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[其他] 天儿冷,烤个火吧:)) [复制链接]

2016年度奖章获得者

发表于 2018-3-12 22:16 |显示全部楼层
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劳动节忽然就冷了,路过塔斯曼看到羊腿打折,搬了一个回来。

烤了得有仨钟头。













还不赖,配着秘制蘸料,美味!

前几天看什么美食乡村节目,内蒙古烤肉,他们把韭菜花捣碎了做蘸料,正好家里韭菜开了不少花,捣成泥,加了些昆布酱油,辣椒酱,一点点腐乳,糖、盐。。。7788的,还真挺好吃!



余火也别浪费了,烤白薯的“销路”更好




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khuang + 3 感谢分享
lavender_z + 1 你太有才了
oonie + 8 你太有才了

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过好每一天。。。
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发表于 2018-3-12 22:22 来自手机 |显示全部楼层
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入夜前发羊腿,lz这是让一批人睡不踏实啊

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发表于 2018-3-12 22:26 |显示全部楼层
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羊腿,红薯,秘制的酱。致命诱惑。

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2016年度奖章获得者

发表于 2018-3-12 22:27 |显示全部楼层
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ericcheung17 发表于 2018-3-12 21:22
入夜前发羊腿,lz这是让一批人睡不踏实啊

话说羊腿真是肉太多了,家里要没几个强战斗力,真是干不动。

倒是烤白薯消灭的很干净

过好每一天。。。

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2018-3-13 00:22 |显示全部楼层
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大半夜看烤羊腿實在太不人道
看到LZ的烤爐,想到我家的也好久沒用了,最近天氣終於涼了,找天烤起來

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GardenOfDreams + 5 必须的!

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退役斑竹

发表于 2018-3-13 09:29 |显示全部楼层
此文章由 harbridge 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我不喜欢羊肉,所以这一票投给了白薯

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GardenOfDreams + 5 哈哈哈!

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发表于 2018-3-13 10:00 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 怀念5月 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 怀念5月 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
感觉好香嫩!

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2018-3-13 12:51 |显示全部楼层
此文章由 明河素月 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 明河素月 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
羊肉、馒头都好诱人

2016年度奖章获得者

发表于 2018-3-13 13:17 |显示全部楼层
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明河素月 发表于 2018-3-13 11:51
羊肉、馒头都好诱人

馒头?白薯?

过好每一天。。。

发表于 2018-3-13 16:36 |显示全部楼层
此文章由 fycool 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 fycool 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好香嫩

发表于 2018-3-13 16:39 |显示全部楼层
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下班时间看到这个,口水狂流
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2016年度奖章获得者

发表于 2018-3-13 19:53 |显示全部楼层
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ailsalu 发表于 2018-3-13 15:39
下班时间看到这个,口水狂流

特别适合食肉族

过好每一天。。。

2016年度奖章获得者

发表于 2018-3-13 19:53 |显示全部楼层
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fycool 发表于 2018-3-13 15:36
好香嫩

很嫩,一点儿都不柴:))

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肥羊 + 10 诱人滴肉肉

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过好每一天。。。

发表于 2018-3-13 19:54 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 Pippa 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Pippa 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
请问烤的时候你要翻面吗?

2016年度奖章获得者

发表于 2018-3-13 19:57 |显示全部楼层
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Pippa 发表于 2018-3-13 18:54
请问烤的时候你要翻面吗?

要的,我插了两把大钢钎子,架在烤架上,半小时翻一面。

过好每一天。。。

发表于 2018-3-13 21:47 |显示全部楼层
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Kay家小院 发表于 2018-3-13 19:57
要的,我插了两把大钢钎子,架在烤架上,半小时翻一面。

半小时的频率还可以啊。谢谢分享,好羡慕你的炉子呀,我也爱吃烤羊!
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2016年度奖章获得者

发表于 2018-3-13 21:55 |显示全部楼层
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Pippa 发表于 2018-3-13 20:47
半小时的频率还可以啊。谢谢分享,好羡慕你的炉子呀,我也爱吃烤羊!

半小时已经很勤了,我好像一钟头才翻一面

你就想起来就去翻一下就行,可能因为“焖炉”,温度比较均匀,就算一面烤久了也不会怎么糊。

炭火不要放在烤肉正下方,放在两旁:)


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Pippa + 3 感谢分享

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过好每一天。。。

发表于 2018-3-13 22:01 |显示全部楼层
此文章由 xyls 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 xyls 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
太诱人了。。。

发表于 2018-3-13 22:01 |显示全部楼层
此文章由 肥羊 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 肥羊 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
太漂亮辣

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GardenOfDreams + 5 谢谢啦!;))

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发表于 2018-3-13 22:28 |显示全部楼层
此文章由 oonie 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 oonie 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
YANKS 发表于 2018-3-13 00:22
大半夜看烤羊腿實在太不人道
看到LZ的烤爐,想到我家的也好久沒用了,最近天氣終於涼了,找天烤起來 ...

我等吃

发表于 2018-3-13 22:29 |显示全部楼层
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好诱人
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2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2018-3-14 10:00 |显示全部楼层
此文章由 lavender_z 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
香喷喷滴烤羊腿

发表于 2018-6-29 23:29 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 花若宁 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 花若宁 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
明白了,没想到这样的炉子也可以,又学一招

发表于 2018-6-30 20:44 |显示全部楼层
此文章由 jiaopi32 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 jiaopi32 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好赞,原来羊腿要这样吃

发表于 2018-6-30 20:53 |显示全部楼层
此文章由 邪恶的瘦子 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 邪恶的瘦子 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
真不错,可惜家里没这么大的BBQ炉子啊。

发表于 2018-6-30 23:23 |显示全部楼层
此文章由 肥羊 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 肥羊 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
诱人滴肉肉{:14_827:}
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发表于 2018-7-1 13:59 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 jelly3481 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 jelly3481 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
羊腿一边烤一边转,外面烤熟一层就片下来一层吃掉,再继续烤下一层,超嫩。

2016年度奖章获得者

发表于 2018-7-1 14:20 |显示全部楼层
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jelly3481 发表于 2018-7-1 12:59
羊腿一边烤一边转,外面烤熟一层就片下来一层吃掉,再继续烤下一层,超嫩。 ...

高级!

过好每一天。。。

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