新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 【Y叔家常便饭】---- 川味烧排骨

精华好帖回顾
· 午夜前的十分钟 (2015-7-1) lucindaaus	· The Way I was--我的照片，我走过的路（一） (2005-5-5) moth
· 我也来上今天吃的香焖小羊排~~~ (2005-8-1) liz	· 在老二来之前给老大一个交待。一些心得，一些点滴 (一楼有电梯直达) 91楼新添加小K视频 (2012-9-20) 无翼而飞

查看: 4290|回复: 18

[煎炒炖煮] 【Y叔家常便饭】---- 川味烧排骨 [复制链接]

Y叔

版主

发表于 2018-1-2 18:55 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

排骨飞水后用炒锅炒变色

另起炒锅，爆香花椒（先炸花椒然后扔掉）、姜末和剁碎的郫县豆瓣酱，直到炒出红油

倒入排骨，炒

加料酒、生抽、水，开炖

同时准备土豆

土豆去皮切大丁，用油略煎

等排骨差不多时加土豆

约5-10分钟
关火出锅

炒鸡好吃

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 6	积分 +28	收起理由
hmxt	+ 3
yang5637	+ 5	感谢分享
harbridge	+ 11	感谢分享

查看全部评分

Y叔

版主

发表于 2018-1-2 18:55 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

kitty2007

铜靴族

发表于 2018-1-2 19:07 |显示全部楼层

此文章由 kitty2007 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 kitty2007 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

口水直流

大连银在墨尔本

钻石靴族

发表于 2018-1-2 19:20 |显示全部楼层

此文章由大连银在墨尔本原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者大连银在墨尔本所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

难道第一图里的不是大肥肉？

ehong3200

金靴族

发表于 2018-1-2 19:58 |显示全部楼层

此文章由 ehong3200 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ehong3200 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好看

luluwatermelon

皮靴族

发表于 2018-1-2 20:19 |显示全部楼层

此文章由 luluwatermelon 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 luluwatermelon 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

请问楼主这种排骨在肉店里叫什么呢是spare ribs吗

Y叔

版主

发表于 2018-1-2 20:22 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Jasmine9013 发表于 2018-1-2 20:19
请问楼主这种排骨在肉店里叫什么呢是spare ribs吗

对

harbridge

水晶靴族

发表于 2018-1-2 22:42 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

跟糖醋比，哪一个更好吃？

yang5637

水晶靴族

发表于 2018-1-2 22:55 |显示全部楼层

此文章由 yang5637 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 yang5637 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

您给上碗白米饭！等不急啦

Y叔

版主

发表于 2018-1-2 23:06 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

yang5637 发表于 2018-1-2 22:55
您给上碗白米饭！等不急啦

好嘞

Y叔

版主

发表于 2018-1-2 23:06 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

harbridge 发表于 2018-1-2 22:42
跟糖醋比，哪一个更好吃？

各有千秋

nakoruru0301

皮靴族

发表于 2018-1-2 23:36 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 nakoruru0301 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 nakoruru0301 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

你怎么这么会烧菜啊，看的我口水直流

Y叔

版主

发表于 2018-1-3 00:17 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

nakoruru0301 发表于 2018-1-2 23:36
你怎么这么会烧菜啊，看的我口水直流

家常便饭

ElsaAnna

皮靴族

发表于 2018-1-3 19:12 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 ElsaAnna 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ElsaAnna 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好看

dabaodedouzi

木屐族

发表于 2018-1-3 19:15 |显示全部楼层

此文章由 dabaodedouzi 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 dabaodedouzi 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

anuo

铜靴族

发表于 2018-1-4 01:25 |显示全部楼层

此文章由 anuo 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 anuo 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

家常也都是精品

Y叔

版主

发表于 2018-1-4 07:17 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

anuo 发表于 2018-1-4 01:25
家常也都是精品

谢谢

kittyfei8828

皮靴族

发表于 2018-1-4 11:19 |显示全部楼层

此文章由 kittyfei8828 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 kittyfei8828 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

一看就是味道好極了

Y叔

版主

发表于 2018-1-4 12:19 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

kittyfei8828 发表于 2018-1-4 11:19
一看就是味道好極了

谢谢

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[煎炒炖煮] 【Y叔家常便饭】---- 川味烧排骨 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

发表回复

浏览过的版块

新闻达人

2019年度勋章

退役斑竹