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[甜品烘焙] 绿茶慕丝红豆芝士蛋糕 [复制链接]

cctang

发表于 2009-4-6 23:00 |显示全部楼层
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绿茶慕丝红豆芝士蛋糕， 好长的名字。。。。。。(monkey1)
送给一个长辈的生日蛋糕，第一次自己做些巧克力做装饰，丑了点~ 呵呵~
材料和详细做法在这里：http://www.rthk.org.hk/elearning/dessert/cake_rbcheesecake.htm
因为是饭前吃的，不想太腻，我把饼干底省了，另外加上一层绿茶果冻铺面，另外把糖的分量减了1/4，效果很好。开心~(monkey06)

[ 本帖最后由 cctang 于 2009-4-6 22:03 编辑 ]

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参与人数 9积分 +85 收起 理由
datou2z + 10 感谢分享
旋木 + 9 你太有才了
Tiger_Karen + 12

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cctang

发表于 2009-4-6 23:06 |显示全部楼层

在秀一秀别人送的生日礼物

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人家说，这是寿包。。。。。(monkey08)

[ 本帖最后由 cctang 于 2009-4-6 22:10 编辑 ]

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astina

发表于 2009-4-6 23:14 |显示全部楼层
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寿包是不是糯米团子？也是mmz做的吗？

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cctang

发表于 2009-4-6 23:16 |显示全部楼层
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原帖由 astina 于 2009-4-6 10:14 PM 发表
寿包是不是糯米团子？也是mmz做的吗？

那是日本的和果子，糯米皮做的，里面包着不同味道的夹心，是别人买的~

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alyssa

发表于 2009-4-7 00:07 |显示全部楼层
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一般包装好看的都是NIPPON出品， 和果子不就是糯米团子吗？

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孔武

退役斑竹 2008年度奖章获得者 参与宝库编辑功臣

发表于 2009-4-7 08:24 |显示全部楼层
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太喜欢了！！
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泛泛之辈

发表于 2009-4-7 11:40 |显示全部楼层
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哪里有卖寿包的，我也好想要一个(paopaobing(32))

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servicestream

发表于 2009-4-7 11:56 |显示全部楼层
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哇，口水流啊流。。。
我也想学做蛋糕

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我是老人

发表于 2009-4-7 12:08 |显示全部楼层
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上和果子的地址和价钱. 我分分伺候.

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Tiger_Karen

退役斑竹 2008年度奖章获得者 2009年度奖章获得者

发表于 2009-4-7 17:02 |显示全部楼层
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绿豆和红豆的混合一定好吃(paopaobing(39))

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旋木

退役斑竹 2009年度奖章获得者

发表于 2009-4-7 17:09 |显示全部楼层
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蛋糕和糯米团都想吃.....颜色太诱人了, 很像MM上次做的冰皮月饼颜色
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datou2z

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2009-4-7 17:19 |显示全部楼层
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真是漂亮的舍不得吃啊~~

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dorothy156

发表于 2009-4-7 17:45 |显示全部楼层
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我已经能想像到那种甜而不腻的味道了!! 羡慕中....

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cctang

发表于 2009-4-7 21:00 |显示全部楼层
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谢谢各位的加分拉~~

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cctang

发表于 2009-4-7 21:02 |显示全部楼层
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原帖由 我是老人 于 2009-4-7 11:08 AM 发表
上和果子的地址和价钱. 我分分伺候.

价钱不知道，在city world square 负一层。

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cctang

发表于 2009-4-7 21:03 |显示全部楼层
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原帖由 旋木 于 2009-4-7 04:09 PM 发表
蛋糕和糯米团都想吃.....颜色太诱人了, 很像MM上次做的冰皮月饼颜色

去年做月饼做到怕了，今年不做了......(monkey1)
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