这是槐花吗？能吃吗？

korum

看到路边一棵大树挂满白色的花，香味很是优雅迷人。
听说槐花可以吃，我就采了一把回来，一不小心手指还被刺了一下。

ItsThere

洋槐刺槐的花儿可以吃。
只是路边和公共绿地的植物是政府所有，摘花可能会让鬼子们鄙视。。

ItsThere

最近槐花儿开了，很香甜的味道，小时候。。

lavender_z

不认识滴飘过，花花迷人，有香味更加诱人哈^_^

korum

ItsThere 发表于 2017-10-16 12:59
洋槐刺槐的花儿可以吃。
只是路边和公共绿地的植物是政府所有，摘花可能会让鬼子们鄙视。。
...

谢谢，我确实是做贼心虚哈哈。

korum

lavender_z 发表于 2017-10-16 13:20
不认识滴飘过，花花迷人，有香味更加诱人哈^_^

我这不是馋嘛

ItsThere

lavender_z 发表于 2017-10-16 14:20
不认识滴飘过，花花迷人，有香味更加诱人哈^_^

槐花儿确实是甜丝丝的，差不多是不太甜的西瓜那种甜度，北方拿它做包子，因为不好放置和储存所以不会像香椿芽那样上市卖。

潜水员588

我来！这是洋槐，花又大又香。国槐哪儿哪儿都是小小的，但开完花结的槐米是一味中药。记得小学有一年，全校出动摘槐米，卖给中药铺，卖的钱好像是老师们聚餐了。你要生吃的话，好好洗洗，花心里经常有小红蜘蛛。熟着吃可以沾上面蒸，蘸醋蒜汁。也能做疙瘩汤。

korum

潜水员588 发表于 2017-10-16 14:02
我来！这是洋槐，花又大又香。国槐哪儿哪儿都是小小的，但开完花结的槐米是一味中药。记得小学有一年，全校 ...

谢谢，看来我先要烫熟才吃。
原来还有国槐和洋槐之分，涨姿势了。

ItsThere

潜水员588 发表于 2017-10-16 15:02
我来！这是洋槐，花又大又香。国槐哪儿哪儿都是小小的，但开完花结的槐米是一味中药。记得小学有一年，全校 ...

好几百年没吃疙瘩汤了，哪天鼓足勇气自己做一回。

封尔侯

是的！猫本东南有很多槐树，维州乡下有很多榆树，榆钱也可以采来吃，都是小时候姥姥教给的美食！每次有此碎碎念，也是纠结怕被其他文化背景的人误解而放弃了。其实采摘真的对生态无害。。。我觉得如果有位置特别隐蔽的树才会去采。

封尔侯

ItsThere 发表于 2017-10-16 13:59
洋槐刺槐的花儿可以吃。
只是路边和公共绿地的植物是政府所有，摘花可能会让鬼子们鄙视。。
...

准确说是误会...假设路边种的是果树，枇杷，李子一类的，光明正大地摘

BlueOrange

ItsThere 发表于 2017-10-16 15:44
好几百年没吃疙瘩汤了，哪天鼓足勇气自己做一回。

这也要勇气呀？

潜水员588

ItsThere 发表于 2017-10-16 15:44
好几百年没吃疙瘩汤了，哪天鼓足勇气自己做一回。

天哪，建国后不是不许成精了吗？您的本体是什么呀？难道神仙妖精的疙瘩汤与人类的不一样，原材料要用到硫磺，硝石？不然做个疙瘩汤，还需鼓足勇气。

ItsThere

BlueOrange 发表于 2017-10-16 16:40
这也要勇气呀？

饺子包子馅饼都做，唯独没扒拉过疙瘩。

ItsThere

潜水员588 发表于 2017-10-16 16:43
天哪，建国后不是不许成精了吗？您的本体是什么呀？难道神仙妖精的疙瘩汤与人类的不一样，原材料要用到硫 ...

我。。。
蛇精。。





病。

您一准会，得空做外卖吧。

ItsThere

封尔侯 发表于 2017-10-16 16:33
是的！猫本东南有很多槐树，维州乡下有很多榆树，榆钱也可以采来吃，都是小时候姥姥教给的美食！每次有此碎 ...

人在海外种族不同传统也迥异本来就得当心误会，更何况有些同族的确吃相太难看。
每次俺都按捺着狂撸槐花榆钱儿的冲动，斯文地闻闻，放手走人。

潜水员588

ItsThere 发表于 2017-10-16 16:50
我。。。
蛇精。。

老公，快出来看蛇精～～～～～病！不要钱哒！！允许投喂吗？

lavender_z

korum 发表于 2017-10-16 14:42
我这不是馋嘛

嘻嘻，亲灰常可耐。

yanmin2k

非常好吃。

korum

ItsThere 发表于 2017-10-16 15:53
人在海外种族不同传统也迥异本来就得当心误会，更何况有些同族的确吃相太难看。
每次俺都按捺着狂撸槐花 ...

路边的野花(果)能不能采，要不要采，怎样采，确实是个课题。
咱们宝贝的东西他们并不稀罕，鄙视的同时更多不解。

adlaty

太美了。

korum

lavender_z 发表于 2017-10-16 17:45
嘻嘻，亲灰常可耐。

没时间，就简单煎了个糯米饼，
甜丝丝的，清香如茉莉，很赞。

BlueOrange

korum 发表于 2017-10-16 20:42
没时间，就简单煎了个糯米饼，
甜丝丝的，清香如茉莉，很赞。

我就用普通面粉摊煎饼。

korum

封尔侯 发表于 2017-10-16 15:33
是的！猫本东南有很多槐树，维州乡下有很多榆树，榆钱也可以采来吃，都是小时候姥姥教给的美食！每次有此碎 ...

对榆树也不少，榆钱儿满天飞。

虚心求教

是否可尝试一下像云南鲜花饼的做法？

korum

BlueOrange 发表于 2017-10-16 19:45
我就用普通面粉摊煎饼。

对，用面粉更传统，
不过我是个糯米控哈哈。

lavender_z

korum 发表于 2017-10-16 20:42
没时间，就简单煎了个糯米饼，
甜丝丝的，清香如茉莉，很赞。

馋人耶(o^^o)

时光雕刻中

幽幽的清香

korum

虚心求教 发表于 2017-10-16 19:53
是否可尝试一下像云南鲜花饼的做法？

一定不错的，槐花可晒干，也可做槐花酱。
网上有各种吃法，都可以试试，