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[其他] 4天海参发好,口感不错。 [复制链接]

发表于 2018-1-27 14:02 |显示全部楼层
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试着把发好的海参,花胶跟烧肉一起烧,味道好极了。口感有的偏软糯,有的偏Q弹,看你注重提高免疫力还是保养,美容。

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发表于 2018-1-27 14:26 来自手机 |显示全部楼层
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好东西哦

发表于 2018-1-27 15:19 来自手机 |显示全部楼层
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请问烧了多久啊?

发表于 2018-1-27 15:34 |显示全部楼层
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如你在远方 发表于 2018-1-27 15:19
请问烧了多久啊?

20分钟左右

发表于 2018-1-27 15:38 来自手机 |显示全部楼层
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发表于 2018-1-27 15:38 来自手机 |显示全部楼层
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发表于 2018-1-27 16:37 |显示全部楼层
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生吃也很爽

发表于 2018-1-27 16:57 |显示全部楼层
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海参,好东西!

发表于 2018-1-27 19:50 |显示全部楼层
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海参不是遇油就化吗

发表于 2018-1-28 09:26 |显示全部楼层
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请问哪里买干海参?

发表于 2018-1-28 16:00 |显示全部楼层
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这里面有好几种海参?
请问哪一种是提高免疫力的呀?
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发表于 2018-1-28 18:14 |显示全部楼层
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小红耳朵 发表于 2018-1-28 09:26
请问哪里买干海参?

我一个同学那里买的。

发表于 2018-1-28 18:18 |显示全部楼层
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w817 发表于 2018-1-28 16:00
这里面有好几种海参?
请问哪一种是提高免疫力的呀?

据介绍梅花参和大堡礁刺参是,我也不是很清楚,但吃点总没错。这东西在澳洲没有像中国那样价格高的离谱。

发表于 2018-1-28 18:20 |显示全部楼层
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小红耳朵 发表于 2018-1-28 09:26
请问哪里买干海参?

我从一个卖海参的朋友那里买的。

退役斑竹

发表于 2018-1-28 19:51 |显示全部楼层
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这盘营养价值高啊

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2018-1-28 22:18 |显示全部楼层
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lz最后有么有研究出来那种最好吃?性价比最高
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发表于 2018-1-28 23:06 |显示全部楼层
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胡须康 发表于 2018-1-28 22:18
lz最后有么有研究出来那种最好吃?性价比最高

我觉得各有春秋,有的软糯,有的Q弹,看自己喜欢。

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2018-1-28 23:07 |显示全部楼层
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蒲公英的种子 发表于 2018-1-28 23:06
我觉得各有春秋,有的软糯,有的Q弹,看自己喜欢。

请问哪种比较软糯
最幸福的两个字:吃过
最不幸的两个字:瘦过

发表于 2018-1-28 23:09 |显示全部楼层
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胡须康 发表于 2018-1-28 23:07
请问哪种比较软糯

澳洲金沙参口感较好。

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发表于 2018-1-29 21:32 |显示全部楼层
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海参怎么发和清洗?

发表于 2018-1-29 22:34 |显示全部楼层
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purplebell 发表于 2018-1-29 21:32
海参怎么发和清洗?

先用纯净水泡两天,中途8小时换水,在用水煮40分钟,自然冷却后把海参剪开收拾干净,再换纯净水泡2天。放冰箱最好。
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发表于 2018-1-30 02:39 |显示全部楼层
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真想尝尝

发表于 2018-1-30 17:04 |显示全部楼层
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要先收拾再煮,否则煮不大,金沙参泡的不好会有沙,梅花参口感苦涩但是药用价值高。唐人街买参注意辽参冒充澳洲参染色参冒充黑刺参。还有就是著名华人礼品店的参是湿的会臭。


发表于 2018-1-30 17:08 |显示全部楼层
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看到costco有买

发表于 2018-1-30 17:18 |显示全部楼层
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cocobai 发表于 2018-1-30 17:08
看到costco有买

在哪个柜台?

发表于 2018-1-30 17:31 |显示全部楼层
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tina50 发表于 2018-1-30 17:18
在哪个柜台?

在冰箱中,不是干的

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发表于 2018-1-30 17:32 来自手机 |显示全部楼层
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胆固醇?

发表于 2018-1-30 17:34 |显示全部楼层
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蒲公英的种子 发表于 2018-1-28 23:09
澳洲金沙参口感较好。

同感,比南美洲的海参更好吃

发表于 2018-1-30 17:34 |显示全部楼层
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cocobai 发表于 2018-1-30 17:31
在冰箱中,不是干的

下次去看看。

发表于 2018-1-30 20:22 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 seashell 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 seashell 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
cocobai 发表于 2018-1-30 17:08
看到costco有买

costco的海参还需要清理吗?

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