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[面食面点] 当荠菜遇到饺子——鲜！ [复制链接]

GardenOfDreams

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发表于 2018-5-23 20:21 |显示全部楼层

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收了一公斤，洗净，烫一下，再攥攥水，也就两小团

其实一直觉得荠菜馅儿尝不出啥味道，就是挺鲜的

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评分

参与人数 10	积分 +100	收起理由
rabbitmel	+ 6	感谢分享
明河素月	+ 15	你太有才了
胡须康	+ 20	你太有才了

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harbridge

版主

发表于 2018-5-23 20:27 |显示全部楼层

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要是我在猫本就好了

piggy9876

皮靴族

发表于 2018-5-23 20:27 来自手机 |显示全部楼层

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谢谢分享

自游自在

水晶靴族

发表于 2018-5-23 20:30 |显示全部楼层

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好吃

先锋

白金靴族

发表于 2018-5-23 20:44 |显示全部楼层

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新鲜荠菜

GardenOfDreams

版主

发表于 2018-5-23 20:46 |显示全部楼层

harbridge 发表于 2018-5-23 19:27
要是我在猫本就好了

你是不是在肚子咕噜一万遍：“为啥不包馄饨！”

评分

参与人数 1	积分 +10	收起理由
肥羊	+ 10	喜欢吃饺子

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过好每一天。。。

lostbf

皮靴族

发表于 2018-5-23 20:49 |显示全部楼层

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这是楼主自己种的？

GardenOfDreams

版主

发表于 2018-5-23 20:53 |显示全部楼层

lostbf 发表于 2018-5-23 19:49
这是楼主自己种的？

对啊，第一年种，结了籽，飘的哪儿都是，第二年就自己冒出来了

以后就年年都有的吃啦！

过好每一天。。。

lostbf

皮靴族

发表于 2018-5-23 20:55 |显示全部楼层

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Kay家小院发表于 2018-5-23 19:53
对啊，第一年种，结了籽，飘的哪儿都是，第二年就自己冒出来了

以后就年年都有的吃啦！

厉害！我都不认识活的荠菜长啥样，只见过馄钝里的，蛮好吃

MR.Q

铜靴族

发表于 2018-5-23 21:29 |显示全部楼层

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这个很好吃，这里都只能买到冷冻的荠菜

虞宅与美丽

版主

发表于 2018-5-23 21:30 来自手机 |显示全部楼层

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好吃！
看意思自己种的荠菜？

astina

管理员

发表于 2018-5-23 21:31 来自手机 |显示全部楼层

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想想就鲜

GardenOfDreams

版主

发表于 2018-5-23 21:43 |显示全部楼层

astina 发表于 2018-5-23 20:31
想想就鲜

还不赖，不过我觉得鳗鱼饭肯定更好吃

过好每一天。。。

GardenOfDreams

版主

发表于 2018-5-23 21:57 |显示全部楼层

虞宅与美丽发表于 2018-5-23 20:30
好吃！
看意思自己种的荠菜？

对啊，种一次就行，以后年年有的吃

过好每一天。。。

gracexuxu09

皮靴族

发表于 2018-5-23 22:23 |显示全部楼层

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腊八蒜亮了！

一路向北

铜靴族

发表于 2018-5-23 22:29 来自手机 |显示全部楼层

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一直很好奇全国各地称为荠菜的东东是不是都不一样？我们那里的荠菜（北方）有很浓烈的味道，我老公家（长江以南）的荠菜什么味道也没有。

虚心求教

白金靴族

发表于 2018-5-23 22:38 来自手机 |显示全部楼层

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和楼主做邻居吧，

GardenOfDreams

版主

发表于 2018-5-23 22:47 |显示全部楼层

一路向北发表于 2018-5-23 21:29
一直很好奇全国各地称为荠菜的东东是不是都不一样？我们那里的荠菜（北方）有很浓烈的味道，我老公家（长江 ...

新鲜的荠菜很香的，特别是根部，把根儿剪了以后闻一下，有荠菜特有的香气。

不过做熟的荠菜，豆腐羹啊，肉丸啊，饺子馄饨啊，就说不出来什么具体的菜味儿了，比如香菜、芹菜、茴香。。。荠菜做出来的菜品，就一个字，鲜！

过好每一天。。。

slau1

白金靴族

发表于 2018-5-23 22:51 来自手机 |显示全部楼层

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gracexuxu09 发表于 2018-5-23 21:23
腊八蒜亮了！

我先以為是一坨wasabi

虞宅与美丽

版主

发表于 2018-5-23 23:30 来自手机 |显示全部楼层

Kay家小院发表于 2018-5-23 20:57
对啊，种一次就行，以后年年有的吃

这个主意不错。免得我们家老太太出去满世界找去。

lavender_z

圣靴族

发表于 2018-5-23 23:40 |显示全部楼层

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新鲜荠菜就是香

静好如初

圣靴族

发表于 2018-5-24 00:12 |显示全部楼层

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肥羊

圣靴族

发表于 2018-5-24 00:31 |显示全部楼层

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馋死我了

Ymmmi

布鞋族

发表于 2018-5-24 15:48 |显示全部楼层

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又嫩又香啊！

胡须康

版主

发表于 2018-5-24 23:52 |显示全部楼层

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lz家居然能吃到新鲜荠菜，太幸福了

明河素月

金靴族

发表于 2018-5-27 16:23 |显示全部楼层

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最想念的味道

GardenOfDreams

版主

发表于 2018-5-27 16:32 |显示全部楼层

明河素月发表于 2018-5-27 15:23
最想念的味道

发现还是包馄饨合适，包饺子太“实惠”，皮薄陷儿大，一公斤荠菜也不够吃的

过好每一天。。。

明河素月

金靴族

发表于 2018-5-27 16:34 |显示全部楼层

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Kay家小院发表于 2018-5-27 15:32
发现还是包馄饨合适，包饺子太“实惠”，皮薄陷儿大，一公斤荠菜也不够吃的

...

想来也是，馄饨一小口一小口吃，比大口吃饺子，是不是更有回味

C'est la vie.

戏水者

银靴族

发表于 2018-7-4 21:05 |显示全部楼层

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Kay家小院发表于 2018-5-23 20:57
对啊，种一次就行，以后年年有的吃

要施肥吧？

rabbitmel

金靴族

发表于 2018-7-4 21:20 |显示全部楼层

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荠菜根最香了，你剪掉了？

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