讨论--那些年我们踩过的雷（难吃的馆子）

shuizhihan

纯属好奇。
有餐馆推荐，那美食版可不可以来个踩雷贴，大家吐个槽，作为吃货，没有什么比吃到难吃的馆子更伤心的事儿了～

jojosh7

没有难吃的馆子，只有差劲的厨子

玫瑰余香

文不对题一下，最难忘的是在一个规模还挺大的饭店吃过一道“新式炒苜蓿”，端上来是酱炒鸡蛋土豆丝，从小到大没吃过鸡蛋和土豆炒啊

haroldann

jojosh7 发表于 2018-1-13 13:55
没有难吃的馆子，只有差劲的厨子

差劲的厨子也是老板找的啊

shuizhihan

lz刚又踩了一枚雷 刚开到某区的一个店 以为是拌饭啥的 一看是上海菜 小笼包面皮儿厚的跟手工扯面似的

蚝

玫瑰余香 发表于 2018-1-13 13:58
文不对题一下，最难忘的是在一个规模还挺大的饭店吃过一道“新式炒苜蓿”，端上来是酱炒鸡蛋土豆丝，从小到 ...

确实神奇啊

还是酱炒？土豆是脆的还是面的？

keigojin

可以提名悉尼city蜀香坊的自助火锅么
锅底咸 调料咸 碳酸饮料淡的跟水似的
我上次去付了钱吃了几筷子逃出来了 任何食物只剩咸味

dedge

玫瑰余香 发表于 2018-1-13 13:58
文不对题一下，最难忘的是在一个规模还挺大的饭店吃过一道“新式炒苜蓿”，端上来是酱炒鸡蛋土豆丝，从小到 ...

鲁菜的苜蓿肉吧，这有什么奇怪的？

农村银的媳妇

楼主这样某区某馆子的……爆料
好像没啥意义哈
我也报某区某馆子的某菜 太某发吃了

shuizhihan

农村银的媳妇 发表于 2018-1-13 15:33
楼主这样某区某馆子的……爆料
好像没啥意义哈
我也报某区某馆子的某菜 太某发吃了 ...

哈哈哈 你太有才了！

shuizhihan

好吧 那我先说一个hv的石锅先生 刚开不久看人还挺多的 就去试了一下 本以为是吃石锅拌饭的 行吧 不然为啥叫石锅先生？！一看是上海菜 就点了生煎 小笼等一众典型上海菜 结果 小笼的面皮厚的跟扯面一样 而且一夹起来就破了 完败鼎泰丰 生煎也不如天同 其他菜更是没词儿形容了 只想说 什么鬼....为啥会开好几家分店？！

keke

玫瑰余香 发表于 2018-1-13 13:58
文不对题一下，最难忘的是在一个规模还挺大的饭店吃过一道“新式炒苜蓿”，端上来是酱炒鸡蛋土豆丝，从小到 ...

这个让我想起我小时候，妈妈出差我姐第一次在家掌勺，她说为什么要按老一套配菜？！她要搞新发明！于是做出了几盘无法下咽的新式菜，比如白菜炒芹菜，白薯烧茄子。还有一道好吃的油炸饼干

玫瑰余香

蚝姐 发表于 2018-1-13 15:21
确实神奇啊

还是酱炒？土豆是脆的还是面的？

对，黑乎乎想炒成酱香味的，土豆不脆也不面，是硬的

玫瑰余香

dedge 发表于 2018-1-13 15:26
鲁菜的苜蓿肉吧，这有什么奇怪的？

没有肉，只有土豆和鸡蛋

aulaoda

ElsaAnna

哈哈哈

Gelen

shuizhihan 发表于 2018-1-13 14:44
好吧 那我先说一个hv的石锅先生 刚开不久看人还挺多的 就去试了一下 本以为是吃石锅拌饭的 行吧 不然为啥叫 ...

