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[面食面点] 猪肉豆角煎饺 [复制链接]

发表于 2019-3-15 18:51 来自手机 |显示全部楼层
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内馅,冰冻的豆角,(任何超市都有卖的,切碎),加猪肉,虾肉和黑木耳。

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发表于 2019-3-15 18:52 来自手机 |显示全部楼层
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底面是脆的。

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2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2019-3-15 18:54 |显示全部楼层
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喜欢煎饺,好吃

发表于 2019-3-15 18:54 来自手机 |显示全部楼层
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煎锅里放 Baking paper 是为了不粘锅底。

发表于 2019-3-15 18:57 来自手机 |显示全部楼层
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平底锅里放少量的油,放入饺子,再加半杯水。中火加热。等水干了,饺子也熟了。

发表于 2019-3-15 18:58 来自手机 |显示全部楼层
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撒芝麻,香葱。随意。
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发表于 2019-3-15 19:00 来自手机 |显示全部楼层
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我喜欢配上海的辣酱油吃。

发表于 2019-3-15 19:09 |显示全部楼层
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发表于 2019-3-15 19:31 |显示全部楼层
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catherinechen 发表于 2019-3-15 19:00
我喜欢配上海的辣酱油吃。

那里买?

发表于 2019-3-15 19:41 来自手机 |显示全部楼层
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cocobai 发表于 2019-3-15 19:31
那里买?

袁世行。
布里斯班。

发表于 2019-3-15 20:27 |显示全部楼层
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喜欢煎饺好吃
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2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2019-3-15 21:07 |显示全部楼层
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隔着纸煎很聪明哎,要放油么

发表于 2019-3-15 21:12 来自手机 |显示全部楼层
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胡须康 发表于 2019-3-15 21:07
隔着纸煎很聪明哎,要放油么

学习啦,是个好主意

发表于 2019-3-15 21:47 |显示全部楼层
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看上去不错~

发表于 2019-3-15 21:48 来自手机 |显示全部楼层
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看到脆脆的饺子底,肚子咕咕叫

发表于 2019-3-15 21:54 来自手机 |显示全部楼层
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catherinechen 发表于 2019-3-15 19:00
我喜欢配上海的辣酱油吃。

辣酱油是配炸猪排的...
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发表于 2019-3-15 22:21 |显示全部楼层
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catherinechen 发表于 2019-3-15 19:00
我喜欢配上海的辣酱油吃。

其他华人超市有吗?想看看照片。

发表于 2019-3-16 05:30 来自手机 |显示全部楼层
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胡须康 发表于 2019-3-15 21:07
隔着纸煎很聪明哎,要放油么

要。但不需要多。

发表于 2019-3-16 11:13 来自手机 |显示全部楼层
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东东 发表于 2019-3-15 22:21
其他华人超市有吗?想看看照片。

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退役斑竹

发表于 2019-3-16 21:35 |显示全部楼层
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锅都占满了,一点没浪费空间

发表于 2019-3-16 22:23 |显示全部楼层
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catherinechen 发表于 2019-3-16 11:13

谢谢告知。
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发表于 2019-3-22 21:58 |显示全部楼层
此文章由 Q是q 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Q是q 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
最爱煎饺了,我一般在放油后喷点oil spray,不容易粘锅,很好用

发表于 2019-3-24 14:05 |显示全部楼层
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请问是 锅-油-纸-饺子,
还是 锅-纸-油-饺子 呢?

发表于 2019-3-24 16:59 来自手机 |显示全部楼层
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zu365 发表于 2019-3-24 14:05
请问是 锅-油-纸-饺子,
还是 锅-纸-油-饺子 呢?

锅。纸。油。

发表于 2019-3-24 19:52 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 aimom 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 aimom 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2019-3-24 20:08 |显示全部楼层
此文章由 tinaking666999 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 tinaking666999 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
包的真好看,有功夫
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发表于 2019-3-24 20:10 |显示全部楼层
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catherinechen 发表于 2019-3-24 16:59
锅。纸。油。

谢谢~~

发表于 2019-3-24 23:32 |显示全部楼层
此文章由 9112001 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 9112001 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
垫baking paper,好创意

发表于 2019-3-25 10:37 |显示全部楼层
此文章由 teamdd 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 teamdd 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
yum

发表于 2019-3-25 10:59 |显示全部楼层
此文章由 imissyou 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 imissyou 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
哦 之前在外面BBQ都是垫锡纸  锡纸容易破 学习了 下次要试试垫BACKING PAPER。

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