全家吃饱饱只要5.5刀，澳洲野菜好吃颜值高！4人份4菜1汤～

兔子爱吃肉

兔子又来了，简直就是勤俭节约的典范啊～
全家福


烤猪尾巴
猪尾骨2.6/kg，把带皮带肥肉的挑出来烤，瘦肉骨头以后煮汤用。500g $1.3


麻辣鹿肉干
0.2*10=2


蒲公英炒蛋
鸡蛋5for$5，后院蒲公英不要钱 0.1*3=0.3


蒲公英要摘还没有开花的，这样不会苦，兔子不爱吃任何带苦味的菜，切碎打蛋放点盐就这样煎，很好吃，连我家不吃任何绿叶菜的二宝都超级爱吃！


萝卜花
半把radish0.5，后院野菜Mallow (Malva species)，mallow要摘顶部的嫩叶，用开水烫一下，要不然会觉得有点毛毛的，radish切薄片用盐腌制出水，两样菜加芝麻油拌一下，摆造型，非常爽口。对了，mallow我其实不那么喜欢凉拌的，但是切碎了和花生米一起煮粥就很不错。




造型就是从大到小依次排列，从小的这一头开始卷起来，切半就好了。萝卜片会自己粘住，不用固定。看过兔子以前的帖子的足友们看出来兔子很喜欢用radish摆造型没 ，它颜值太高了，怎么凹都很漂亮




青菜蘑菇鸡蛋汤 蘑菇1、青菜0.3、蛋0.1

明河素月

太漂亮了！这餐饭好赏心悦目啊

newhand

你太有才了{:14_825:}

XIAOTUDOU

我对你的崇敬如滔滔江水，

小猪顾

会过日子的兔子

summerberry

节省又不失情调！

我就喜欢这样的女人，嘿嘿....

hp8

$5.50??

harbridge

你这个记录无人能破了

GardenOfDreams

佩服佩服！

Y叔

不错不错

viviancn

摆盘很赞哦

kkjeffery

楼主摆盘太赞了，猪尾看着好诱人啊，能说下做法吗？

fanglei822

2.6 的猪尾骨哪里买？
怎么我这里doncaster都是4.5

兔子爱吃肉

明河素月 发表于 2018-5-5 14:25
太漂亮了！这餐饭好赏心悦目啊

谢谢宝妈～

兔子爱吃肉

newhand 发表于 2018-5-5 15:02
你太有才了

谢谢

兔子爱吃肉

XIAOTUDOU 发表于 2018-5-5 15:25
我对你的崇敬如滔滔江水，

谢谢～

兔子爱吃肉

小猪顾 发表于 2018-5-5 15:31
会过日子的兔子

谢谢，都是穷闹的

兔子爱吃肉

summerberry 发表于 2018-5-5 15:34
节省又不失情调！

我就喜欢这样的女人，嘿嘿....

嘿嘿，谢谢

兔子爱吃肉

hp8 发表于 2018-5-5 17:12
$5.50??

是的哈

maybao1231

摆盘漂亮，食欲大振，求鹿肉干做法

兔子爱吃肉

harbridge 发表于 2018-5-5 18:02
你这个记录无人能破了

我本来想控制在5刀，但是觉得减掉哪个都不合适，我还想自我突破一下呢，觉得很好玩

兔子爱吃肉

Kay家小院 发表于 2018-5-5 18:07
佩服佩服！

谢谢

虞宅与美丽

鸡蛋0.1一个？

兔子爱吃肉

ys98 发表于 2018-5-5 18:13
不错不错

谢谢，y叔大驾光临，蓬荜生辉啊

兔子爱吃肉

viviancn 发表于 2018-5-5 18:38
摆盘很赞哦

谢谢

兔子爱吃肉

kkjeffery 发表于 2018-5-5 19:09
楼主摆盘太赞了，猪尾看着好诱人啊，能说下做法吗？

首先卤好，用卤料包或者自己配都可以，酱牛肉的方式也行，反正就是按自己喜欢的口味，然后烤盘喷一点油，把猪尾巴摆上去，表面喷油，撒上烧烤调料（我直接买现成的，王守义的）和坚果碎芝麻之类的，180度烤20分钟，就是烤到猪皮有韧劲了，再喷点油洒辣椒面和葱花烤2分钟。

兔子爱吃肉

fanglei822 发表于 2018-5-5 19:20
2.6 的猪尾骨哪里买？
怎么我这里doncaster都是4.5

mitcham的肉店，东南区Springvale才2.5

小猪顾

兔子爱吃肉 发表于 2018-5-5 19:31
谢谢，都是穷闹的

是巧妇兔子

兔子爱吃肉

maybao1231 发表于 2018-5-5 19:33
摆盘漂亮，食欲大振，求鹿肉干做法

https://www.oursteps.com.au/bbs/ ... ead&tid=1211925
按这个做法，牛肉也通用

兔子爱吃肉

虞宅与美丽 发表于 2018-5-5 19:34
鸡蛋0.1一个？

是的，我家附近有家菜店鸡蛋老打折，600g 5盒5刀