,会更好吃,跟餐馆里的羊腩煲一模一样哦!

发表于 2009-5-22 11:37 |显示全部楼层
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lz可以把过程写得详细点呢
单看图  有的步骤不大明白
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发表于 2009-5-22 11:37 |显示全部楼层
此文章由 多味草 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 多味草 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
茄子煲感觉太正宗了。炸茄子了吗??
号漂亮的相片
食欲啊。。
蒜蓉切的真好。。这菜做的太精细了~

发表于 2009-5-22 11:43 |显示全部楼层
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How to cook 茄子褒? Shang zuo fa.......

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2009-5-22 11:48 |显示全部楼层
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菜做的好,照片也照得简单而美。美食版又有新鲜血液了呢~~(monkey06)
期待上更多的好吃的!

发表于 2009-5-22 13:13 |显示全部楼层
此文章由 breville 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 breville 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我很喜欢楼住家的墙壁颜色。黑白相间的。能说下怎么刷的吗?

发表于 2009-5-22 17:09 |显示全部楼层
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原帖由 dorothy156 于 2009-5-21 11:45 PM 发表
那么的煲要做多久啊?


不用多久的,和普通菜差不多时间。底下教你怎么做,很容易。
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发表于 2009-5-22 17:11 |显示全部楼层
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原帖由 wellye 于 2009-5-21 11:58 PM 发表
黑草羊是什么,哪个部位阿,天冷了有点想吃羊肉


黑草羊是羊的品种,好像这种羊没什么羊骚味。
我买的是羊腿。

发表于 2009-5-22 17:12 |显示全部楼层
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原帖由 cindy1000 于 2009-5-22 12:45 AM 发表
做菜我还可以啦,不过我很很很很讨厌清洁厨房


我超级喜欢清洁厨,以前没孩子的时候一晚上可以就呆在厨房这里插插,哪里洗洗,有时候还翻箱倒柜把东西都拿出来洗一遍。

发表于 2009-5-22 17:15 |显示全部楼层
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原帖由 多味草 于 2009-5-22 10:37 AM 发表
茄子煲感觉太正宗了。炸茄子了吗??
号漂亮的相片
食欲啊。。
蒜蓉切的真好。。这菜做的太精细了~


没有炸茄子,在锅里翻炒茄子后放点点油在砂锅里小火再来煲,报个5到10分钟,锅壁的茄子就会干干的,好像过了油一样。
妈妈有高血压,觉得炸的太油腻,不适合老年人。

发表于 2009-5-22 17:20 |显示全部楼层
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原帖由 breville 于 2009-5-22 12:13 PM 发表
我很喜欢楼住家的墙壁颜色。黑白相间的。能说下怎么刷的吗?


哈哈,这不是我们家的墙,哈哈,说起来你都不信,是桌布,是拿旧床单改的,那天去victoria basement,买了个桌布回来,结果抪上去不好看,改抪钢琴了,灵机一动,以前double size的旧床单一直没用,不妨拿出来废物利用。

发表于 2009-5-22 17:25 |显示全部楼层
此文章由 亲子育儿 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 亲子育儿 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
lz我太崇拜你了。你们家的碟子碗阿什么的形状各异,真好看,洗好以后,都放在哪里的?擦干放柜子里面? 你用之前用水冲一下吗?
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发表于 2009-5-22 17:33 |显示全部楼层
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原帖由 亲子育儿 于 2009-5-22 04:25 PM 发表
lz我太崇拜你了。你们家的碟子碗阿什么的形状各异,真好看,洗好以后,都放在哪里的?擦干放柜子里面? 你用之前用水冲一下吗?


没有那么洁癖拉,嗯,洗干净后都放在柜子里的。哈哈,我看到好看的厨房用具就会忍不住买回来,尤其是杯子。

发表于 2009-5-22 18:11 |显示全部楼层
此文章由 Nunulucas 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Nunulucas 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 tinanakoo 于 2009-5-22 16:15 发表


没有炸茄子,在锅里翻炒茄子后放点点油在砂锅里小火再来煲,报个5到10分钟,锅壁的茄子就会干干的,好像过了油一样。
妈妈有高血压,觉得炸的太油腻,不适合老年人。

请问沙锅里放多少水啊?

发表于 2009-5-22 18:12 |显示全部楼层
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请LZ分享一下做法吧?强烈要求知道羊肉煲的做法,谢谢。

发表于 2009-5-22 18:21 |显示全部楼层
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原帖由 Nunulucas 于 2009-5-22 05:11 PM 发表

请问沙锅里放多少水啊?

不放水,放少许油,会煲出水的

发表于 2009-5-22 20:01 |显示全部楼层

回复 1# 的帖子

此文章由 juliaj 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 juliaj 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看着就香
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发表于 2009-5-22 21:38 |显示全部楼层
此文章由 september 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 september 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 Nunulucas 于 2009-5-22 17:12 发表
请LZ分享一下做法吧?强烈要求知道羊肉煲的做法,谢谢。


ME TOO

发表于 2009-5-22 21:42 |显示全部楼层
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请问砂锅和普通的炒锅,有明显区别吧?如果没有很大区别
我是不是也可以用平时做菜的锅煲羊肉呢。

还有啊mm,你们家做菜的那口时不粘锅,还是国内的那种大铁锅啊。看着好喜欢

爱,mm我是爱上你们家的厨房了。

发表于 2009-5-23 12:21 |显示全部楼层
此文章由 tritri 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 tritri 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 tinanakoo 于 2009-5-22 16:12 发表


我超级喜欢清洁厨,以前没孩子的时候一晚上可以就呆在厨房这里插插,哪里洗洗,有时候还翻箱倒柜把东西都拿出来洗一遍。

哇,刚发现有人跟我的爱好一样。因为碗碟种类太多,闲置的要时常刷洗,以备一时之需。

发表于 2009-5-23 12:24 |显示全部楼层
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原帖由 tinanakoo 于 2009-5-22 16:33 发表


没有那么洁癖拉,嗯,洗干净后都放在柜子里的。哈哈,我看到好看的厨房用具就会忍不住买回来,尤其是杯子。

我也超喜欢杯子,尤其喜欢逛VB的杯子。有时看到ROYAL的昂贵的杯子,冲动得要买,LG不让!这个不懂生活情调的家伙。殊不知我看到漂亮杯子心情好,是多少钱都买不来的。

[ 本帖最后由 tritri 于 2009-5-23 11:26 编辑 ]

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