是吗？Chatswood 的还不错呀

shuizhihan

Gelen 发表于 2018-1-14 10:42
是吗？Chatswood 的还不错呀

可能那家厨师水平略胜一筹？

想买房的草

Burwood 的澳门小厨，叉烧饭，叉烧硬的可以打死人，要了茄子，还没我做的好，卖相也差，非常难吃，量还挺大，不想浪费，硬是吃了几块子，没吃完。

ycnang

吐槽一下最近大火的，微信订阅号天天都最广告的okami日式自助，这辈子吃过最差的自助没有之一，去了一次果然如广告所说扶墙进扶墙出，我是饿着爬出来的，因为根本吃不饱，因为是点餐型自助，吃的时间远远小于等待的时间，每样分量都非常小基本上就一口的量，第一遍叫餐还给上，到后来越来越费劲，坐等右等左催右催都不给上，浪费时间，40分钟就能吃完一顿饭，生生拖满一个session两个小时的时间还没吃饱，直到走还有点过没上的菜，我以为是因为我吃的那天人多他们太忙，后来和几个同样吃过那家的朋友交流大家都有同感，而且觉得他们成心不给上，太不值了，某公众号也不负责任，商家给钱就瞎打广告吹的天花乱坠骗人，这样下去早晚名誉扫地关门大吉。

清墨水

shuizhihan 发表于 2018-1-13 15:44
好吧 那我先说一个hv的石锅先生 刚开不久看人还挺多的 就去试了一下 本以为是吃石锅拌饭的 行吧 不然为啥叫 ...

楼主好像点错菜了，别点点心，点石锅类的，不过245的比85的是差点儿

gradlookforjob

ycnang 发表于 2018-1-15 14:28
吐槽一下最近大火的，微信订阅号天天都最广告的okami日式自助，这辈子吃过最差的自助没有之一，去了一次果 ...

那家最早开在hampton，后来关门了 过了一两年又开了还迅速扩张开了5，6家了 基于地理位置难吃程度和疯狂打广告的程度，我觉得这家是洗钱的

lemon-lemon

Okami 我去过两次，都很满意

一开始就把大部分菜点了，然后等着就好，上菜收碟都很快，个别忘掉的提醒一下马上就来

去的wantirna

bunny

shuizhihan 发表于 2018-1-13 15:44
好吧 那我先说一个hv的石锅先生 刚开不久看人还挺多的 就去试了一下 本以为是吃石锅拌饭的 行吧 不然为啥叫 ...

burwood那家倒是很好吃的。每次都要排队很久

bunny

我可以说一家在ashfield吗？川菜，蜀香什么的，巨难吃。很快就易主了。易主以后也很不好吃。装修也很土的，用黄色的餐巾纸的。。。。

shuizhihan

清墨水 发表于 2018-1-15 14:35
楼主好像点错菜了，别点点心，点石锅类的，不过245的比85的是差点儿

也有可能 一看是上海菜就把常见的先点来尝尝 心想这都做不好别的就更不用提了 不过真心不想试第二次了

雾沉半垒

悉尼waterloo 的devon cafe，现在好像已经关了吧

倒不是食物难吃，就是茶不给续杯，热水要收一块钱一杯

微风细雨

shuizhihan 发表于 2018-1-15 19:53
也有可能 一看是上海菜就把常见的先点来尝尝 心想这都做不好别的就更不用提了 不过真心不想试第二次了 ...

LZ 你点错菜了：）

它家就 墨鱼汁饭 酸辣汤 金沙茄子好吃
冷盆糖藕也可以

其他忽略不计 菜很粗超 不过是茶餐厅水准

性价比最高的是辛香会 咸烧白 串串香 锦里奶酪 各色冷盆 我都是非常喜欢
秒杀其它川菜店：）我每个月要报到一次：）

最难吃的店 首推Hard Rock cafe
咸 涩 泰国辣椒酱那种辣味 从汉堡包到鸡肉到牛排 统统难吃

piggy9876

想买房的草 发表于 2018-1-15 09:47
Burwood 的澳门小厨，叉烧饭，叉烧硬的可以打死人，要了茄子，还没我做的好，卖相也差，非常难吃，量还挺大 ...

哈哈哈, 同感

ycnang

lemon-lemon 发表于 2018-1-15 18:23
Okami 我去过两次，都很满意

一开始就把大部分菜点了，然后等着就好，上菜收碟都很快，个别忘掉的提醒一下 ...

我也去的这家 根本不上菜