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[煎炒炖煮] 喜欢吃鲍鱼-小只不贵 [复制链接]

dogsfamily

铜靴族

发表于 2017-12-7 13:33 来自手机 |显示全部楼层

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喜欢鲍鱼，有嚼劲，嘻嘻！

小只不贵，来，上一盘！

整理有点麻烦，洗刷刷，洗出一盆墨汁，尴尬的哟
然后花刀，蒜末，葱姜，水煮开蒸蒸蒸 5-6min，可以吃咯！

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lansehaiyang	+ 4	你太有才了
oonie	+ 4	感谢分享

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MCF

Sharpening

金靴族

发表于 2017-12-7 13:40 |显示全部楼层

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一盆墨汁，这是鲍鱼还是鱿鱼...

aulaoda

金靴族

发表于 2017-12-7 16:04 |显示全部楼层

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zbaobao

银靴族

发表于 2017-12-7 16:08 |显示全部楼层

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我也爱这么吃
我老公总调一个秘制汁给我做这个，好吃的
好像是用老干妈+蒜还有什么我就不知道了

大连银在墨尔本

钻石靴族

发表于 2017-12-7 16:49 |显示全部楼层

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卖相不错

dogsfamily

铜靴族

发表于 2017-12-7 16:49 来自手机 |显示全部楼层

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Sharpening 发表于 2017-12-7 13:40
一盆墨汁，这是鲍鱼还是鱿鱼...

我也是纳闷，主要这个不是青边鲍鱼
黑黑的那种

MCF

dogsfamily

铜靴族

发表于 2017-12-7 16:51 来自手机 |显示全部楼层

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zbaobao 发表于 2017-12-7 16:08
我也爱这么吃
我老公总调一个秘制汁给我做这个，好吃的
好像是用老干妈+蒜还有什么我就不知道了 ...

好幸福啊……没有人调酱汁，默默的就这么热乎的吃着就满足的人表示不服呀

MCF

he275

金靴族

发表于 2017-12-7 16:55 |显示全部楼层

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happyheros

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2017-12-7 16:59 |显示全部楼层

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Yum

oonie

钻石靴族

发表于 2017-12-7 17:14 |显示全部楼层

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鲜

虚心求教

白金靴族

发表于 2017-12-7 21:02 |显示全部楼层

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lansehaiyang

皮靴族

发表于 2017-12-7 21:28 |显示全部楼层

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好吃

larry0619

皮靴族

发表于 2017-12-7 21:41 来自手机 |显示全部楼层

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养殖鲍，口感还可以的

dogsfamily

铜靴族

发表于 2017-12-8 07:58 来自手机 |显示全部楼层

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larry0619 发表于 2017-12-7 21:41
养殖鲍，口感还可以的

应该是的。

LLIINN

光脚族

发表于 2017-12-8 08:58 |显示全部楼层

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Poweregg

圣靴族

发表于 2017-12-8 09:00 |显示全部楼层

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新鲜的还是冰冻的？
切花之前拿刀背敲断纤维口感更好，不然太Q

dogsfamily

铜靴族

发表于 2017-12-8 09:45 来自手机 |显示全部楼层

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Poweregg 发表于 2017-12-8 09:00
新鲜的还是冰冻的？
切花之前拿刀背敲断纤维口感更好，不然太Q

新鲜的，学习了，下次试试！

MCF

nicole-joyce

木屐族

发表于 2017-12-8 09:48 |显示全部楼层

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棒改天试试做~~~

larry0619

皮靴族

发表于 2017-12-8 10:06 |显示全部楼层

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dogsfamily 发表于 2017-12-8 07:58
应该是的。

挖的时候注意不要把肚肠搞破就不会一团脏了

larry0619

皮靴族

发表于 2017-12-8 10:07 |显示全部楼层

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Poweregg 发表于 2017-12-8 09:00
新鲜的还是冰冻的？
切花之前拿刀背敲断纤维口感更好，不然太Q

养殖的本来就软，不用敲都行，不过看每个人喜欢的口感了

harbridge

水晶靴族

发表于 2017-12-8 18:14 |显示全部楼层

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不用加一点蒸鱼酱油吗？

dogsfamily

铜靴族

发表于 2017-12-8 18:43 来自手机 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2017-12-8 18:14
不用加一点蒸鱼酱油吗？

加的，桥板！

我个人喜欢比较清淡的

dogsfamily

铜靴族

发表于 2017-12-8 18:44 来自手机 |显示全部楼层

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larry0619 发表于 2017-12-8 10:06
挖的时候注意不要把肚肠搞破就不会一团脏了

这个品种是它的脸和裙子整个是黑的，好不容易洗干净！

MCF

larry0619

皮靴族

发表于 2017-12-8 22:14 来自手机 |显示全部楼层

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dogsfamily 发表于 2017-12-8 18:44
这个品种是它的脸和裙子整个是黑的，好不容易洗干净！

个人喜好吧，这个黑黑的是黑边鲍的颜色，青边鲍就是绿色的啦，不洗掉更有风味的

lemonteawithice

皮靴族

发表于 2017-12-8 22:56 |显示全部楼层

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看着真不错啊，真想吃一只

chesecake

水晶靴族

发表于 2017-12-9 07:26 |显示全部楼层

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黑边鲍这么小，少见，洗的话加二个快烂的猕猴桃一起揉搓，黑色的很快洗干净，秘诀哦

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dogsfamily

铜靴族

发表于 2017-12-9 07:29 来自手机 |显示全部楼层

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chesecake 发表于 2017-12-9 07:26
黑边鲍这么小，少见，洗的话加二个快烂的猕猴桃一起揉搓，黑色的很快洗干净，秘诀哦 ...

佩服！感谢！

MCF

whatever.0121

木屐族

发表于 2017-12-10 11:37 |显示全部楼层

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看着很有食欲

coeur

水晶靴族

发表于 2017-12-11 16:24 |显示全部楼层

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蒜末葱末稍微放点油煸一下会更好吃

crystalzhang

皮靴族

发表于 2017-12-11 16:30 |显示全部楼层

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哪里有卖啊？

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