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查看: 2021|回复: 8

[厨房窍门] 美味可乐鸡翅 [复制链接]

发表于 2009-2-11 00:56 |显示全部楼层
此文章由 sheeta 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 sheeta 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
过年这么久才下厨做过一次饭,不,只是一味菜而已,可乐鸡翅.喜欢的同学捧捧场哦
材料:鸡翅5只,可口可乐一罐(一定要买可口可乐,因为百事可乐太甜.现在可口可乐有无糖的.但是还是觉得有点糖的比较好吃)
配料:蒜,姜少许,生粉,料酒,盐,酱油,麻油
烹调方法:
1.把鸡翅洗净,然后加入姜片,料酒,生粉,酱油,麻油,盐和可乐一起搅拌均匀,腌30分钟.可乐的用量为盖住鸡翅就可以了
2.把锅加热,放入食用油,爆一下蒜片和姜片.然后把蒜和姜片捞起.倒入腌制后的鸡翅剪至金黄色,然后倒入半瓶可乐,文火焖10分钟,直至可乐的汁成一点点糊装就大功告成啦.

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参与人数 2积分 +16 收起 理由
阿狗 + 8 好可爱啊
patrickzhu + 8 谢谢奉献

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发表于 2009-2-11 01:01 |显示全部楼层
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想当初N年前做这个菜孝敬我老爸,结果被笑太简单了

2007 年度奖章获得者

发表于 2009-2-11 03:01 |显示全部楼层
此文章由 "魸魸° 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 "魸魸° 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我饿了..看起来很好吃

发表于 2009-2-11 13:09 |显示全部楼层
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上面加点绿葱更漂亮。

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参与人数 1积分 +2 收起 理由
阿狗 + 2 我很赞同

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发表于 2009-2-11 14:33 |显示全部楼层
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原帖由 janine 于 2009-2-11 13:09 发表
上面加点绿葱更漂亮。


是喔:)

发表于 2009-2-11 14:54 |显示全部楼层

ding le

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will try later
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发表于 2009-2-11 16:32 |显示全部楼层
此文章由 erinpang 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 erinpang 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
啥味道啊?可乐味?
我每次做鸡翅都弄的很油,吃2个就不想吃了。有什么办法让鸡翅没那么油呢?

发表于 2009-2-11 18:03 |显示全部楼层

回复 7# 的帖子

此文章由 tyali2000 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 tyali2000 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
很简单,放在烤箱里烤就可以了
(paopaobing(19))

退役斑竹

发表于 2009-2-11 18:05 |显示全部楼层
此文章由 阿Ka 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 阿Ka 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
全是翅中就更完美了

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