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[一日三餐] 节日里的吃吃喝喝 [复制链接]

harbridge

版主

发表于 2019-1-8 09:42 |显示全部楼层

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得空了，整理照片，回味一下

泰式鲜虾色拉

卤水拼盘

烟熏三文鱼小食

土豆色拉

钵钵鸡

散寿司（料多味美）

烧烤的自制越南肉串加韩国糯玉米

自制沙爹鸡肉串

一大锅银耳桃胶皂角米百合羹（名字太拗口了）

集体照（拍的时候BBQ正火热操作中)

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参与人数 23	积分 +197	收起理由
auschina	+ 4	感谢分享
hp8	+ 3	感谢分享
stmimi	+ 4	感谢分享

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ericcheung17

水晶靴族

发表于 2019-1-8 09:46 来自手机 |显示全部楼层

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生煎也不错

harbridge

版主

发表于 2019-1-8 09:49 |显示全部楼层

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ericcheung17 发表于 2019-1-8 09:46
生煎也不错

那是朋友外卖带来的

胡须康

版主

发表于 2019-1-8 10:07 |显示全部楼层

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啊，居然还有chirashi sushi，端走端走

dabaili

银靴族

发表于 2019-1-8 10:11 |显示全部楼层

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请教sushi做法

harbridge

版主

发表于 2019-1-8 10:24 |显示全部楼层

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胡须康发表于 2019-1-8 10:19
每逢佳节胖三斤

唯一一条小leather jacket

你那都是好货，少而精

小猪顾

金靴族

发表于 2019-1-8 10:26 |显示全部楼层

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shiwu

小猪顾

金靴族

发表于 2019-1-8 10:28 |显示全部楼层

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食物太有食欲了，请问烟熏三文鱼小食下面的小点心是什么？

胡须康

版主

发表于 2019-1-8 10:34 |显示全部楼层

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强烈要求lz上做法，越南肉串看着很诱人

胡须康

版主

发表于 2019-1-8 10:34 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2019-1-8 09:24
你那都是好货，少而精

八好意思，收到邀请以为是跟帖活动

最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

harbridge

版主

发表于 2019-1-8 10:41 |显示全部楼层

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小猪顾发表于 2019-1-8 10:28
食物太有食欲了，请问烟熏三文鱼小食下面的小点心是什么？

就是wws超市里有卖的酥皮小盅，里面放点salmon & dill sauce, 上面放烟熏三文鱼，简单方便

harbridge

版主

发表于 2019-1-8 10:42 |显示全部楼层

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胡须康发表于 2019-1-8 10:34
强烈要求lz上做法，越南肉串看着很诱人

啥做法？都是大家会做的菜啊

铭宝妈

银靴族

发表于 2019-1-8 10:43 |显示全部楼层

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好诱人

胡须康

版主

发表于 2019-1-8 10:44 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2019-1-8 09:42
啥做法？都是大家会做的菜啊

越南肉串怎么做的啦

最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

北国雪人

皮靴族

发表于 2019-1-8 10:45 |显示全部楼层

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LZ 要搞第二副业吗。看着饿了。。。。

harbridge

版主

发表于 2019-1-8 10:46 |显示全部楼层

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dabaili 发表于 2019-1-8 10:11
请教sushi做法

https://www.youtube.com/watch?v=6TYWlKq22Iw

这个视频里有，上面的料你爱放啥就放啥？我喜欢鳗鱼，三文鱼，刺身带子，蛋皮，紫菜丝
饭里面也是，我喜欢放藕片，笋片（很小很小块）

harbridge

版主

发表于 2019-1-8 10:52 |显示全部楼层

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胡须康发表于 2019-1-8 10:44
越南肉串怎么做的啦

我记得我以前发过帖子的，越南店里（或者有些华超有卖）腌肉串的粉。
然后1.2公斤的肉末（稍微肥点）,拌入半袋子粉，6颗切碎的蒜末（喜欢蒜味浓的可以多放），我还加了白胡椒粉
腌制几小时，隔夜也行
做好串串开烤，不是我吹，这个肉串真的是老少通吃

@虞宅与美丽有待考证？

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Fy_1015	+ 2	你太有才了
胡须康	+ 8	你太有才了
虞宅与美丽	+ 5	我很赞同

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虞宅与美丽

版主

发表于 2019-1-8 10:56 来自手机 |显示全部楼层

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这个帖子我得收藏一下，好吃的都在里面，而且还有做法！

胡须康

版主

发表于 2019-1-8 11:00 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2019-1-8 09:52
我记得我以前发过帖子的，越南店里（或者有些华超有卖）腌肉串的粉。
然后1.2公斤的肉末（稍微肥点）,拌 ...

需要鱼露么

最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

harbridge

版主

发表于 2019-1-8 11:03 |显示全部楼层

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胡须康发表于 2019-1-8 11:00
需要鱼露么

不需要

白金靴族

发表于 2019-1-8 11:04 |显示全部楼层

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dabaili

银靴族

发表于 2019-1-8 11:08 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2019-1-8 10:46
https://www.youtube.com/watch?v=6TYWlKq22Iw

这个视频里有，上面的料你爱放啥就放啥？我喜欢鳗鱼，三 ...

谢谢分享，感觉就是日本杂拌饭，试一下。
顺便吐个槽，视频里那个女的怎么那么傻，尽问白目的问题，感觉小学生智商，不能找个聪明伶俐点的来配么。

YANKS

水晶靴族

发表于 2019-1-8 11:21 |显示全部楼层

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色彩缤纷，看着就觉得我饿了

harbridge

版主

发表于 2019-1-8 11:22 |显示全部楼层

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dabaili 发表于 2019-1-8 11:08
谢谢分享，感觉就是日本杂拌饭，试一下。
顺便吐个槽，视频里那个女的怎么那么傻，尽问白目的问题，感觉 ...

有段时间不就是流行傻白甜吗？

harbridge

版主

发表于 2019-1-8 11:24 |显示全部楼层

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dabaili 发表于 2019-1-8 11:08
谢谢分享，感觉就是日本杂拌饭，试一下。
顺便吐个槽，视频里那个女的怎么那么傻，尽问白目的问题，感觉 ...

我喜欢散寿司，因为不需要捏成寿司，比较简单，自己家里吃一大盘爽气，要做成一个个寿司太费劲了

jojosh7

金靴族

发表于 2019-1-8 11:41 来自手机 |显示全部楼层

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太赞了！每一样都好好好，流会儿口水先。。。。。。

nemodory

皮靴族

发表于 2019-1-8 11:57 |显示全部楼层

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too good,

menmen27

皮靴族

发表于 2019-1-8 12:01 来自手机 |显示全部楼层

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饿了

Fy_1015

皮靴族

发表于 2019-1-8 12:13 来自手机 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2019-1-8 10:52
我记得我以前发过帖子的，越南店里（或者有些华超有卖）腌肉串的粉。
然后1.2公斤的肉末（稍微肥点）,拌 ...

这个在越南朋友家吃过真的超级美味，下次一定试试，不过一定要bbq嘛烤箱烤烤怎么样

viviancn

版主

发表于 2019-1-8 12:18 来自手机 |显示全部楼层

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钵钵鸡怎么做？

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