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楼主:oakoak

[生意经营] 海底捞赚钱么? [复制链接]

发表于 2019-2-15 18:21 |显示全部楼层
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挺多人的,不过是周末去的
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发表于 2019-2-15 18:55 来自手机 |显示全部楼层
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会来墨尔本吗?

发表于 2019-2-15 19:54 来自手机 |显示全部楼层
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可能我吃不惯海底捞的,量也很少。我还是喜欢余香。

发表于 2019-2-15 23:05 |显示全部楼层
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鱼香,豆捞坊和海底捞感觉味道都差不多,但是海底捞价格更贵,两个人要吃饱,不点海鲜也起码要150+。反正也不在一个区,不会正面冲突。

发表于 2019-2-16 06:56 来自手机 |显示全部楼层
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开在Chatswood,靠北区人民就可以赚钱了
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发表于 2019-2-16 20:15 来自手机 |显示全部楼层
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随便吃个 潮汕火锅 两个人不也得100多 店内30平米
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发表于 2019-2-16 20:16 来自手机 |显示全部楼层
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随便吃个 潮汕火锅 两个人不也得100多 店内30平米

发表于 2019-2-18 02:09 来自手机 |显示全部楼层
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我想知道两个人吃150是咋吃的……我和老公两个人吃了70就撑得扶墙出了……

发表于 2019-2-18 07:08 来自手机 |显示全部楼层
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昨天有朋友6點準備去排隊,結果被告知不能排了因為前面已經排了200多號估計打烊了都沒位子

发表于 2019-2-18 08:11 来自手机 |显示全部楼层
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datou1981 发表于 2019-2-15 15:31
实话是不赚钱...亏本赚名声.
海底捞澳洲开业后还没有赚钱过.
川菜出国发展有补贴...... ...

川普总统管的就是这一出。

发表于 2019-2-18 08:12 |显示全部楼层
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为啥没开在city?
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发表于 2019-2-18 09:08 |显示全部楼层
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我觉得咱们这些扎在土澳的不能把国内的海底捞跟这边的比,那肯定总能挑出毛病,关键还是应该放在拿这家海底捞跟整个土澳市场上的所有竞争对手比。说真的,我本人不吃辣,所以你们说的那些我从来就没好感,但是海底捞的到来我确实感动的哭了,不为别的,就为一个服务的质量问题,我就愿意多付点钱。哪怕是小费呢。
年轻人,我觉得你很有潜力,来国务院办公吧

发表于 2019-2-18 09:19 |显示全部楼层
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bearcat430 发表于 2019-2-15 19:54
可能我吃不惯海底捞的,量也很少。我还是喜欢余香。

余香的酱料味道可以,菜品新鲜度好像不够

还没试海底捞,晚些再去

发表于 2019-2-18 09:20 |显示全部楼层
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又不差钱,为啥不在city开呢,吃个火锅还要特意去一趟chastwood

发表于 2019-2-18 09:20 |显示全部楼层
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caqc 发表于 2019-2-18 03:09
我想知道两个人吃150是咋吃的……我和老公两个人吃了70就撑得扶墙出了…… ...

我想知道你们俩70是咋吃的,光锅底加两个人的调料就差不多50了,剩下20吃的啥呢?
人生如逆旅,我亦是行人。

退役斑竹

发表于 2019-2-18 09:21 |显示全部楼层
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我觉得比其他新的火锅店便宜,,,
我们吃了不到50/人,
大龙余香可不止
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发表于 2019-2-18 10:02 |显示全部楼层
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很好奇 这样的服务的服务员是哪里找i到的 ? 培训下来 工资不低吧

发表于 2019-2-18 10:09 |显示全部楼层
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这种店一年后再看。关键在本地人。 没有本地人/老外的支撑不可能长久的。
服务人员好像都是20起的。 还是25起的工资。

发表于 2019-2-18 10:14 |显示全部楼层
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paoer_bai 发表于 2019-2-18 11:02
很好奇 这样的服务的服务员是哪里找i到的 ? 培训下来 工资不低吧

我看新闻,说国内的海底捞外派的员工

发表于 2019-2-18 10:29 |显示全部楼层
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味道是因人而异,服务是大众共识,所以海底捞选了一个很好的生意方向。

发表于 2019-2-18 10:38 |显示全部楼层
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没人说说香天下吗?
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发表于 2019-2-18 11:12 |显示全部楼层
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等到海底捞员工都了解了澳洲工资标准,麻烦就来了,
这样的服务一小时应该给多少呢?周末有double pay吗?
如果完全按澳洲标准付,那服务员数量就会减少,服务水准就下降了,
如果不按澳洲标准付,那fair work就有事干了。
在澳洲厨师服务员可是大爷,刚从国内过来的可能不懂,可是过个一年半载,
等他们看到这里的建筑小工一天都赚好几百,那就该不平衡了。
等着看海底捞是否能在澳洲这个打工天堂立足,很好奇。

发表于 2019-2-18 11:26 |显示全部楼层
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caqc 发表于 2019-2-18 03:09
我想知道两个人吃150是咋吃的……我和老公两个人吃了70就撑得扶墙出了…… ...

那肯定是没点菜光喝锅底汤了。。。。

发表于 2019-2-18 11:31 来自手机 |显示全部楼层
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eagleowl 发表于 2019-2-18 11:09
这种店一年后再看。关键在本地人。 没有本地人/老外的支撑不可能长久的。
服务人员好像都是20起的。 还是 ...

$18.93

发表于 2019-2-18 12:24 |显示全部楼层
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lalasong 发表于 2019-2-18 11:14
我看新闻,说国内的海底捞外派的员工

问了服务员,都是本地招的小留。估计工资不低,毕竟主打服务

发表于 2019-2-18 13:05 来自手机 |显示全部楼层
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很遗憾,这家主打服务好的餐厅,在澳洲居然完全不讲道理,早晨11:00去排晚上的号,结果说什么时候排到了什么时候吃,如果下午三四点钟排到了也得吃,否则就废了。下午4:00再去排号,说人不齐了,号码也会作废。预定已经排到两周三周以后的日子了。至于味道说好吃谈不上,只能说中规中距,价格在中餐也算贵的了,50刀一个人肯定是吃不饱,除非狂吃免费的东西。
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发表于 2019-2-18 13:06 |显示全部楼层
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lalasong 发表于 2019-2-18 11:14
我看新闻,说国内的海底捞外派的员工

有在澳洲本地培训的,我那天吃饭时特地问过其中的一些服务员
人生如逆旅,我亦是行人。

发表于 2019-2-18 13:18 |显示全部楼层
此文章由 karaoke_oz 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 karaoke_oz 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我out了么?不就一破火锅,能好吃到哪?还要排那么久的队.... 看人多哥就没食欲了...

发表于 2019-2-18 14:30 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 lindsayleung 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lindsayleung 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
paoer_bai 发表于 2019-2-18 11:02
很好奇 这样的服务的服务员是哪里找i到的 ? 培训下来 工资不低吧

我好像在足迹还是垃圾广告网站看到过去年10月有海底捞招聘广告说是招澳洲本地华人然后回国培训几个月,这培训期间工资20澳币一小时呢!

发表于 2019-2-18 14:45 |显示全部楼层
此文章由 audi 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 audi 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
中餐要多出几家海底捞这样的企业,就是真正的强大了

海底捞后厨谁便看,谁便拍照和录像,这一点就没有第二家敢做到

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