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原来

皮靴族

发表于 2009-4-15 01:26 |显示全部楼层

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poor man's lobster
做法:
1:净鱼背部来三刀,然后抹一点点料酒和盐腌30分钟
2:葱段姜片铺底,盘底垫上两根筷子蒸8分钟,然后关火闷几分钟
3:同时半勺橄榄油加热,点几滴日本酱油
4:把蒸鱼换到更一个盘子(去掉蒸出來的汁和葱段姜片),再铺上小葱丝,淋上油,出锅了

[ 本帖最后由原来于 2009-4-15 15:05 编辑 ]

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xiaopangzi	+ 1	谢谢奉献
Tiger_Karen	+ 5	谢谢奉献

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荷包蛋

皮靴族

发表于 2009-4-15 07:30 |显示全部楼层

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貌似很好吃的样子啊，哈哈

孔武

白金靴族

发表于 2009-4-15 07:34 |显示全部楼层

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是像只大龙虾
BTW，很喜欢2#的ID

麻子

头像被屏蔽

禁止访问

发表于 2009-4-15 08:35 |显示全部楼层

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好像是Blue cod吧，好鱼。估计楼主家油和酱油都用完啦。

xiaopangzi

银靴族

发表于 2009-4-15 08:35 |显示全部楼层

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原帖由孔武于 2009-4-15 06:34 发表
是像只大龙虾
BTW，很喜欢2#的ID

想拿来吃乐？

咸蛋红豆桂花年糕

水泊梁山，欢迎大家进贴拜香堂入会

xiaopangzi

银靴族

发表于 2009-4-15 08:36 |显示全部楼层

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鱼头喂猫乐？

tritri

白金靴族

发表于 2009-4-15 09:02 |显示全部楼层

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LZ不知跟澳贼什么关系。钓到的鱼和发贴风格都一样。马甲？

孔武

白金靴族

发表于 2009-4-15 09:22 |显示全部楼层

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原帖由 xiaopangzi 于 2009-4-15 07:35 发表
想拿来吃乐？

嗯

多味草

布鞋族

发表于 2009-4-15 13:28 |显示全部楼层

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什么鱼?

原来

皮靴族

发表于 2009-4-15 15:02 |显示全部楼层

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咋没人加分呢
是rod cod, 边看片边就着wine给吃了

xiaopangzi

银靴族

发表于 2009-4-15 15:15 |显示全部楼层

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原帖由原来于 2009-4-15 14:02 发表
咋没人加分呢
是rod cod, 边看片边就着wine给吃了

估计要等做法齐乐才有分

咸蛋红豆桂花年糕

水泊梁山，欢迎大家进贴拜香堂入会

Jeff_666

银靴族

发表于 2009-4-15 15:45 |显示全部楼层

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怎么吃到一半的鱼也上来了？怪不得没分拿，哈哈。

Tiger_Karen

白金靴族

发表于 2009-4-15 15:49 |显示全部楼层

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本打算加10分，既然吃剩一半，就加一半好了。

原来

皮靴族

发表于 2009-4-15 15:58 |显示全部楼层

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晕死了
此鱼头部不堪入目,不入法眼,给斩了

xiaopangzi

银靴族

发表于 2009-4-15 15:59 |显示全部楼层

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原帖由原来于 2009-4-15 14:58 发表
晕死了
此鱼头部不堪入目,不入法眼,给斩了

证物呢？(paopaobing(49))

咸蛋红豆桂花年糕

水泊梁山，欢迎大家进贴拜香堂入会

原来

皮靴族

发表于 2009-4-15 16:06 |显示全部楼层

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只有人证没有物证

xiaopangzi

银靴族

发表于 2009-4-15 16:10 |显示全部楼层

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原帖由原来于 2009-4-15 15:06 发表
只有人证没有物证

LZ是不可以当证人的

咸蛋红豆桂花年糕

水泊梁山，欢迎大家进贴拜香堂入会

xiaopangzi

银靴族

发表于 2009-4-15 16:13 |显示全部楼层

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怪不得盆子这么干净，原来调料都是按滴计算的

rongerchen

水晶靴族

发表于 2009-4-15 16:48 |显示全部楼层

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我喜欢有汤汤的样子，更入味更真实哦，这个很明显是转移换了盘子的哦。我先以为是画的。(monkey40)

克赛前来拜访

皮靴族

发表于 2009-4-15 16:58 |显示全部楼层

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只放上来这么小一块，LZ以为我们都是小猫么？

荷包蛋

皮靴族

发表于 2009-4-15 21:17 |显示全部楼层

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原帖由孔武于 2009-4-15 08:22 发表

嗯

吃着没？

一炷香

金靴族

发表于 2009-4-15 21:19 |显示全部楼层

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原帖由原来于 2009-4-15 14:02 发表
咋没人加分呢
是rod cod, 边看片边就着wine给吃了

真小资

不要叫我宅男，请叫我老舍先生

baby2008

木屐族

发表于 2009-4-15 23:26 |显示全部楼层

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确实太少了点...........料也看不到...........不过我很喜欢吃鱼........有得吃就可以了......大家不要挑

原来

皮靴族

发表于 2009-4-16 23:00 |显示全部楼层

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俺只能钓到这么大的鱼了.....

我是老人

银靴族

发表于 2009-4-16 23:10 |显示全部楼层

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群众的感情也是很珍贵的.

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