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[煎炒炖煮] 龙虾火锅 [复制链接]

organic

银靴族

发表于 2017-8-22 12:48 来自手机 |显示全部楼层

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Mon : 这种lobster tail 感觉没啥味道，和虾肉差不多，有点小失望

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羞射的彤狗狗

铜靴族

发表于 2017-8-22 13:34 |显示全部楼层

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jhsun3

金靴族

发表于 2017-8-22 13:37 |显示全部楼层

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冰凍的龍蝦尾巴，還不如燒粥喝呢。

GardenOfDreams

版主

发表于 2017-8-22 13:42 |显示全部楼层

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这么吃有点儿吃不出好，跟水煮大虾差不多：（

切成段儿，葱姜炒，收汤出锅儿，很鲜！或者加一些生抽、蚝油，多些汤汁浇面上，龙虾面也好吃！

过好每一天。。。

大钓鱼

白金靴族

发表于 2017-8-22 15:22 |显示全部楼层

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食材丰富

hongji

臭鞋族

发表于 2017-8-22 16:35 |显示全部楼层

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这个冰冻的火锅不好吃，葱姜面底的话还可以

ozsun2000

银靴族

发表于 2017-8-22 16:43 来自手机 |显示全部楼层

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放在麻辣汤底里会好吃点！

ta_xiang

白金靴族

发表于 2017-8-22 16:48 来自手机 |显示全部楼层

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做面还可以，直接吃别说虾了，感觉还不如鱼

白金靴族

发表于 2017-8-22 16:52 |显示全部楼层

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就清水吗？

jojosh7

金靴族

发表于 2017-8-22 18:45 |显示全部楼层

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冰冻龙虾不是很容易就能做得好吃的，楼主实诚，赞一个

---

木屐族

发表于 2017-8-22 19:57 |显示全部楼层

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至少要切一刀吧，这样虾肉爆开，看起来比较有食欲

cathy-zhang

铜靴族

发表于 2017-8-22 20:01 |显示全部楼层

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就四个大屁股撅在中间

ehong3200

金靴族

发表于 2017-8-22 21:40 |显示全部楼层

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丰富

slau1

白金靴族

发表于 2017-8-22 21:42 来自手机 |显示全部楼层

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暴殄天物

9112001

金靴族

发表于 2017-8-22 21:53 |显示全部楼层

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够奢的

lindaliu9

皮靴族

发表于 2017-8-22 23:41 |显示全部楼层

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都是我喜欢的食材啊

angelashu

金靴族

发表于 2017-8-22 23:53 |显示全部楼层

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腐竹旁那碗酱色的是什么东东？

zyx.pub

布鞋族

发表于 2017-8-23 00:31 来自手机 |显示全部楼层

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这个锅不错。

GardenOfDreams

版主

发表于 2017-8-23 00:36 |显示全部楼层

angelashu 发表于 2017-8-22 22:53
腐竹旁那碗酱色的是什么东东？

老醋蛰头，猜的

过好每一天。。。

tdbrothers

皮靴族

发表于 2017-8-23 12:57 |显示全部楼层

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楼主土豪

ailsalu

金靴族

发表于 2017-8-23 13:59 |显示全部楼层

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哎呀这锅不错

waiting123

银靴族

发表于 2017-8-23 14:00 来自手机 |显示全部楼层

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火锅啊

禾禾禾

银靴族

发表于 2017-8-23 14:05 |显示全部楼层

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costco的龙虾尾吧

sydneyweather

皮靴族

发表于 2017-8-23 14:11 |显示全部楼层

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Mary2013

白金靴族

发表于 2017-8-23 15:27 |显示全部楼层

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我家也有一样的子母锅

winterwy

银靴族

发表于 2017-8-23 15:42 |显示全部楼层

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jhsun3 发表于 2017-8-22 12:37
冰凍的龍蝦尾巴，還不如燒粥喝呢。

同意

xinminglucky

皮靴族

发表于 2017-8-23 16:17 来自手机 |显示全部楼层

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原来稍微裹粉之类的稍微炸一下再葱姜蒜爆炒，感觉味道还不错，反正冷冻后的也没指望清蒸水煮的鲜味

organic

银靴族

发表于 2017-8-23 17:16 |显示全部楼层

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John_w_farrel 发表于 2017-8-22 23:36
老醋蛰头，猜的

是的

GardenOfDreams

版主

发表于 2017-8-23 17:38 |显示全部楼层

xinminglucky 发表于 2017-8-23 15:17
原来稍微裹粉之类的稍微炸一下再葱姜蒜爆炒，感觉味道还不错，反正冷冻后的也没指望清蒸水煮的鲜味 ...

就算活龙虾，清蒸、水煮也就有两口，然后就腻了。

以前在珀斯，16块一只，活的，不算须子，连头到尾也有30来厘米，那会儿也不会别的做法，就会跟蒸螃蟹一样蒸，然后跟老公俩人一人抱一只啃，蘸点儿姜末醋，头几口还行，再往后就噎了。

还琢磨，人都说有钱了，天天吃龙虾，也不辣么好吃啊

现在想想那会儿真是不会吃啊，活的，龙虾刺身多好！

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过好每一天。。。

Gladwin

金靴族

发表于 2017-8-23 17:53 来自手机 |显示全部楼层

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饿了

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