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墨尔本有没有卖糖尿病人专用面粉的？ [复制链接]

stoneage

皮靴族

发表于 2009-2-16 17:15 |显示全部楼层

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大家知道不知道墨尔本有没有卖糖尿病人专用面粉的？这种面粉国内有，但是不知道这里有没有。

DarkDragon

皮靴族

发表于 2009-2-18 08:19 |显示全部楼层

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澳洲没有。这不是澳洲落后，而是国内面粉商在搞个名头糊弄老百姓的钱。面粉主要成分就是淀粉——一种由n个单糖连起来的长链分子。吃进去之后就变成葡萄糖吸收掉了。除此之外，还有少量的蛋白质。其他成分可以忽略不计。如果是糖尿病专用，自然要减少淀粉，那就意味着别的东西比例增加。那么这增加的东西是什么??? 我肯定不是蛋白质，只不过希望不是滑石粉！

如果一定要搞点特殊化，可以去买全麦粉。不光糖尿病吃了有好处，普通人吃了也不错。

Dude!

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