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[全澳] Marcato Atlas 手动压面机，75% off，仅仅32.25澳元，在TheGoodGuys [复制链接]

sssddt

钻石靴族

发表于 2019-3-30 18:38 |显示全部楼层

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这个是做意大利面条（Pasta）的压面机，同样也可做中式面条，标配切面刀头有2种，阔面和细面，比国内那些挤压式的面条机强多了，手动操作很安全（电动的有安全隐患），压面、切面很轻松，面条不会散，有劲道，冷藏保存不会黏连，32刀的价格非常好，推荐！

和面配比（单位：g），普通面粉：冷水=1000:450
如果少量做面条，就是普通面粉：冷水=500:225
普通面粉：冷水=250:112
面粉是最便宜的低筋面粉
冷水可以用鸡蛋、蔬菜汁替代一部分，但总量保持在1000:450中的450以下
450是上限，最好是430，有能力的控制在400
和面的水不要一次性全部添加，而是分3、4次添加

https://www.thegoodguys.com.au/marcato-atlas-150-silver-wellness-pasta-machine--2700

Myer同款A$111.96

Everten同款A$104.95

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sssddt

钻石靴族

发表于 2019-3-30 18:42 |显示全部楼层

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补充：有3对刀头、粗中细都有

1 Atlas pasta machine
3 pairs of rollers and cutters for making Lasagna, Fettuccini and Tagliolini
Table clamp
9 thickness adjustments
Crank handle
Instruction booklet
Roller Dimensions 150mm
10 year guarantee

ssbb

银靴族

发表于 2019-3-30 19:10 |显示全部楼层

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lucidwood

铜靴族

发表于 2019-3-30 19:11 |显示全部楼层

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清理起来非常麻烦

真心不如淘宝天猫全球店买一个九阳全自动，省心多了。

这个买回去落灰几率非常大。

may1028

白金靴族

发表于 2019-3-30 19:13 来自手机 |显示全部楼层

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是的，手动面条机做出来的面煮出来不会断

尹小雅

金靴族

发表于 2019-3-30 19:15 来自手机 |显示全部楼层

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我有个厨师机的电动面条机，和这个一模一样电动的很方便，但是也只用了一次就束之高阁了，对面条没要求的还是买现成的吧

小白兔

铜靴族

发表于 2019-3-30 19:17 来自手机 |显示全部楼层

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我只是加分而已,不会买，别人送我我也不会要，太麻烦了

bnnwei

光脚族

发表于 2019-3-30 19:29 |显示全部楼层

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很费劲的

heaichen

铜靴族

发表于 2019-3-30 19:41 |显示全部楼层

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我买的是这牌子的电动款，很好用。但是就是用的次数总体不多。这个压面机，使用者还是需要一个和面机Mixer（当然我有和面机）。现在想想，还是飞利浦面条机那种更方便。

Amex Platinum Edge

小猪顾

金靴族

发表于 2019-3-30 19:43 |显示全部楼层

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这个机器十几年前就买了一个，太麻烦了，那时还没有新鲜面条买，就买干面条吃。

sssddt

钻石靴族

发表于 2019-3-30 20:09 |显示全部楼层

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小猪顾发表于 2019-3-30 19:43
这个机器十几年前就买了一个，太麻烦了，那时还没有新鲜面条买，就买干面条吃。
...

不麻烦，和面用厨师机或和面机，和面碗里很光洁，清洗很方便
压面机压面以后无需清洗，用餐巾纸擦一擦就可以收藏

天使之恋

布鞋族

发表于 2019-3-30 20:38 |显示全部楼层

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都没货呀，楼主在哪家店买的

ewsd

木屐族

发表于 2019-3-30 20:44 |显示全部楼层

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再配个同牌子的马达，就是电动的了

基本每2周用一次，自制面条和馄饨皮

sz2008

银靴族

发表于 2019-3-30 21:03 |显示全部楼层

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产品挺好的

主要是现在大家的生活方式，使用频率越来越低了，西人也只有老头老太用。

wasd111

皮靴族

发表于 2019-3-30 21:18 来自手机 |显示全部楼层

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和面用松下面包机，给娃做蔬菜汁面条，娃超爱吃。我这个面条机80多刀买的。33买了送人也挺好的，看自取都没货了

静好如初

圣靴族

发表于 2019-3-30 21:22 |显示全部楼层

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lucidwood 发表于 2019-3-30 19:11
清理起来非常麻烦

真心不如淘宝天猫全球店买一个九阳全自动，省心多了。

九阳的哪款比较好用？

sorga

皮靴族

发表于 2019-3-30 22:09 来自手机 |显示全部楼层

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我昨天在ozbargain发了早知道在这里也发个挣点分

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idoidoido

皮靴族

发表于 2019-3-31 07:25 |显示全部楼层

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thanks.

Sorrento

皮靴族

发表于 2019-3-31 07:40 来自手机 |显示全部楼层

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手动的做面条很累，用了几个月就束之高阁了。再入了厨师机做面条的配件，方便但是做的面条不够细，所以最后从国内买了个电动的压面机，做的面条馄饨皮都不错。

新panda

铜靴族

发表于 2019-3-31 07:45 来自手机 |显示全部楼层

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很费事，败过的货里算失败的

tina50

版主

发表于 2019-3-31 07:52 |显示全部楼层

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价格不错

dows026

铜靴族

发表于 2019-3-31 08:18 来自手机 |显示全部楼层

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自从有了全自动的，这个就显得很麻烦了。

kiddy662000

皮靴族

发表于 2019-3-31 08:31 来自手机 |显示全部楼层

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这个压面机是用来做馄炖皮的，自己擀擀不到那么薄。

妞爸

铜靴族

发表于 2019-3-31 09:58 来自手机 |显示全部楼层

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我很早就用类似这种面条机，然后升级变电动的，后来学会了拉面，全靠双手解决

sssddt

钻石靴族

发表于 2019-3-31 15:00 |显示全部楼层

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dows026 发表于 2019-3-31 08:18
自从有了全自动的，这个就显得很麻烦了。

全自动的面条机是挤压出面条的，面条吃着不够劲道，煮面容易断裂、湖面

jenny1994

银靴族

发表于 2019-3-31 16:44 |显示全部楼层

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heaichen 发表于 2019-3-30 19:41
我买的是这牌子的电动款，很好用。但是就是用的次数总体不多。这个压面机，使用者还是需要一个和面机Mixer ...

请问电动的多少钱？有没有链接？我有飞利浦面条机，但感觉面条不劲道

heaichen

铜靴族

发表于 2019-3-31 19:55 来自手机 |显示全部楼层

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jenny1994 发表于 2019-3-31 13:44
请问电动的多少钱？有没有链接？我有飞利浦面条机，但感觉面条不劲道

https://www.homesnthings.com.au/ ... ness-pasta-machine/

我当时209买的。家里人多觉得还是买150配电机。这款比150窄。

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jenny1994	+ 6

发表于 2019-3-31 20:43 |显示全部楼层

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heaichen 发表于 2019-3-31 19:55
https://www.homesnthings.com.au/marcato-atlas-motor-wellness-pasta-machine/

我当时209买的。家里人 ...

谢谢

au-bw

铜靴族

发表于 2019-3-31 20:48 |显示全部楼层

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不知哪个店还有货啊？

pswyjz

皮靴族

发表于 2019-3-31 20:51 来自手机 |显示全部楼层

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好用，一样的款式，我花85刀在Victoria basement 买的

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