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Venus Bay的pipis经检测含有毒素 [复制链接]

发表于 2018-1-2 15:53 |显示全部楼层

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近期想去Venus Bay抓pipi，在网上找信息的时候，发现维州的渔业部门发出的警告。请大家务必谨慎，身体要紧。

原文链接（英文）
https://vfa.vic.gov.au/recreational-fishing/pipis-now-and-forever/toxins-in-venus-bay-pipis

原文链接（中文）
https://vfa.vic.gov.au/recreational-fishing/pipis-now-and-forever/pipis-chinese

中文原文如下：

Venus Bay地区的蛤蜊（pipis）经检测含有毒素

关键信息

Venus Bay附近的蛤蜊经检测含有高度的腹泻性贝毒。
从该区捕捞的蛤蜊含高度毒素，可能导致中腹泻性贝毒，维多利亚州政府因此建议人们不要食用。
没有原因需要担心从Venus Bay地区捕获的鳍鱼类（如：乔治王鳕鱼﹝King George whiting﹞）的食用安全。
购自包括水产养殖场在内的零售或批发商的蛤蜊经定期污染物监测，可安全食用。
如需了解更多信息，请致电136 186。
什么问题？

Venus Bay地区的蛤蜊经抽样检测含冈田酸。冈田酸系天然产生的海鲜毒素，可导致人类中腹泻性贝毒（DSP）。

政府如何应对？

政府各部门正采取协调应对，以确定Venus Bay及周边地区的蛤蜊群所含毒素水平。应对措施包括对蛤蜊做进一步检测。

作为预防措施，Department of Health and Human Services及Victorian Fisheries Authority建议：应避免食用Venus Bay地区的蛤蜊。

毒素如何进入食物链？

冈田酸系由微型藻类产生的天然海洋毒素。蛤蜊吞食这些藻类而存留毒素。毒素水平有时可能达到导致人类中毒的程度。人类若食用受冈田酸毒素污染的贝类，会出现DSP中毒。

中腹泻性贝毒有什么症状？

中腹泻性贝毒可导致恶心、呕吐、腹痛及腹泻。

任何人士若经历可能由DSP导致的症状，应寻求医师的意见或致电1300 60 60 24 ，联系NURSE-ON-CALL。

可以根据蛤蜊的外表判断是否有毒吗？

不可以。冈田酸含量达致毒水平的蛤蜊与未受此种毒素污染的蛤蜊相比，其外表及味道都没有什么不同。对蛤蜊肉进行实验室测试，系检测毒素的唯一所知方法。

蛤蜊经烹煮后可安全食用吗？

不可以。毒素不能经冷藏或烹煮清除，所以应弃置所有拾获的蛤蜊。

若已食用这些蛤蜊，该怎么办？

食后约半小时通常会出现症状。您本人或受您照顾的人士若出现DSP导致的症状（如：恶心、呕吐、腹痛或腹泻），请寻求医学意见。

我有从Venus Bay地区捕获的蛤蜊。食用它们安全吗？

食用它们可能不安全。我们建议弃置所有在前三个月内捕获的蛤蜊。

从其它地区捕获的蛤蜊可安全食用吗？

购自包括水产养殖场在内的零售或批发商的蛤蜊经定期污染物监测，可安全食用。环境条件若导致蛤蜊的毒素含量达到危险水平，将会禁止商业性捕捞及供人类食用。

从Venus Bay地区捕获的鳍鱼类（如：乔治王鳕鱼）可安全食用吗？

没有原因需要担心从Venus Bay地区捕获的鳍鱼类（如：乔治王鳕鱼）的食用安全。

如何弃置从Venus Bay地区捕获的蛤蜊？

请将尚未食用的蛤蜊弃置于一般的垃圾桶内。

可食用购自零售或批发商的蛤蜊吗？

Venus Bay地区的商业性蛤蜊捕捞仅用作诱饵，并非供人类食用。

购自零售或批发商的蛤蜊经定期污染物监测，可安全食用。环境条件若导致蛤蜊的毒素含量达到危险水平，将会禁止商业性捕捞。

蛤蜊可用作诱饵吗？

蛤蜊可安全地用作鱼饵。

更多信息

如需了解更多信息，请致电136 186.ב�<