设为首页收藏本站
切换到简单版切换到宽版

新足迹

 找回密码
 注册
新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 泰式煎五花肉

精华好帖回顾

· 悉尼港SAILING ----- AF-S NIKKOR 17-55/1: 2.8 G ED 试镜 (2013-4-16) autrant · 就这样把自己吃胖系列之三 (2005-10-29) 小米
· 谢谢大伙儿帮忙，我从墨尔本回来了 (2023-7-10) shine_on · [ 虎妞下厨] 黏住他的牙，就黏住了他的心——东北黏豆包 (2009-5-17) Tiger_Karen
Advertisement
Advertisement
12下一页
返回列表 发新帖
查看: 7207|回复: 57

[煎炒炖煮] 泰式煎五花肉 [复制链接]

Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2018-7-28 12:50 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整









材料：
900g-1 kg 五花肉

腌料：
1-1.5 汤匙红糖
1.5-2 汤匙蚝油
1.5 汤匙鱼露
6-8 瓣蒜末
1 小把coriander roots
2 茶匙黑胡椒粉
1 茶匙鸡粉

蘸酱：
5-8 根指天椒
3-4 汤匙chopped coriander
1 粒红葱（切碎）
3-4 汤匙鱼露
3-4 汤匙青柠汁
2 茶匙细砂糖

做法：
将五花肉切成宽约2 inches 的条状。

将五花肉和腌料混合均匀，腌制隔夜。

中小火烧热平底锅，将五花肉煎熟。

将蘸酱材料混合均匀，五花肉切片， 伴与蘸酱，趁热享用。



本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？注册

x

评分

参与人数 12积分 +80 收起 理由
YANKS + 11 你太有才了
Y叔 + 8 你太有才了
花生 + 8 感谢分享

查看全部评分

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱
Advertisement
Advertisement

举报

Jane_sz

发表于 2018-7-28 13:00 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 Jane_sz 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Jane_sz 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
漂亮～

举报

Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2018-7-28 13:04 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
Jane_sz 发表于 2018-7-28 13:00
漂亮～

谢谢
Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

举报

粉粉

发表于 2018-7-28 13:36 |显示全部楼层
此文章由 粉粉 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 粉粉 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
看着好好吃的样子。

举报

Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2018-7-28 13:46 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
粉粉 发表于 2018-7-28 13:36
看着好好吃的样子。

谢谢
Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

举报

kaixinkaixin

发表于 2018-7-28 13:48 |显示全部楼层
此文章由 kaixinkaixin 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 kaixinkaixin 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
好手艺，贤惠啊。
Advertisement
Advertisement

举报

Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2018-7-28 13:55 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
kaixinkaixin 发表于 2018-7-28 13:48
好手艺，贤惠啊。

谢谢
Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

举报

hollowgal

发表于 2018-7-29 09:29 |显示全部楼层
此文章由 hollowgal 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 hollowgal 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
好好吃的样子，馒头也是自己做的？

举报

Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2018-7-29 10:24 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
本帖最后由 Smiley 于 2018-8-9 19:36 编辑
hollowgal 发表于 2018-7-29 09:29
好好吃的样子，馒头也是自己做的？


谢谢，是自己做的

刈包
Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

举报

may1028

发表于 2018-7-29 10:31 |显示全部楼层
此文章由 may1028 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 may1028 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
LZ手艺太好了，每样菜都做得超棒

举报

Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2018-7-29 10:34 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
may1028 发表于 2018-7-29 10:31
LZ手艺太好了，每样菜都做得超棒

谢谢夸奖
Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱
Advertisement
Advertisement

举报

Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2018-7-29 12:08 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
Lordgrim 发表于 2018-7-29 11:58

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

举报

万物同在
头像被屏蔽

禁止发言
发表于 2018-7-29 13:33 |显示全部楼层
此文章由 万物同在 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 万物同在 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
鬼佬猪肉有没有骚味？

举报

Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2018-7-29 13:45 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
万物同在 发表于 2018-7-29 13:33
鬼佬猪肉有没有骚味？

我只买Woolworths 的猪肉，没有骚味
Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

举报

hvcable

发表于 2018-7-29 14:10 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 hvcable 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 hvcable 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
赞

举报

Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2018-7-29 14:13 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
hvcable 发表于 2018-7-29 14:10
赞

谢谢
Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱
Advertisement
Advertisement

举报

虚心求教

发表于 2018-7-29 16:42 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 虚心求教 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 虚心求教 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
好吃的

举报

ozsun2000

发表于 2018-7-29 18:54 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 ozsun2000 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ozsun2000 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
包哪里买的？

举报

happyflower

发表于 2018-7-29 19:00 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 happyflower 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 happyflower 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
香得流口水了啊

举报

Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2018-7-29 19:02 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
虚心求教 发表于 2018-7-29 16:42
好吃的

谢谢
Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

举报

Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2018-7-29 19:03 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
ozsun2000 发表于 2018-7-29 18:54
包哪里买的？

自己做的

刈包
Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱
Advertisement
Advertisement

举报

Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2018-7-29 19:04 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
happyflower 发表于 2018-7-29 19:00
香得流口水了啊

谢谢{:12_781:}
Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

举报

lemonteawithice

发表于 2018-7-30 07:55 |显示全部楼层
此文章由 lemonteawithice 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lemonteawithice 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
看起来很棒啊，真想来一口

举报

Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2018-7-30 07:58 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
lemonteawithice 发表于 2018-7-30 07:55
看起来很棒啊，真想来一口

早上好，谢谢，不妨试试，不难的
Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

举报

明河素月

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2018-7-30 08:02 |显示全部楼层
此文章由 明河素月 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 明河素月 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
刈包夹五花肉，赞！

举报

Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2018-7-30 08:18 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
明河素月 发表于 2018-7-30 08:02
刈包夹五花肉，赞！

早上好，谢谢{:12_757:}
Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱
Advertisement
Advertisement

举报

teamdd

发表于 2018-7-30 10:54 |显示全部楼层
此文章由 teamdd 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 teamdd 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
感谢分享

举报

harbridge

退役斑竹

发表于 2018-7-30 11:25 |显示全部楼层
此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
这个比西式汉堡好吃100倍了

评分

参与人数 1积分 +3 收起 理由
Smiley + 3 我很赞同

查看全部评分

举报

Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2018-7-30 11:55 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
teamdd 发表于 2018-7-30 10:54
感谢分享

不客气
Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

举报

hankz

发表于 2018-7-30 13:31 |显示全部楼层
此文章由 hankz 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 hankz 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
请问生煎五花肉有什么诀窍吗？加了糖的肉很容易煎糊地。

举报

12下一页
返回列表 发新帖

发表回复

高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部